Хөнгөн, хоолны дэглэм, хурдан бэлтгэлтэй бөгөөд маш хурдан иддэг. Хажуугийн тавагны хувьд хоолны дэглэмийг хадгалдаг хүмүүс шинэхэн эсвэл шөлний ногоо хийхийг зөвлөж болно. Хэрэв илчлэг нь танд санаа зовохгүй байвал төмс нь ямар ч сонголтыг төгс болгож чаддаг: Буцалсан, шарсан, нухаш, нухаш. Бас, бага толгойтой өргөст хэмх эсвэл давслаг / даршилсан улаан лооль маш сайн байх болно.
Танд хэрэгтэй болно:
Цагаан загасны филе - 500 гр.
Гурил (эрдэнэ шиш, хэрэв үгүй бол улаан буудай боломжтой бол) - 2 tbsp. л.
Өндөг - 3 PCS
Onion - ½ PCS
Элсэн чихэр - ½ TSP.
Хүнсний ногооны тос (шарсан махны хувьд) - 3 Tbsp. л.
Давс, чинжүү хар газар
Гич - ½ цаг. Л
Би татсан загасны филе хийж, загасыг махан шарилж, хутгагчаар хусаж эсвэл хутгагчаар багасгаж байна.
Загасны тасалбарыг хоол хийж дууссаны дараа шууд үйлчилдэг.
Үлдсэн найрлагыг нэмнэ үү: гурил, өндөг, эсэн, гич, давс, давс, сахар, чинжүү. Хэрэв өндөг том бол, загас нь нойтон бол шингэн болж хувирдаг, илүү их гурилыг нэмнэ. Татсан чөмөг нь маш хялбар, агаар, шингэн биш, харин уян хатан, уян хатан төмс.
Хүнсний ногооны тосоор хүчтэй халбага тавиур дээр тарааж, тайралтыг халбагаар тараана (тэд зузаан байх ёсгүй) бөгөөд хоёр талаас алтан царцдас руу хурдан шарсан мах. Хөргөхгүйгээр шууд ширээнд үйлчилнэ.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.