लवकरच आपला देश एक उज्ज्वल इस्टर सुट्टी साजरा करेल. आणि दीर्घ शनिवारी या काळात अनेक तारे व्यस्त रस्ते व्यस्त आहेत, ते ईस्टरला विसरले नाहीत.
गायक मार्गारिटा सल्चेंचिनने ईस्टर तयार करण्यासाठी महिला. आरयू रेसिपी दिली. तिने तिचा दही आणि कच्चा बनवला.
"सुट्टीसाठी कॉटेज चीज ईस्टर तयार करणे ही एक महत्त्वपूर्ण अनुष्ठान आहे, तसेच कुलची बेकिंग. कॉटेज चीज इस्टर - एक सहाय्यक, जो स्टोअरमध्ये खरेदी करता येईल, याचा अर्थ असा आहे. अर्थातच, योग्य इस्टर घरगुती कॉटेज चीजपासून तयार केले पाहिजे. तथापि, आपण स्टोअर देखील वापरू शकता, जे गिल्ट अंतर्गत पूर्व-ठेवले पाहिजे जेणेकरून त्यातून जास्तीत जास्त ओलावा सोडला जातो. इस्टरसाठी कॉटेज चीज चरबी आणि ताजे निवडा, खरुज नाही.
इस्टरचे दोन मुख्य प्रकार आहेत - कच्चे आणि उकडलेले. आम्हाला सोप्या रेसिपीवर राहू द्या - रॉ इस्टर. कृपया लक्षात ठेवा की अशा इस्टरला बर्याच काळापासून संग्रहित केले जाते, म्हणून तिचे लहान आकार तयार करा.
मार्गारिता सुखंकाने ईस्टर रेसिपी सामायिक केली
डोमारीटा येथून इस्टर रेसिपी:
आपल्याला आवश्यक असेल: 1.5 किलो. ताजे कॉटेज चीज, 150 ग्रॅम. आंबट मलई, 100 ग्रॅम. लोणी, अर्धा कप साखर, मीठ, मनुका. सजावट साठी nuts, tsukata.
कॉटेज चीज एक चाळणी द्वारे दोनदा पुसणे. साखर सह बेला करण्यासाठी तेल, आंबट मलई घाला, पूर्णपणे साखर भंग करण्यासाठी घासणे सुरू ठेवा. आम्ही मिश्रण कॉटेज चीजसह जोडतो, आम्ही धुऊन धुऊन आणि कोरड्या मनुका, पुन्हा मिसळा.
आम्ही वल्हांडणावर (वल्हांडलेल्या भिंतीच्या आत आपण गझ बनवू शकता, जेणेकरून इस्टर त्यांना टिकत नाही), आम्ही ते अगदी वेगवान अंतरावर चालू करतो, आम्ही विरोधी पक्षाच्या शीर्षस्थानी आणि काढून टाकतो 12 तास एक थंड जागा.
तयार ईस्टर कोस आणि काजू सह सजविले जाऊ शकते.
इस्टर केक गायक वाररा कमिशनर बेक करणे आवडते.
"कुलिच हा एक पारंपारिक ईस्टरचा उपचार आहे आणि बहुतेक वेळा घेण्याचा आणि जटिल प्रकार बेकिंग आहे. कुलुखईसाठी झकवास्केका घर आणि शरीर साफ केल्यानंतर संध्याकाळी "स्वच्छ गुरुवार" मध्ये ठेवले. Dough आणि बेकिंग कुलची चाचणी शुभ शुक्रवारी, आवाज करणे अशक्य आहे, जोरदार संगीत ऐका. हे वातावरणात आहे की आंघोळ चांगले होईल आणि चवदार होईल. शनिवारी, परिवर्तन चर्चमध्ये पवित्र केले जातात आणि उज्ज्वल रविवारी, रविवार महान पोस्ट नंतर बोलत आहेत.
मी सुचवितो की आपण सर्वात सोपा केक बेक करावे, परंतु प्राचीन पाककृती अंदाजे. स्वयंपाक करताना, तांत्रिक तंत्रांचे पालन करणे महत्वाचे आहे: आंघोळ अनेक तंत्रांमध्ये उपयुक्त आहे, त्या दरम्यान काळजीपूर्वक आणि काळजीपूर्वक ठेवली जाते. म्हणून कलीक गुलाब, आपल्याला ते उबदारपणा आणि मसुदेपासून संरक्षण करणे आवश्यक आहे. बेक केक सॉसपॅनमध्ये बेक केले जाऊ शकते, त्यांच्या तळाशी आणि भिंतींना पुसून टाकल्या जातात. आणि बेकिंग दरम्यान केक त्रास देऊ नका - ओव्हन वेळा ओव्हन वेळा उघडू नका.
