ते स्वतः करा: सुशी आणि रोल शिजवा

Anonim

तुला गरज पडेल: धूम्रपान केले 200-300 ग्रॅम, सुशीसाठी 250 ग्रॅम तांदूळ, 1 एवोकॅडो, 1 काकडी, 50 ग्रॅम फ्लाय फिश कॅविअर, 2-3 पत्रके, 2 टेस्पून. तांदूळ व्हिनेगर, 1 टेस्पून च्या spoons. चमच्याने प्लम लिकूर.

पाककला प्रक्रिया: तांदूळ एक सॉसपॅन मध्ये ओतणे, उकळत्या पाणी आणि उकळणे ½ लिटर ओतणे. तांदूळ walded असताना, तांदूळ व्हिनेगर, मनुका द्रव, मिक्स करावे आणि थोडे वाष्प करण्यासाठी द्रव द्या, नंतर आग पासून तांदूळ काढा आणि थंड. एव्होकॅडो स्वच्छ आणि, हाड काढून टाकणे, पातळ पट्टे मध्ये कट. काकडी पातळ पट्टे मध्ये कट. लांब तुकडे सह विचार. सुशीच्या रगण्यासाठी अन्नपदार्थाने अनेक वेळा रग, तांदूळ आणि छेडछाड एक पातळ थर ठेवून, नर्सी बाजूस तांदूळ आणि हात सह दाबा. नर्सी शीटच्या काठावर थोडी काकडी, एवोकॅडो आणि इल्स ठेवण्यासाठी, प्रत्येक वळणानंतर हाताने दाबून एक घट्ट रोल पीस. कामाच्या पृष्ठभागावर रगपासून तांदूळ रोल करा आणि कॅविअरची स्मर करा आणि नंतर भागावर कापून टाका. उर्वरित रोल देखील बनवा.

पपई आणि मध सह सुशी. .

पपई आणि मध सह सुशी. .

तुला गरज पडेल: सुशी, 1 पपई फळ, अर्धा लिम, 2-3 शीट्स, नर्सीच्या 2-3 शीट्ससाठी 250 ग्रॅम तांदूळ, 2 टेस्पून. दूध spoons, 2 टेस्पून. नारळ दुधाचे चमचे, 1 टेस्पून. द्रव मध, ½ एच चमच्याने व्हॅनिला अर्क च्या spoons.

पाककला प्रक्रिया: तांदूळ एक सॉसपॅन मध्ये ओतणे, दूध आणि नारळ दूध ओतणे, ½ l उकळत्या पाणी आणि उकळणे उकळणे. जेव्हा तांदूळ तयार होते तेव्हा मध आणि व्हॅनिला अर्क घाला, मिसळा, आग आणि थंड काढून टाका. Lyme निचरा रस. मिंट पाने बारीक चिरून. पपईतून सुमारे 100-150 ग्रॅम कापून, स्वच्छ, लिमचे रस शिंपडा आणि मिंट सह शिंपडा, आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. तांदूळ लहान चेंडूंकडून शेअर करा. नर्सी पत्रके थोड्या तांदूळ बॉलच्या रुंदीच्या पट्टीवर कापतात.

तांदूळ पासून चावल पासून नोरे पट्टी च्या काठावर आणि रोल रोल. ते "कप" सह ठेवा आणि पपई क्यूबचे तांदूळ वर ठेवा.

पुढे वाचा