एक
सांष्को
साहित्य: 4-6 सर्व्हिंग: 4-6 चिकन पाय, संत्राचा रस 1 ग्लास, 1 चुना, 2 लिटर मांस मटनाचा रस्सा, 1 बल्ब, लसूण 3 लवंग, 1 बल्गेरियन लाल मिरची, 1 बल्गेरियन हिरव्या मिरची, 1 मिरची मिरची, 5 टोमॅटो, 600 ग्रॅम भोपळा, 3 बटाटे, 3 पीसी. बाथता, 2 युकिनी, 2 कॉर्न, 2 गाजर, 3 टेस्पून. टोमॅटो पेस्ट, 1.5 पीपीएम जिरे, 1 टीस्पून. झिरा, 2 टेस्पून. चिरलेला किने, मीठ, मिरपूड.
पाककला वेळ: 1 तास
कसे शिजवायचे: चिकन पाय एक जाड तळासह भाजीपाला तेलावर तळणे. बारीक चिरलेला कांदे, लसूण आणि घंटा मिरपूड पाठवा. सर्व काही मिक्स करावे, आणि नंतर पॅनमध्ये मिरची मिरिली ठेवा, बारीक विकृत केलेले युकिनी आणि बॅट, तसेच टोमॅटो शिंपले क्यूब द्वारे कापून. याव्यतिरिक्त, भाज्यांच्या कोठडीसाठी टोमॅटो पेस्ट प्लांटोरेटरी कलर आणि झिरा वर एक जिरा घालावे. नंतर भविष्यातील सूप कॉर्न कोबांमध्ये पातळ भागामध्ये चिरलेला, आणि चुना स्लाइसमध्ये फेकून द्या. बटाटा आणि गाजर घाला, पॅनमध्ये बटाटा आणि गाजर घाला, झाकणाने झाकून ठेवा आणि भाज्यांच्या तयारीपूर्वी उद्या एक भांडे सोडा. जवळजवळ तयार-तयार सूपमध्ये ताजेतवाने निचरा नारंगी रस आणि पूर ताजे हिरव्या भाज्या घाला. लॅटिन अमेरिकन चिकन सूप "सांचो" तयार आहे!
2.
मलई कॉर्न क्रीम
साहित्य: कॉर्न धान्य 300 ग्रॅम, 1 बल्ब, अजमोदा (ओवा) 1 बीम, 200 मिली दूध, क्रीम 50 मिली, क्रीम (20%), 2 टेस्पून. 1 पीठ, लसूण, 3 लवंग, मीठ, मिरपूड.
पाककला वेळ: 30 मिनिटे
कसे शिजवायचे: बारीक चिरलेला कांदा मीठ आणि मिरपूडाने भाज्या तेलावर तळणे. मग पॅनमध्ये कॉर्न धान्य ओतणे. तळणे, stirring, सात मिनिटे. एका वेगळ्या सॉसपॅनमध्ये, मलई आणि दुध ओतणे, जखम stirring, आग आणि हळूहळू, पीठ ओतणे. बारीक चिरलेला लसूण घाला. परिणामी क्रीम क्रीम मका सह बहिष्कार मध्ये मिश्रित आहे, कांदे सह भाजून. मॅशड्रलच्या स्थितीत पीस, नंतर मिश्रण अजमोदा (ओवा), काही जास्त पीठ, काळी मिरची आणि लसूण घालावे. फक्त पुन्हा सर्वकाही सामील व्हा - आणि तयार! क्रिस्की लसूण croutons सह मलई कॉर्न क्रीम सर्व्ह करा.
3.
नट आणि मिरची सह हिरव्या बीन्स
साहित्य: 4 सर्व्हिंगसाठी: 400 ग्रॅम पोडोलोकोव्हा बीन्स, 1 हिरव्या मिरपूड, अक्रोड 50 ग्रॅम, अजमोदा (ओवा) 1 बीम, 3 टेस्पून. भाज्या तेल, मीठ.
पाककला वेळ: 20 मिनिटे
कसे शिजवायचे: बारीक चिरलेला हिरव्या मिरची मिरपूड नग्न अक्रोड सह भाजीपाला तेलावर तळलेले. हिरव्या पोड बीन्स उकळत्या पाण्यात, उबदार, आणि नंतर थंड पाणी मिळतात. बीन्स फोड अर्धा कट आणि नट आणि चिली सह एक तळण्याचे पॅन पाठवा. हलके आणि काही मिनिटे दाबा. आहार करण्यापूर्वी बारीक चिरलेला अजमोदा (ओवा) घाला.