नवीन वर्ष सर्वात उष्ण आणि कौटुंबिक सुट्ट्यांपैकी एक आहे. हा काळ डिसेंबरपासून उत्सव सुरू होतो तेव्हा आपण नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी योजना, घर, खरेदी आणि शोधण्याची भेटवस्तू सजवता. या सर्व गोष्टी, आपण आपल्या कुटुंबासह आपल्या कुटुंबासह सामायिक करू इच्छित असलेल्या सर्व स्वयंपाकासाठी. हे देखील उत्सव सारणीवर लागू होते. कोणीही नाही, मला वाटते की एकट्या कुटुंबात सर्वकाही शिजविणे मनोरंजक नाही, तर मुले कार्टून किंवा मजा घेताना पाहतात. म्हणूनच आपण जुने आणि प्रिय डिशेस एक नवीन मनोरंजक दृश्य देऊ शकता किंवा नवीन हलकी पाककृती निवडू शकता की संपूर्ण कुटुंबासह सुट्टीच्या मेजवानी तयार करण्यास आपल्याला आनंद होत आहे.
मंडारी सलाद "ओलिव्हियर"
"ओलिव्हर" न नवीन वर्षाचे टेबल काय आहे? आणि कितीही वर्षे उत्तीर्ण झाल्या आहेत, दरवर्षी हा सलाद जवळजवळ प्रत्येक कुटुंबात तयार असतो. अनेकांनी प्राचीन रेसिपी "रीफ्रेश" करण्याचा प्रयत्न करणार्या कोणत्याही घटकांची पुनर्स्थित करा. आणि क्लासिकच्या प्रेमींसाठी, आपण त्याचे फीड बदलू शकता, जे प्रौढांसाठी आणि मुलांसाठी अधिक मनोरंजक तयार करेल. उदाहरणार्थ, आपण मांडणीच्या स्वरूपात सलाद कापू शकता. आम्ही मध्यभागी एक किसलेले उकडलेले गाजर च्या मध्यभागी एक पातळ थर बाहेर टाकत आहोत. एका वाडग्यात आम्ही उर्वरित बारीक बारीक चिरलेला घटक (बटाटे, उकडलेले सॉसेज, अंडी, मटार आणि इतर रेसिपीनुसार) आणि रेसिअल अंडयातील बलकिक्ससाठी मिसळतो. आम्ही ग्राउंड गाजरवर या सॅलडचा चमच्याने घालवितो. आम्ही खाद्य फिल्मचे काठ घेतो, आम्ही त्यास जोडतो आणि त्यातून बाहेर पडतो जेणेकरून ते "गाजर बॉल" बाहेर वळले. मी या चेंडूला प्लेटवर, काळी मिरचीचा मिरपूड किंवा तेल एक तुकडा वर सजावट ठेवले. आपले mandarinks तयार आहेत.
Meringues पासून ख्रिसमस झाडे
जर आपल्याला गोड आवडते तर, आपण आणि आपल्या मुलांना चव घेणे आवश्यक आहे. Meringue तयार करण्यासाठी, आम्ही 3 प्रथिने जाड पांढरा फेस करण्यासाठी चाबुक, साखर किंवा साखर 200 ग्रॅम घालावे. आपल्या प्रथिने मिश्रणात हिरवा डाई घाला आणि चांगले मिसळा. ते कन्फेक्शनरी बॅगमध्ये ठेवा आणि लहान ख्रिसमसच्या झाडाच्या स्वरूपात बेकिंग शीटवर ते निर्गमन करण्यास प्रारंभ करा. रंगीत स्पिंकलिंगसह ख्रिसमसच्या झाडाला शिंपडा आणि 75 अंश तपमानावर 2 तास ओव्हनमध्ये ठेवा.
