नवीन वर्षाच्या सुट्ट्या अंधाराच्या हंगामात पडतात, जेव्हा शारीरिकदृष्ट्या अल्कोहोल आणि जड आणि चरबीयुक्त अन्न कमी होते. त्यामुळे, परिपूर्ण हिवाळा आहार सोपे असावे. अर्थात, आपल्याला सुट्टीवर काहीतरी विशेष हवे आहे. पण सुट्टीनंतर असे कोणतेही अप्रिय परिणाम नव्हते (गॅस्ट्र्रिटिस, पॅन्क्रिटायटिस, विषबाधा), आहार आगाऊ दुरुस्त करणे आवश्यक आहे.
भारी आणि चरबी अन्न पॅनक्रिया आणि यकृत भारित करते आणि हे सर्व गंभीरतेने बरे होते. नवीन वर्षापूर्वी, आपल्याला कठोर आहार आणि उपासमार बसण्याची गरज नाही. पण गमतीदार आणि तीव्र आहाराचा त्याग करणे, फास्ट फूड, तळलेले, कॅन केलेला अन्न, सॉसेज, अर्ध-तयार उत्पादने, कार्बोनेटेड पेय आणि अल्कोहोल काढून टाकणे आवश्यक आहे.
सुट्टीच्या दोन आठवड्यांपूर्वी, साडेतीन ते दोन किंवा तीन लीटर शुद्ध पाणी पिण्याची सुरुवात करा. सकाळी आपण पाण्यात थोडे मध आणि लिंबू घालू शकता. दोन्ही विरोधाभास नसल्यास दोन्ही केले जाऊ शकतात. नकळत नाही, मेजवानीच्या समोर बरेच लोक खाऊ शकतात किंवा कच्चे किंवा भाज्या तेल खातात किंवा प्या. हे कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. सक्रिय कार्बन आणि इतर स्रोत वापरा. दीर्घकाळापर्यंतच्या लोकांच्या हवेवरील आहार सूक्ष्म-आणि समतोल, जीवनसत्त्वे, जीवनसत्त्वे, विशेषतः, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियममध्ये समृद्ध असावा. अनिवार्य शारीरिक परिश्रम आणि उच्च-गुणवत्तेची सुट्टी.
नतालिया ग्रीनिशिना, के. एम. एन., गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट, पोषक:
- उत्सवाच्या उत्सवाच्या दरम्यान, मशरूम, उकडलेले अंडी, चिकट पॅटस्टोन, केबॅबसह अल्कोहोल खाण्याची शिफारस केलेली नाही. तीव्र अन्न अल्कोहोलचे तटस्थता कमी करते आणि हँगओव्हर घेते. व्हिनेगर मध्ये समाविष्ट, व्यंजन नाकारणे. खराब स्नॅक पर्याय - मांस असलेले बटाटे, काहीतरी निवडा. एकत्र, हे उत्पादन खराब शोषले जातात. पसंतीचे ऑलिव्हियर, फर कोट अंतर्गत हेरिंग सुट्टीच्या मेजावर उपस्थित असू शकते, परंतु अगदी मर्यादित प्रमाणात. विशेषत: जर सलाद अंडयातील बलकाने भरले असतील - तर हा सॉस खूपच चरबी आहे (अंडयातील बलक "प्रकाश" नाही "आणि अल्कोहोलसह, अल्कोहोलसह, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टला मारतो. नैसर्गिक दही किंवा लो-फॅट आंबट मलई सह अंडयातील बलक पुनर्स्थित करा (आणि तागाचे, मोहरी, नट तेल लेट्यूस भरणे चांगले आहे), सॉसेज आणि हॅम औद्योगिक उत्पादन नाकारणे. सर्वात उपयुक्त मिलसी फॅटी मासे आहे: हेरिंग, सॅल्मन, मॅकेरल इत्यादी इत्यादी. थोडे दुबळे मांस आणि फळ देखील दुखापत होणार नाहीत. "उजव्या" उत्सवाच्या मेजावर कोबी असावा: सॉकर, ताजे किंवा रंग (पांढरा-बेकपासून वायू असल्यास). सफरचंद, अननस, युकिनी, काकडी खाणे उपयुक्त आहे. आपण सर्व रात्री टेबलवर बसणार नाही तर खूप चांगले. अल्कोहोल घेतल्यानंतर (हृदय आणि दाबांसह कोणतीही समस्या नसल्यास) हे हलविणे चांगले आहे. यासाठी रस्त्यावर नृत्य आणि सक्रिय गेम योग्य असतील.