ठीक आहे, आणि कोणीतरी आळशी किंवा एकदा, पैसे खेद नाही, किमान एक किलोग्राम सुगंधित वन strawberries खरेदी आणि स्ट्रॉबेरी "नावाच्या गाणे अंतर्गत स्ट्रॉबेरी जाम weld.
जाम साठी पाककृती अत्यंत सोपी आहे.
तुला गरज पडेल:
- berries 1 किलो;
- साखर 1 किलो.
Berries च्या स्वरूप संरक्षित करण्यासाठी, 1 किलो साखर आणि अर्धा ग्लास पाणी weld. शुगर विरघळल्यासारखेच, बेरी सिरप ओतणे आणि अनेक तास सोडा. धीमे अग्नीवर उकळणे आणि 5 मिनिटे उकळणे घ्या, मला पुन्हा 8-10 तास ब्रेक करू द्या. शेवटच्या स्वयंपाकानंतर दोन वेळा पुन्हा पुन्हा करा, बँका वर जाम चालवा.
आणि त्या स्ट्रॉबेरी विसरू नका - एक बेरी फक्त मधुर नाही तर उपयुक्त आहे आणि प्रागैतिहासिक काळापासून औषधी हेतूंमध्ये वापरला जातो. असे मानले जाते की स्ट्रॉबेरी रक्तवाहिन्या आणि मेंदूच्या स्क्लेरोसिसमध्ये मदत करते, चयापचय सामान्य करते, चयापचय आणि मूत्रपिंड आणि मूत्रपिंड रोगासाठी वापरला जातो, जेव्हा गोगिंग, एक्झामा, एथेरोसक्लेरोसिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, केंद्रीय तंत्रिका तंत्रावर सुखदायक कार्य, पाचन सुधारते, अँटीमिकोबियल, दाहक-दाहक आणि विनोद म्हणून वापरले जाते.
स्ट्रॉबेरीच्या पाने आणि berries मध्ये 50 ते 280 मिलीग्राम पासून खूप मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी आहे. स्ट्रॉबेरी, मॅंगनीज, सेंद्रीय ऍसिड, कॅरोटीन, लोह मध्ये विषारी पदार्थ आहेत.
ठीक आहे, जर आपण अद्याप जवळच्या ग्रोव्हवर स्ट्रॉबेरीला चालना देण्यास आणि बास्केटला पकडू शकत नसाल तर बाजारात - बाजारात?
आमच्या शेफ पृष्ठावर आमच्या शेफ पृष्ठासाठी इतर पाककृती.