फिनलंडमध्ये आपल्याला आश्चर्यचकित करणारे पहिले गोष्ट म्हणजे शिखर तासांमध्ये ऑटोमोटिव्ह ट्रॅफिक जामची कमतरता नाही, अल्कोहोलसाठी विस्तारित किंमती नाही आणि प्रति व्यक्ति वाढलेली संख्याही नाही. नाही. आपली पहिली मजबूत छाप ... वायु होईल. आपण थेट रेल्वे स्टेशनच्या प्लॅटफॉर्मवर अक्षरशः फ्रॉस्टी जंगलाचे सुगंध पाडले. कोणत्याही औद्योगिक अशुद्धता शिवाय. स्वच्छ हवेच्या या पहिल्या एसआयपीसह आपल्याला समजेल: फिनलँड एक समांतर जग आहे, एक पूर्णपणे भिन्न ग्रह आहे. आणि अगदी सुरुवातीपासूनच, सर्वकाही नक्कीच वापरलेले नाही. जो कोणी फिनलंडला कधीच नाही तो या ठिकाणी चांगल्या प्रकारे परिभाषित करतो: नॉर्मल तीव्रता, साधेपणा, साधेपणा, साधेपणा आणि अगदी प्रतिबंधक. आणि हे दिसून येते की बहुतेक फिन्निश वास्तविकता या स्टिरियोटाइपमध्ये बसत नाहीत. आणि आपल्या प्रवासाची मुख्य साथी पूर्णपणे अनपेक्षित आश्चर्याची गोष्ट असेल. निर्बाध मोडमध्ये. दिवस पासून.
प्रथम आश्चर्य: जिवंत कार्डे शहर
फिनलँडमधील प्रथम गंतव्य बहुधा देशाची राजधानी बनतील - हेलसिंकी. विशेषतः जानेवारी आणि फेब्रुवारीपासून, या अद्भुत उत्तरेकडील शहराकडे दुर्लक्ष करा. आपण सहजपणे हेलसिंकीच्या मध्यभागी भटकू शकता, हे स्पष्टपणे: मुख्य गोष्ट ताजे बॅटरीसह कॅमेराला हात घालवणे, उबदार स्कार्फ आणि सर्वोत्कृष्ट मित्रांचे संगोपन करणे.
ठीक आहे, आणि मग आपण देशात कुठेतरी खोल जाऊ शकता. उदाहरणार्थ, हयाम प्रांतात. हे प्रांत कॅपिटलमधून फक्त एक तास स्थित आहे हे तथ्य असूनही, सर्व काही पूर्णपणे वेगळे आहे. आणि ते आवडते: इतर एकाच ठिकाणी त्याच्यासारखेच जमिनीवर ट्रिप चालू शकतात.
तर, häme. Unbouched निसर्ग च्या ओएसिस. अद्याप शांत शांततेसह जेन-ठिकाण, मोठ्या शहरांच्या रहिवाशांच्या अस्तित्वाबद्दल शंका नाही. पहिल्या दोन तासांसाठी, हे अगदी असुविधाजनक आहे: कार उत्तीर्ण होण्याच्या आवाजात आलेले आहे, ऑजो अलार्मचे आवाज, मानवी आवाज आणि मोबाईल फोनचे संगीत, आपण प्रथम, कदाचित थोड्या tighte असेल. आणि मग जेन येईल. आपण या शांततेचा प्रयत्न कराल, अक्षरशः विलीन व्हा. आणि कदाचित आपल्या मोबाइल फोनवर चार्ज करणे थांबवते. जेणेकरून तो दुसर्या जगातून त्याच्या सिग्नलशी सुसंगत अडथळा आणत नाही.
तसे, फिन्न्स स्वतःचे देशभक्त आहेत, त्यांना त्यांच्या सुट्या त्यांच्या स्वत: च्या देशात घालवतात आणि शांत आणि शांततेत विश्रांती घेतात. हेम, उदाहरणार्थ, नववधूंमधील एक आवडते ठिकाण आहे. येथे, शिकार रेजिडेन्समध्ये एक, सुप्रसिद्ध फॉर्म्युला किमी रायकोनने आयोजित केली होती.
