तुला गरज पडेल: काल काल बॅग्युएटे, मांस लेयरसह 100 ग्रॅम, सॅलड मिक्स, 1 अंडे, 1 लसूण लवंग, 2 टेस्पून. ऑलिव तेल, 1 टेस्पून च्या spoons. पांढरा वाइन व्हिनेगर चमचा, समुद्रातील मीठ कापणी, ताजे ग्राउंड काळी मिरची एक चमच्याने. Refueling साठी: 2 टेस्पून. ऑलिव्ह ऑइलचे चमचे, 1 टी. लसूण वर वाइन व्हिनेगर चमच्याने, ताजे ग्राउंड काळी मिरचीचा चिमटा, समुद्र मीठ कापून.
पाककला प्रक्रिया: ओव्हन prehiat ते 200 अंश. पातळ काप मध्ये salo कट. बॅग्युट देखील लहान बेकिंग शीटमध्ये कापून, ऑलिव तेलाने किंचित शिंपडा आणि 5 मिनिटे गरम ओव्हनवर पाठवा. ते तयार आणि समजून घ्या. एक तळण्याचे पॅन 1 टेस्पून गरम. दोन बाजूंनी ऑलिव तेल आणि तळणे चरबी एक सुवर्ण रंगात, नंतर अतिरिक्त चरबी काढण्यासाठी पेपर टॉवेल वर ठेवा. Refureling करा: 2 टेस्पून कनेक्ट करा. ऑलिव तेल आणि वाइन व्हिनेगर, मीठ, मिरपूड आणि मिक्स च्या spoons. अंडी-पशोत तयार करा: अंडी एक लहान कप मध्ये खंडित; 500 मिली पाणी उकळवा, पांढरा वाइन व्हिनेगर घाला, नंतर कप, डाउनग्रेड आणि 1-2 मिनिटे शिजवावे. पेपर टॉवेल वर एक अंडे लेआउट. लहान तुकडे कट roasted चरबी. सलाद पाने refrueling ओतणे, मिसळा आणि डिश मध्ये घालणे. लेट्यूसच्या पानांवर, कचरा, क्रॉउटन्स, क्रॉउटन्स, अंडी-पॅशोट अंडी घालून, पिवळ्या रंगाचे पिवळ्या रंगाचे तुकडे, मीठ आणि मिरपूड.