जूलिया कोवलचुक अॅडोरोर्स ट्यूना आणि एव्होकॅडोसह ट्यूना यांचे मिश्रण फक्त दैवी मानते. याव्यतिरिक्त, ही सॅलड फक्त 10 मिनिटे तयार आहे. युलियाच्या म्हणण्यानुसार, फॉर्म्युलेशन नॉन-स्ट्रोक आहे आणि प्रत्येक घटकांच्या प्रमाणात रक्कम आणि रचना निर्धारित करू शकते. सुधारणा, ते म्हणतात, फक्त स्वागत आहे. पण ते 1-2 सर्व्हिंग बाहेर वळते.
ट्यूना च्या सलाद
साहित्य:
त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये ट्यूना - 1 बँक किंवा 350 ग्रॅम
चेरी टोमॅटो - 2-3 तुकडे
एव्होकॅडो - 1 तुकडा
सलाद पाने (कोणत्याही, सर्वात सामान्य - बर्फबारी) - 1 बंडल
पाककला पद्धत:
प्रथम आपल्याला सॅलडची पाने कमी करणे आणि वाडग्यात ठेवले पाहिजे. नंतर avocado स्वच्छ आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट. येथे मुख्य गोष्ट अशी आहे की एवोकॅडो ताजे आणि स्पर्श करण्यासाठी अस्वस्थ आहे. नंतर अर्ध्या मध्ये चेरी टोमॅटो कापून बँकेतून टूना ठेवा. हे सर्व चांगले मिश्रण. वैकल्पिकरित्या, आपण संतुष्ट करू शकता, परंतु ते काळजीपूर्वक करणे आवश्यक आहे, कारण कॅन केलेला ट्यूना आधीच खारट आहे आणि त्याचा रस पुरेसा असू शकतो.
जूलिया देखील थंड रिफ्रेशिंग टोमॅटो सूप गॅसपॅकोसाठी एक रेसिपी देते. तो अँडल्युसिया येथे दिसला, पण आज गॅसप्चो जगभर तयार आहे. उदाहरणार्थ, स्पेनमध्ये, गॅसपॅको ऐवजी गोठलेले किंवा pühriced कच्चे भाज्या, प्रामुख्याने टोमॅटोचे पेय मानले जाते. त्या व्यतिरिक्त, गॅसपॅचमध्ये ऑलिव तेल आणि लसूण, काकडी, ब्रेड, पॉडीपर आणि कांदे जोडल्या जाऊ शकतात. ज्युलिया त्याला सूप म्हणतो, ती 1-2 व्यक्तींसाठी देखील तयार होते. तिचे रेसिपी आहे.
रेसिपी गॅसपाचा:
साहित्य:
टोमॅटो बीट - 2-3 पीसी.
बल्गेरियन मिरपूड (कोणत्याही) - अर्धा
काकडी - 1 तुकडा
लसूण - 1-2 दात
ऑलिव्ह ऑइल - 1 डायनिंग फॅब्रिक
साखर - ओएच, 5 चमचे (वैकल्पिक)
लिंबाचा रस - 1 चमचे
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
पाककला पद्धत:
आम्ही काकडी आणि घंटा मिरची घेतो. त्यांना लहान चौकोनी तुकडे करून किंवा ब्लेंडरमध्ये पीस. मग टोमॅटो आणि लसूण ब्लेंडरमध्ये चिरलेला असणे आवश्यक आहे. आणि दोन्ही सुसंगतता मिसळा. पुढे, ऑलिव्ह ऑइल, साखर, चवीनुसार, लिंबू रस आणि मिरपूड विनंतीवर मीठ घाला. हे सर्व ते मिश्रण आहे.
आपण खूप चवदार आणि उपयुक्त आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - थंड सूप. आपण croutons किंवा ब्रेडक्रंब सह सर्व्ह करू शकता.