तुला गरज पडेल: फिलो टेस्ट, कॉटेज चीज 220 ग्रॅम, कॉटेज चीजचे 220 ग्रॅम, फेटा, 2 अंडी, 1 लाल बल्ब, 50-60 ग्रॅम सेन्डर, 50 ग्रॅम रक्कोल्ड, 1 सेलेरी स्टेम, हिरव्या भाज्या कांदे, डिल एक लहान बंडल, अजमोदा (ओवा) च्या एक लहान बीम, 7-8 टेस्पून. ऑलिव तेल, 1 टेस्पून च्या spoons. मलई तेल एक चमचा, जायफळ एक चिमूटभर, ¼ एच. ताजे काळी मिरीचे चमचे, समुद्र मीठ कापून.
पाककला प्रक्रिया: ओव्हन prehiat ते 180 अंश. ओनियन्स स्वच्छ आणि अर्ध्या रिंग मध्ये कट. 1 टेस्पून एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये उष्णता. मऊ होईपर्यंत ऑलिव्ह आणि लोणी आणि तळणे ओनियन्स चमचे. पालकांना पॅनमध्ये घाला, मिक्स करावे आणि नंतर खारट आणि मिरपूडला थोडेसे नौकायन द्या. पालकांना शेअर करा, सर्व काही मिसळा आणि उबदार करा. जायफळ सह predzable, मिसळा आणि आग पासून काढून टाका.
सेलेरी ठीक होऊ शकते आणि पॅनमध्ये जोडा. चेडर मोठ्या खवणीवर शेगडी करतात, कॉटेज चीज एकत्र करा आणि सर्व काटा गमावतात. FetU जोडा, सर्वकाही मिसळा. हिरव्या कांदे, अजमोदा (ओवा) आणि डिल चिरलेला. कॉटेज चीज स्टफिंग मध्ये कचरा हिरव्या भाज्या, अंडी घाला. कॉटेज चीज, मिरपूड आणि पुन्हा मिसळण्यासाठी स्पॅचिंग मास. ऑलिव्ह ऑइलसह 4 filo चाचणी आणि एक सिरेमिक बेकिंग फॉर्म एक. फिलोच्या शेवटच्या पत्रकाने तेलाने चिकटवून ठेवा आणि थोडासा भिजवून टाका, किंचित किनार्याशी चिकटून ठेवा, आल्याच्या सर्व ड्रायव्हिंग काठावर धुवा आणि केक वर लपवा, तसेच किंचित जंपिंग. 10-15 मिनिटे preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे.
केक गरम सर्व्ह करावे.