संशोधनानुसार, लोक खरोखर हिवाळ्याच्या महिन्यांत अधिक खातात आणि तेथे अनेक संभाव्य घटक आहेत जे भूक वाढण्यास मदत करू शकतात. बहुतेक लोक सहमत होतील की हिवाळा हृदयासाठी वेळ आहे. जड, कार्बोहायड डिश, गोड व्यंजन आणि क्रीमयुक्त सॉसमध्ये समृद्ध - हे सर्व थंड हवामानात मूलभूत आहार उत्पादने आहेत. बर्याच लोकांना असेही कळते की हिवाळ्यात ते जास्त भुकेले असतात, त्यांना एक मजबूत कर्करोग आणि स्नॅक करण्याची वाढ वाढलेली इच्छा अनुभवत आहे. हे "हिवाळा" भूक आपल्या डोक्यात आहे किंवा तिथेच आपण थंड हवामानात अधिक खायला देऊ शकतो आणि आपण ते जास्त करू शकत नाही का?
चला उत्पत्तीकडे परत येऊया
थंड हवामान आमच्या प्रेरक जगण्यासाठी उत्तेजित करते. प्राचीन काळात, लोकांनी नियंत्रित वातावरणासह सुदृढ गृहनिर्माण मध्ये वास्तव्य केले आणि कोणत्याही वेळी स्थानिक किरकोळ स्टोअरमध्ये उच्च-गुणवत्तेची उत्पादने विकत घेऊ शकले - हिवाळा एक धोकादायक वेळ होता. शरद ऋतूतील कापणी अधिक थंड महिन्यांत किती अन्न उपलब्ध होईल ते निर्धारित करेल आणि जेव्हा हे साठवण खर्च केले जाईल तेव्हा अतिरिक्त स्त्रोत शोधणे कठीण आहे, जोपर्यंत आपण खूप श्रीमंत असल्याशिवाय अतिरिक्त स्त्रोत शोधणे कठीण आहे. या कारणास्तव, थंड हवामानाच्या पहिल्या इशारा येथे खाण्याची इच्छा आमच्या जैविक संरचनेत खोलवर असू शकते. मागील काळापासून हे जगण्याची प्रेरणा आहे, जेव्हा आपल्या शरीरांनी सर्व कॅलरीज एकत्रित करण्याचा प्रयत्न केला ज्यामुळे आम्हाला कमीत कमी राहण्यास मदत होते - जंगली प्राण्यांना चरबी गोळा करणे, हायबरनेशनसाठी तयार होते. आम्ही कार्बोहायड्रेट्स, साखर आणि चरबी समृद्ध आहारासाठी प्रयत्न करीत आहोत हे देखील स्पष्ट करते - आपले शरीर आत्म-संरक्षण सुनिश्चित करण्यासाठी पुरेसे साठा स्थगित करण्याची आशा करतो.
जड, कार्बोहायड डिश, गोड व्यंजन आणि क्रीमयुक्त सॉसमध्ये समृद्ध - हे सर्व थंड हवामानातील आहाराचे मुख्य उत्पादन आहे
फोटो: unlsplash.com.
अन्न आम्हाला warms
खात्यात घेण्यात येणारी आणखी एक गोष्ट म्हणजे कॅलरींचा वापर आहे जो शरीरात उष्णता घेतो, कारण प्रत्यक्षात आपण आपल्या सिस्टममध्ये ऊर्जा जोडता. थंड हवामान शरीराचे तापमान कमी करते म्हणून आपण अधिक खाण्याची इच्छा अनुभवू शकता. स्नॅग म्हणजे आपण या हेतूचे उत्तर देता, जर उच्च साखर आणि चरबीसह अन्न घेऊन, आपण रक्त शर्करा स्तरावर उडी मारू, त्यानंतर पळवाट होईल जो आपल्याला आधीपेक्षा थंड आणि भुकेलेला आहे. परिणामी, संपूर्ण चक्र पुनरावृत्ती होते आणि जास्त कॅलरी सेवनमुळे आपल्याला वजन जोखमी वाटते.
मूड खराब होत आहे
खोलीत घालवलेल्या लहान दिवस आणि अधिक वेळ, याचा अर्थ असा होतो की आपल्यापैकी बर्याचजणांनी हिवाळ्यात सूर्यप्रकाशाच्या अगदी लहान प्रभावाचे अधीन केले आहे आणि परिणामी व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे होऊ शकते, कारण आपल्या शरीराला सूर्यप्रकाशाला हे महत्त्वपूर्ण पोषक निर्माण करणे आवश्यक आहे. रशिया आणि इतर उत्तरी देशांमध्ये ही एक खास समस्या आहे, जिथे हिवाळ्यात एक तुलनेने थोडे सूर्य आहे. आपण सेरोटोनिनचे निम्न पातळी देखील लक्षात ठेवू शकता - न्यूरोट्रांसमिटरने आनंद आणि कल्याणाच्या भावनांशी संबंधित, जे सूर्यप्रकाशाच्या प्रभावामुळे देखील व्युत्पन्न केले जाते. या दोन्ही उणीव एक मौसमी प्रभावशाली विकार, किंवा एसएआरच्या सुरूवातीस संबंधित आहेत: लहान शीतकालीन दिवसांशी संबंधित नैराश्याचे स्वरूप, ज्यापासून हिवाळा त्यांच्याबरोबर अंधार आणतो. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की एसएआरएसला पीडित लोक, एक नियम, कार्बोहायड्रेट्स, ज्यामुळे शरीफोफॅन, एमिनो ऍसिडचा वापर करण्यास मदत होते जी रक्तातील त्याच्या पातळीवर वाढ करण्यासाठी सेरोटोनिनमध्ये बदलू शकते. तथापि, या प्रक्रियेसाठी कार्य करण्यासाठी, शीट हिरव्या भाज्या, पक्षी, सीफूड आणि ब्रोकोली यासारख्या ट्रायप्टोफानमध्ये समृद्ध असलेले बरेच उत्पादन असणे देखील महत्त्वाचे आहे आणि इतके परिष्कृत कर्बोदकांमधे खाल्ले नाहीत जेणेकरून त्यांच्यासाठी जागा नाही.
