मध जीवनसत्त्वे आणि उपयुक्त ट्रेस घटकांचे समृद्ध स्त्रोत आहे. परंतु आपण त्यांच्याशी संपर्क साधू शकता त्याऐवजी आपण सरोगेट्सशी भेटू शकता, जे केवळ फायदे आणणार नाहीत, परंतु गंभीरपणे हानी होऊ शकतात.
मध खरेदी करताना खालील गुणांचा विचार करणे महत्वाचे आहे.
चव जेव्हा आपण मध वापरता तेव्हा आपल्याला फक्त एक शूर गोडपणा वाटत नाही. नैसर्गिक उत्पादन त्याच्या optorstast एक प्रकाश कडूपणा आहे, जे, जसे, गिळताना गले जळणे. फक्त त्या ठिकाणी फक्त मध विकत घ्या जेथे आपण ते वापरून पाहू शकता.
सुगंध तो अविभाज्य असणे आवश्यक आहे. पुनर्संचयित कृत्रिम flavors वैशिष्ट्य आहे. परागकणांच्या हंगामाच्या आधारे नैसर्गिक उत्पादनात प्रकाश फुले किंवा हर्बल गंध असणे आवश्यक आहे. गंध देखील घाबरले पाहिजे.
रंग. "आशीर्वाद" स्पष्ट करून मध खरेदी करू नका. असे म्हणू शकते की मधमाश्या सामान्य साखर सिरपसह दिले जातात. त्यानुसार, या उत्पादनाचे फायदे नैसर्गिक स्त्रोतासह मध्यापेक्षा लक्षणीय कमी आहेत.
बाजाराच्या काउंटरवर लवकर वसंत ऋतु विक्रीवर दिसू शकते. बाल्टी मेडिकल . हे उत्पादन गडद सावलीद्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे. पण सावधगिरी बाळगा, ते गेल्या वर्षीचे मध वितरित केले जाऊ शकते. म्हणून, आपल्याला सध्याच्या हंगामाची मध आवडली तर केवळ सिद्ध विक्रेतेकडूनच मिळवा.