अर्थात, प्रत्येक कुटुंबाचे स्वतःचे कॉर्पोरेट डिश आहेत जे नवीन वर्षाच्या टेबलवर उपस्थित असणे आवश्यक आहे, ज्याशिवाय सुट्टी सहज होऊ शकत नाही. हे आमच्यासाठी मनोरंजक बनले की, इतर देशांतील ख्रिसमस टेबलचे मुख्य मेन्यू बनवतात, कदाचित आपण आपल्या स्वत: च्या उत्सवासाठी काहीतरी मनोरंजक करण्यास सक्षम होऊ.
ग्रेट ब्रिटन
ब्रिटीश नवीन वर्षासाठी आणि ख्रिसमससाठी, बहुतेक युरोपियन लोकांसाठी - कौटुंबिक सुट्ट्या, जेव्हा टेबलवर फक्त जवळच गोळा होते. पक्ष्याशिवाय इंग्रजी उत्सव सारणी सादर करणे अशक्य आहे - सहसा भाज्या सह सहसा सर्व्ह केले जाते आणि स्वयंपाक पद्धत क्षेत्राच्या आधारावर बदलते. कधीकधी भाज्या बटाटे बदलल्या जातात, बर्याचदा बेक करतात. गरम करण्यासाठी सॉस क्रॅबेरी सर्व्ह करते किंवा तो हिरव्या भाज्या पासून तयार. आणि नक्कीच, पारंपारिक पुडिंगशिवाय इंग्रजी सुट्टी, परंतु आमच्या समजूतदारपणाची परिचित नाही - बदाम, मध, prunes आणि मनुका त्याच्या तयारीसाठी वापरतात. तसेच टेबलवर पुडिंग बदलण्यावर, कपकेक बर्याच वेळा पडत असतात, ज्या शिक्षिका बेक नेहमीच आजारी असतात.
फ्रान्स
फ्रान्समधील ख्रिसमसचे उत्सव एक दिवसापेक्षा जास्त वाढले आहे आणि म्हणूनच भांडी कोणीही करू नये. ख्रिसमस टेबलच्या मुख्य फोकसचे मुख्य फोकस भाज्या, डेझर्ट आणि अर्थातच, वाइन आणि वाइन हे घर आहे. तथापि, मांस delicacies एक वारंवार घटना आहे, आणि तरीही फ्रेंच seafood प्राधान्य देते: shrimps, Oysters आणि snails 10 पैकी 8 टेबल्स वर आढळतात. जर कुटुंब मांस पदार्थ पसंत करतात तर एक चरबी पक्षी टेबलवर दिसतो सहसा - तुर्की.
ऑस्ट्रियन बेकिंग adore
फोटो: www.unsplash.com.
ऑस्ट्रिया
ऑस्ट्रियन ख्रिसमस टेबल हंगेरियनबरोबर बरेच काही आहे, म्हणून आम्ही असे म्हणू शकतो की या देशांचे गॅस्ट्रोनॉमिक परंपरा जवळजवळ एकमेकांशी निगडीत आहेत. म्हणून, उदाहरणार्थ, टेबलवरील पक्षी दोन्ही देश फारच सकारात्मक नाहीत, कारण असे मानले जाते की टेबलवरील पंख आनंद "उडतात." आणखी एक गोष्ट - मासे. शिवाय, स्वयंपाक पर्याय पूर्णपणे भिन्न असू शकतात, सलाद पासून आणि पारंपारिक कार्प सह समाप्त सह समाप्त. मिठाईसाठी, ऑस्टियन्स बेकिंग पसंत करतात - अक्रोड केक्स आणि खोडकर रोल्स विशेषतः लोकप्रिय आहेत.