श्रीमंत अन्न हिवाळाशी संबंधित आहे
जैविक कारणे आहेत की आम्ही हिवाळ्यात आणखी काही खायला हवे आहोत असे जैविक कारणे आहेत, या परंपरेतील काही आपल्या संस्कृतीत मनोवैज्ञानिक आणि खोलवर रुजलेले आहेत. बालपणापासून, आम्हाला हिवाळाला जड, समाधानकारक पाककृतींसह जोडण्यासाठी शिकवले जाते - तथाकथित "आरामदायक जेवण" आणि सलाद आणि इतर सुलभ डिशसह नाही. त्याचप्रमाणे, ख्रिसमस आणि इतर हिवाळ्याच्या सुट्ट्या पारंपारिकपणे मेजवानी आणि शिपाईशी जोडल्या जातात, ज्यामुळे, विशिष्ट उपचारांचे प्रामुख्याने ते कोणत्याही वर्षाच्या इतर कोणत्याही वेळी उपलब्ध नसतात, जे आपल्याला सहसा शक्य तितके जास्त वापरते. परिणामी, सांस्कृतिक अपेक्षा आणि परंपरा, तसेच खोल रुंद विचार संघटना हिवाळ्याच्या महिन्यांमध्ये अधिक खाण्याची इच्छा बाळगतात.
बालपणापासून, आम्हाला हिवाळाला जड, समाधानी भोजन सह जोडण्यासाठी शिकवले जाते - तथाकथित "आरामदायक जेवण" आणि सलाद आणि इतर सुलभ डिशसह नाही
फोटो: unlsplash.com.
खराब हवामानात घरे
लक्षात घेण्यात शेवटचा क्षण आहे की आपण खराब हवामानात हिवाळ्यामध्ये परिसरात राहण्याची इच्छा बाळगली आहे, बर्याचदा टीव्ही किंवा संगणकासमोर idleness च्या बाजूने प्रशिक्षण आणि इतर सक्रिय विनोद वगळता. यामुळे आम्हाला कंटाळवाणा पासून अनंत snacks प्रवण होऊ शकते किंवा आम्ही विशिष्ट गोष्टी करता तेव्हा आम्ही खाण्यासाठी आलेले आहे, उदाहरणार्थ, चित्रपट पहा. हे अतिरिक्त जेवण शारीरिक क्रियाकलाप कमी होते म्हणून, हिवाळ्यात एक भयभीत वजन वाढू शकते. तथापि, समस्या अशी आहे की आपल्यापैकी बरेचजण अतिरिक्त किलो किंवा दोन पूर्णपणे रीसेट करू शकत नाहीत आणि याचा अर्थ वजन सुमारे दहा वर्षांत जमा होऊ शकते.
हिवाळ्यात वजन वाढणे टाळण्यासाठी टिपा
जर आपल्याला काळजी वाटत असेल तर आपल्याला हिवाळ्यामध्ये वजन वाढवल्यास, आपण या प्रभावांचा प्रतिकार कसा करू शकता याबद्दल येथे काही द्रुत टिप्स आहेत:
जेव्हा स्नॅक घेण्याची इच्छा असते तेव्हा उपयोगी सूप, स्ट्यू आणि इतर लो-कॅलरी डिश असतात, ज्यात भाज्या आणि इतर उपयुक्त घटकांचे अनेक समृद्ध फायबर असतात आणि तसेच प्रथिने संतृप्त राहतात. आपल्या आवडत्या उत्पादनांची अधिक निरोगी आवृत्त्या शोधा जेणेकरुन आपण त्यांचा आनंद घेऊ शकाल, दैनिक कॅलरीज ओलांडू नका.
मेटाबोलिझम राखण्यासाठी निरोगी उत्पादनांसह दिवसातून स्नॅक करा आणि गोड आणि फॅटी व्यंजनांना धोक्यात टाळा.
दिवसात, बाहेर जा आणि बाहेरच्या त्वचेवर व्हिटॅमिन डी आणि सेरोटोनिनची पातळी पुन्हा भरण्यासाठी बाहेर जाण्याचा प्रयत्न करा.
आपण एसएआरकडून ग्रस्त असल्याचा विचार केल्यास, प्रतिबंधक उपाय घ्या आणि आवश्यक असल्यास, व्यावसायिक मदतीचा सल्ला घ्या.
नियमितपणे खेळ खेळा सुरू ठेवा - ते आपले मनःशांती वाढवेल, आपल्याला अन्न पासून विचलित करते आणि काही अतिरिक्त कॅलरीज बर्न करेल.