बेकिंग न करता "नेपोलियन" केक
जर आपल्याला "नेपोलियन" चा आनंद घ्यायचा असेल तर, परंतु सर्व नियमांसाठी किंवा त्याच्या ओव्हनची शक्यता नाही, म्हणजे शिजवण्याचा पर्यायी मार्ग आहे.
ते घेईल:
- अंडी - 4 पीसी;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 70 ग्रॅम;
- व्हॅनिला सार - 1 टीस्पून;
- दूध - 1 एल;
- बटर - 150 ग्रॅम;
- कुकीज "कान" - 500 ग्रॅम.
साखर सह अंडी मिसळा, पीठ, व्हॅनिला सार आणि दुध घाला. चलन पूर्णपणे मिसळा जेणेकरून कोणतीही गळती नाहीत. परिणामी मिश्रण पॅन मध्ये हलविले जाते आणि क्रीम thatens पर्यंत कमी उष्णता वर उकळणे. क्रीम थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा आणि मलाईदार तेल घाला. एकसमान वस्तुमान हलवा.
कुकी "कान" घ्या. क्रीममध्ये प्रत्येक डुबकी आणि मंडळात प्लेट ठेवा (शक्यतो बेकिंग फॉर्ममध्ये). सहा लेयर्स असावे. रेफ्रिजरेटरमध्ये 4-5 तास केक ठेवल्यानंतर. कुकी क्रीम सह impregnated आहे आणि चव पूर्ण "नेपोलियन" सारखे असेल. आपण कुकीज एक शिंपडा देखील करू शकता. हे करण्यासाठी, 12-15 "कान" करणे आणि वरून एक केक शिंपडणे आवश्यक आहे.
फोटो: Pexels.com.
स्वयंपाक कुकीजमध्ये रंगीत आणि फुफ्फुस
तुला गरज पडेल:
- शांत तेल - 200 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 300 ग्रॅम;
- साखर पावडर - 85 ग्रॅम;
- व्हॅनिला साखर - 1 टेस्पून. एल;
- अन्न डाई (इच्छित असल्यास वापरले जाऊ शकते).
पीठ, लोणी, व्हॅनिला साखर आणि साखर पावडर मिक्स करावे. सोयीसाठी, परिणामी dough दोन समान भागांमध्ये विभाजित करा. सुमारे 3 सें.मी. च्या जाडीच्या जाडीच्या जाडीतून वगळा. बोर्डवर साखर घाला आणि त्यात सायकल सॉसेज (जर आपण अन्न डाई वापरू इच्छित असाल तर साखर सह तयार करा). अर्धा तास फ्रिजमध्ये ठेवा.
तेल सह (40 बार साठी 4 बार मोजले जातात) chubricate lubricate. ओव्हन 175 अंश पर्यंत. रेफ्रिजरेटरकडून सॉसेज काढून टाका, कापून टाका (सुमारे 5 मिमी जाड). युद्धावर पसरून 10 मिनिटे बेक करावे.
फोटो: unlsplash.com.
तळलेले दूध
अशा असामान्य आणि मधुर मिष्टान्न अतिथी आश्चर्यचकित करेल.
लक्ष! स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला फ्रायरची आवश्यकता आहे.
तुला गरज पडेल:
- नारळाचे दूध - 250 ग्रॅम;
- गाईचे दूध (3.2% चरबी) - 400 मिली.
- साखर - 200 ग्रॅम;
- कॉर्न स्टार्च - 150 ग्रॅम;
- Bustyer - ½ एच. एल;
- बटाटा स्टार्च - अंदाजे 50 ग्रॅम;
- सोडा;
- भाजी तेल.
साखर आणि कॉर्न स्टार्च सह नारळ आणि सामान्य दुध मिक्स करावे. दृश्ये घालावे आणि सतत stirring, उकळणे आणणे. थंड खाली, thickening उकळणे. तेलाने बेकिंग शीट चिकटवून घ्या, परिणामी वस्तुमान चालू करा आणि थंड होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा (सुमारे 2 तास). आयताकृती किंवा चौरस तुकडे वर कट केल्यानंतर.
पीठ, कॉर्न आणि बटाटा स्टार्च, बेकिंग पावडर आणि चुटकी-दोन सोडा मिक्स करावे. परिणामी मिश्रण मध्ये, तुकडे कट. मध्यम उष्णता वर, freer साठी तेल बरे. गोल्डन रंगाचे तुकडे तुकडे.
फोटो: unlsplash.com.
Berries सह krambl
एक आणखी एक सोपा पाककला मिष्टान्न, जे उत्सव सारणीवर आणि रोजच्या जीवनात करता येते.
तुला गरज पडेल:
- गव्हाचे पीठ - 180 ग्रॅम;
- Bustyer - ½ एच. एल;
- साखर वाळू - 100 ग्रॅम;
- बटर - 130 ग्रॅम;
- ताजे किंवा गोठलेले berries - 250 ग्रॅम.
पीठ, बेकिंग पावडर, साखर आणि लोणी मिक्स करावे. मस्लीसारख्या सुसंगतता म्हणून एक क्रंब असावा. 3 टेस्पून सह berries मिक्स करावे. साखर spoons. बेकिंगसाठी तेल आकार आणि त्यात berries घालणे lubricate. एक क्रंब सह शिंपडा. 30 मिनिटांसाठी 170 अंश ओव्हनमध्ये पुन्हा बेक करावे. वैकल्पिकरित्या, आपण आइस्क्रीम जोडू शकता.