वारारा कॉमिसरोव्होने इस्टर स्लाइससाठी रेसिपी सामायिक केली
बार्बरा कमिशन पासून कृती कट:
आपल्याला आवश्यक असेल: 1.2 किलो पीठ, यीस्ट 50 ग्रॅम (कोरडे नाही!), मलईचे 3 कप, लोणी 200 ग्रॅम, 15 योल, साखर 200 ग्रॅम, वेलची किंवा 1 जायफळ, 50 ग्रॅम बादाम, 100 Raisin च्या जी, 100 ग्रॅम tsukatov, 1 टेस्पून. Crumbled साखर, मीठ कापून.
तयार करणे: संपूर्ण विघटन होईपर्यंत इनडोर तापमान क्रीम मध्ये यीस्ट चालवा. अर्धा पीठ घालावे आणि पायनियरला उबदार ठिकाणी चढण्यासाठी ठेवा. तयार केलेल्या लेयरमध्ये, जर्दी साखर आणि मलई बटर, मलई आणि पीठ, कुरकुरीत वेलची किंवा जायफळ, धुऊन आणि वाळलेल्या मनुका, बारीक चिरलेली कॅंडीज आणि बादाम घाला. Dough पूर्णपणे हलवा आणि निवडा, चढणे सोडा. पुन्हा आंघोळ लक्षात ठेवा, आकाराच्या अर्ध्या भागाच्या आकारात आकार ठेवा आणि क्रशसह फवारणी करा. पुनरुत्थान होईपर्यंत preheated ओव्हन आणि बेक करावे मध्ये पुन्हा test द्या.
पण कलाकार एलेना स्पॅरोने इस्टर अंडी दागिन्यांची गुप्तता जास्त केली आहे. तिने या प्रकरणात महिलहिट.आरयू सह सामायिक केले.
"दंतकथा, ख्रिस्ताच्या पुनरुत्थानानंतर मारिया मग्दालीन सम्राट तिबोरियसच्या राजवाड्यात धावत आले आणि त्याला ख्रिस्ताच्या पुनरुत्थानाचे प्रतीक म्हणून अंडी आणले. सम्राट, संशय, असे म्हटले आहे की दोन्ही पांढरे अंडे लाल झाले नाहीत आणि मृतांचे पुनरुत्थान नाही. अंडी त्याच क्षणी लाल होते, "स्पॅरो म्हणाला. - प्रत्येक कुटुंबात अंडी रंगण्याचे त्यांचे स्वतःचे मार्ग आहेत. बर्याचदा नैसर्गिक रंगांचा वापर केला जातो: कांदा husks, मजबूत चहा, बीट रस. अंडी दाबण्याआधी, सोडा किंवा पारंपरिक डिशवॉशिंग फ्लुइडसह व्यवस्थित धुणे आणि degreased करणे आवश्यक आहे. स्वयंपाक करण्यापूर्वी, रेफ्रिजरेटरकडून अंडी काढून टाका आणि खोलीचे तापमान घेऊ.
एलेना स्पॅरो यांनी सांगितले की ईस्टर अंडी रंग कसे
स्टेशनची सर्वात सामान्य पद्धत - लांब husk . आपण सॉसपॅनमध्ये ठेवलेल्या अधिक झुडूप, गडद अंडी वर जाण्यास सक्षम असेल. कांदा husks च्या decoction आगाऊ तयार करणे आणि 5-6 तास आग्रह करणे चांगले आहे. मग ते उकळणे आणा आणि तेथे अंडी वगळा, मीठ समाधानात पूर्व-उकडलेले. "लूक" पाण्यात, अंडी दहा मिनिटे कत्तल करण्यासाठी पुरेसे आहेत.
स्टॉकिंग असल्यास. Luc hek. आपल्याकडे एक लिलाक रंगाचा डेकोक्शन असेल.
पिवळा रंग पेंट करण्यासाठी, आपण वापरू शकता हळद . आपल्याला सुमारे 5 मिनिटे मसाल्याचा कत्तल करणे आवश्यक आहे, ते बर्याच तासांपर्यंत ब्रू द्यावे, त्यानंतर परिणामी पाणी तयार होईपर्यंत अंडी शिजवावे. पाण्याच्या लिटरवर दोन किंवा तीन चमचे पावडर - अंडी हळद पेंट करण्यासाठी अंदाजे अशा प्रमाणात आवश्यक आहे. सोल्यूशनचे एकाग्रता बदलून, आपण सौम्य पिवळ्या रंगातून एक संतृप्त गोल्डनपर्यंत शेड मिळवू शकता.
बकल चिडवणे आणि पालक एक सभ्य हर्बल टिंट आणि खोल राखाडी-हिरवा देते.
बेक रस गुलाबी रंग देते निळा कोबी ब्लू सावलीत रंगाचे अंडी. व्हिनेगर घाला च्या टिकाऊपणासाठी.
ठीक आहे, दुसरा अनपेक्षित मार्ग - staining चेर्निका . निळा-व्हायलेट रंग प्राप्त करण्यासाठी, berries च्या shells sparting करणे आवश्यक आहे, उकळत्या पाणी ओतणे आवश्यक आहे आणि दोन तास उभे करू नये. परिणामी वस्तुमान आधीच वेल्डेड अंडी, "parodist निष्कर्ष काढला.