अंडरवॉटर वर्ल्ड
विचार विचारले की कलाकार केवळ पेंट्स काढू शकतात? ओके! आपण नवीन वर्षासाठी मुलांसह आपल्या अंडरवॉटर वर्ल्डचे चित्र काढू शकता. या चित्रातील मुख्य ऑपरेटिंग व्यक्ती ऑक्टोओपीज हे अगदी साधे आहेत. आपल्या आवडीच्या मांसापासून रॉक लहान गोळे, त्यांच्यामध्ये स्पॅगेटी लाद आणि उकळत्या पाण्यात पाठवा. पॅकवर लिहून ठेवता आणि आपल्या ऑक्टोपस पकडणे. आणखी एका मोठ्या प्लेटवर आपण त्यांच्याबरोबर संपूर्ण चित्र काढू शकता: हिरव्यागार, स्टारफिश पासून टोमॅटो आणि बरेच काही. हे सर्व आपल्या प्राधान्यांवर आणि कल्पनांवर अवलंबून असते.
अधिक मजा एकत्र नवीन वर्षाच्या टेबल शिजवा आणि सजवा
फोटो: Pexels.com.
ख्रिसमस ट्रीब्रेक्स
अत्यंत सोपा स्नॅक ज्यामध्ये आपण आपली सर्जनशील कौशल्ये देखील दर्शवू शकता. ब्रेडमधून आपल्याला दोन लहान त्रिकोण कापण्याची गरज आहे - ही आमची ख्रिसमस वृक्ष असेल. आपण त्यांना किंचित फ्राय करू शकता जेणेकरून ते क्रिस्की आहेत. वगळता भिन्न संयोजन असू शकतात: चीज सह दही पनीर आणि सॅल्मन, सॉसेज, टोमॅटो. आम्ही ते दोन तुकडे दरम्यान ठेवले. सेलेरी किंवा काकडीच्या एका तुकड्यातून आम्ही ख्रिसमसच्या झाडासाठी हिरव्या पाय बनवतो. आणि उकडलेले गाजर तुकडे पासून मंडळे कट जे नवीन वर्षाच्या झाडावर आमचे चेंडू असेल. लाल बल्गेरियन मिरपूडमधून, तारांकन कापून आपल्या सॅन्डब्रोकच्या शीर्षस्थानी ठेवा.
जिंजरब्रेड कुकी
आणि विविध तारे कुकीज तयार केल्यावर, आपण संपूर्ण दिवस मुलांबरोबर ठेवू शकता. हे खूपच उत्साही नाही, हे देखील सोपे आहे. चाचणीसाठी, आम्ही 250 ग्रॅम पीठ, ½ टीस्पून चिमूटभर घालतो. सोडा, ½ एच. ग्राउंड कार्नेशन, ½ टीस्पून. ग्राउंड वेलची, 1 टीस्पून. हॅमर आले, 1 टीस्पून. दालचिनी. दुसर्या टाकीमध्ये लोणी 100 ग्रॅम च्या वर, साखर पावडर 100 ग्रॅम, 1 टेस्पून घालावे. एल. मध आणि 1 अंडे. हे सर्व निचरा आहे. पुढे, द्रव सह कोरड्या घटकांना जोडणे, एकसमान वस्तुमान करण्यास हस्तक्षेप करा. खूप पातळ, 1-3 मिमी. आणि त्यापासून आपण विविध ख्रिसमस आकडेवारी आणि जिंजरब्रेड हाऊससाठी दोन्ही भाग कापू शकता. आम्ही त्यांना बेकरी पेपरवर ठेवतो आणि 180 अंशांनी 7-10 मिनिटे भाजला जातो. आपण ओव्हनमधून बाहेर पडल्यानंतर आणि आमच्या नवीन वर्षाची कुकीज थंड करू द्या. ते थंड झाल्यानंतर, आपण सुरक्षितपणे सजवू शकता. आपल्यासाठी एक पर्याय आहे: आपण ग्लॅझ (1 प्रोटीन, साखर पावडर 200 ग्रॅम, साखर पावडर 200 ग्रॅम) बनवू शकता आणि त्यामध्ये भिन्न रंग जोडा, आपण शिंपडा आणि इतर खाद्य सजावटीच्या घटकांसह सजावट करू शकता.
माझ्यावर विश्वास ठेवा, मुले खूप मनोरंजक असतील, आणि नंतर चवदार! याव्यतिरिक्त, जर शिजवल्यानंतर, या कुकीज सुंदरपणे पॅकेज केल्या जातात, प्रिय व्यक्तींसाठी एक अतिशय सुंदर भेटवस्तू येईल.