सक्रिय सुट्टी पाहिजे? मग आपण स्कीइंग जाऊ शकता. फिनलँड ही नवशिक्यांसाठी एक आदर्श जागा आहे जी त्यांच्या फ्रीराइड कौशल्यांचा त्याग करू इच्छित आहे. एक अशी जागा जिथे ती शंभर टक्के केली जाऊ शकते ती हमी क्षेत्रामध्ये सप्पा स्की रिसॉर्ट आहे. येथे अल्पाइन शैलीमध्ये कोणतेही वास्तविक काळा मार्ग नाहीत, तथापि, प्रेमींसाठी ढलान समान कौरेल (120 मीटरमधील उंची फरक - हे मॉस्को स्की स्लोप्स जवळ नाहीत) च्या ट्रॅकसह चांगले येऊ शकतात. अद्भुत स्थानिक कॉटेजपैकी एकामध्ये सप्पो सर्वोत्तम आहे: आपण अद्याप संध्याकाळ, मळलेल्या वाइन, आपल्या स्वत: च्या कोळशाच्या स्वयंपाकघरात शिजवलेले, आणि मासेमारी दरम्यान मासे पकडले आणि वैयक्तिक मंगल वर बेक केले. आणि सप्पे रशियासह सीमा जवळ आहे: कारने फक्त 270 किलोमीटर - आणि आपण पुन्हा माझ्या मातृभूमीत आहात.
आणि अन्न बद्दल
बहुतेक रशियन लोकांपैकी सर्वात दक्षिणेकडील अक्षांश नसलेल्या रहिवाशांना उत्तरेकडून उत्तरी कुटूंबाबद्दल अधिकृतपणे वादविवाद करण्याचा पूर्ण अधिकार आहे: अन्न, ते म्हणतात की, अशा वातावरणात चिमटा आणि जड असावा - सुग्रीव्हसाठी ते म्हणतात. फिन सर्व आयुष्यभर उबदार करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, परंतु ते एंटिडिकिक खाद्यपदार्थांच्या मदतीने नाही. त्यांच्या मेनूमध्ये, आपल्याला चीज-मेसेन्स "फर कोट" अंतर्गत फॅटी मास सापडणार नाही आणि क्रीम लुट्समधील तेल केक फिन्स कमी-कॅलरी क्रॅंक मिठाई (गोडपणा खूपच हुशार आहे, परंतु प्रयत्न करू नका - एक गुन्हा) . आणि फिनलंडमध्ये, हे सर्वात सोपे, जवळजवळ शेतकरी अन्न तयार करणे. विशेषतः चांगले ते शेफ बनवण्यासाठी वळते. फील्ड आणि वन हे प्लस इन्फिनिटीपर्यंत वाढते, एक प्रचंड तलाव आहे - येथे आहे की स्थानिक कुक जगातील आणि बेरीमध्ये सर्वात मधुर मशरूम गोळा करतात, ते स्थानिक तलाव आहेत. शिवाय, या क्षेत्राची उत्पादने इतके चवदार आणि स्वयंपूर्ण आहेत की त्यांना स्लॅबमध्ये दीर्घकाळ "शेमानवाद" आवश्यक नाही. मिशेलिन रेस्टॉरंटमधील कोणत्याही गुंतागुंतीच्या कोणत्याही गुंतागुंतांपेक्षा सामान्य स्मोक्ड मासे, बेक केलेले मांस आणि ढलगर्मी जाम चवदार दिसतील. आणि हे आश्चर्यकारक नाही: Häme च्या पाककृती परंपरा काहीतरी कृत्रिम शोध नाही. प्रांतांच्या पारंपारिक पाककृतींचे पाककृती जमीन मालक, याजक आणि शेतकरी कुटुंबे येथे जन्मले होते. आणि येथे त्यांच्या पाककृतींच्या म्हणण्यानुसार आतापर्यंत तयार आहेत. आपण क्षेत्रातील बहुतेक रेस्टॉरंट्समध्ये स्थानिक गॅस्ट्रोनॉमिक आनंदाचे "चाचणी ड्राइव्ह" खर्च करू शकता: फक्त वेटरला आपल्याला "खेममेन" "व्यंजनांचा संच आणण्यासाठी विचारा. आणि शंका नाही: प्रामाणिक पाककृतीसह परिचितता ही प्रोग्रामचे एक अनिवार्य आयटम आहे ज्याने आतून फिनलंड शोधण्याचा निर्णय घेतला आहे.
तसे, फिनलँडमध्ये कोरड्या कायदा नाही, परंतु अल्कोहोलवर एक राज्य मक्तेदारी आहे. इतर युरोपियन देशांपेक्षा येथे सर्वात जास्त महाग आहे आणि नंतरच्या स्टोअरमध्ये दुपारी 16 वाजता विक्री केली जाते. Ville haapasalo क्लाइटबेरी पासून लेदर पहाण्याची सल्ला देते - एक चवदार गोष्ट आणि एक वास्तविक फिन्निश.