घरगुती भाज्या आणि फळे यांचे चाहते आधीच पिकाचे भाग काढून टाकण्यात आले आहेत - टोमॅटो, काकडी आणि मिरपूड चालवा. त्यांच्या जागी आपण दुसर्या रोपे लावू शकता. कोणत्या प्रकारचे हिरव्या भाज्या आणि भाज्या द्रुतगतीने शूट करतात आणि तापमान कमी होतील हे जाणून घ्यायचे आहे का?
तरुण हिरव्या भाज्या
अनुभवी गार्डनर्स उन्हाळ्यात प्रत्येक दोन आठवड्यांत हिरव्या भाज्या लागवड करतात: हे तरुण हिरव्या रंगाचे हिरव्या रंगाचे सूक्ष्म रंग आनंददायक असतात आणि आरोग्यासाठी चांगले असते. पालक, रोमोला, क्रेसे सलाद, अजमोदा (ओवा), तुळस आणि इतर - 1-2 दिवस भिजवल्यानंतर बियाणे "शोधतील" आणि बेडची योजना आखण्यासाठी तयार होतील. प्रथम shoots 9-15 दिवसांनी दिसून येईल. मागील भाग sprout म्हणून लवकरच, बियाणे पुढील बॅच लावणे चांगले आहे. सलाद, मांस आणि माशांच्या पाकळ्या मध्ये हिरव्या भाज्या वापरा, स्नॅक्सवर स्वतंत्रपणे खा - दिवसात कमीतकमी 100 ग्रॅम हिरव्यागार आहेत.
सलाद मध्ये हिरव्या भाज्या घाला
फोटो: Pixabay.com.
टेबल बीट
जरी वसंत ऋतु - आणि पडलेल्या घटनेत हे रूट प्लांट बनविण्यासाठी तयार केले गेले असले तरी एक लहान रहस्य: संकीर्ण बेड वर एक भाज्या लागवड, कंपोस्ट द्वारे पूर्व-fertilized. असे मानले जाते की त्यामुळे जेवणाचे बीट वेगाने वाढेल. पतन मध्ये, आपल्याला एक तरुण रसदार बीट मिळेल, आणि प्रथम frosts येथे खणणे - हिवाळ्यातील मोठ्या आणि योग्य भाज्या.
कोबी वाण
पांढर्या कोबीच्या उशीरा समाधानी बाजूंच्या काळजी घेण्यासाठी सर्व उन्हाळ्यात पुरेसे धैर्य नसल्यास, लवकर वाण निवडा - त्यांची लागवड कालावधी केवळ 50-55 दिवस आहे. तसेच जुलैमध्ये, बीजिंग कोबी आणि बर्फबारी सलाद बागेत लागवड करतात. सप्टेंबरच्या अखेरीस, आपण एक तरुण कुरकुरीत कोबीची कापणी काढून टाकू शकता आणि सलाद आणि सूप तयार करण्यासाठी त्याचा वापर करू शकता. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या समस्यांसह मुलांचे आणि प्रौढांच्या आरोग्यासाठी रेडियल कोबी अधिक उपयुक्त आहे. दुसर्या प्रकारची कोबी - ब्रोकोली - जुलैमध्ये देखील वनस्पती. कोचेनमध्ये मोठ्या प्रमाणात फुलपाखराची स्थापना झाल्यामुळे आपण हे भाजी खाऊ शकता - प्रथम मध्य "फूल" कापून टाका.
तरुण हिरव्यागार आणि फळ पासून रस तयार करा
फोटो: Pixabay.com.
ब्रश बीन्स
तरुण बीन्सचे पीक मिळविण्यासाठी शरद ऋतूतील प्रारंभ करण्यासाठी लवकर वाणांचे बियाणे खरेदी करा. आम्ही आपल्याला सल्ल्यावर ट्रिम बीन्स तसेच मानक लाल आणि पांढर्या रंगाचे रोपण करण्यास सल्ला देतो. पोड बीन्स पिकल्यानंतर, रेफ्रिजरेटरमध्ये मोठ्या तुकडे आणि गोठवून घ्या जेणेकरून सर्व हिवाळा ताजे भाज्या आहेत. आणि बेकिंग भाज्या सह एकत्रितपणे लाल आणि पांढरे बीन्स twist - ते एक मधुर आणि उपयुक्त स्नॅक चालू करेल.