Лобио бэлтгэхэд та лаазалсан улаан шошыг өөрийн жүүсээр ашиглаж болно. Мэдээж зөвшөөрөлгүй, гэхдээ маш их хэмнэдэг.
Танд хэрэгтэй болно:
- улаан шош - 300 гр;
- сонгино - 3 толгой;
- улаан лооль - 3 PCS .;
- хушга - самар - 120 гр;
- сармис - 3 шүд;
- хүнсний ногооны тос - 60 мл;
- цуу 3% - 60 мл;
- шинэхэн Кинза - 1 туяа;
- orego хатаасан - 1 tbsp .;
- Hvel-Funnels - 1 TSP;
- хар газрын чинжүү - амтлах;
- Улаан газрын чинжүү - хавчих;
- давс - амтлах.
Шош нь аваад, хүйтэн усаар баяжуулж, булангаар 6-8 цаг яваарай (та шөнийн цагаар та боломжтой).
Кинза сайн угааж, хатаж, хатаж, үсрэлтийг ишнээс нь салга. Иш нь нарийн зүсэлт хийж, керамик эсвэл шилэн саванд хийнэ, цуутай цуутай саванд хийнэ. Тагийг нь таглаад хөргөгчийг шөнийн турш тавь.
Хавдсан шош угааж, саванд хийнэ, жижиг хэмжээний хүйтэн усаар хийнэ (ус нь үр тариаг бага зэрэг хамарна). Ус руу буцалгаад Бэлэн байдалд хүрэхээс 45-50 минутын өмнө шошыг дунд зэргийн дулаанаар буцалгана. Дүрмээр бол энэ хугацаанд усыг устгасан ус нь ууршдаг, гэхдээ тэр хэвээр байгаа бол түүнийг зайлуул. Мөн хоол хийх явцад ус нь хэт хурдан ууршдаг бол хайруулын тавган дээр буцалж буй усыг саванд хийнэ.
Лобио (шош (шош) үндэс нь буцалгаж, бусад найрлагыг бэлтгэхийг уриалж байна.
Сонгино цэвэрхэн, бууруул. Дараа нь улаан лоолийг 1 × 1 см-тэй куб ашиглан зүснэ. Нүүрэнгийн саванд тосыг хайруулын тавган дээр өнхрүүлээрэй, алтан өнгөөр нь алтан өнгө хүртэнэ. Улаан лоолийг нэмээд нөгөө 10 минутын турш хүчтэй гал дээр хооллож, хутгана.
Cinse нь нилээд гажууддаг.
Хушга нь хутгаар жижиглэсэн.
Сармис цэвэр, зайлж угаана.
Сонгино-г савны саванд хийнэ. Даршилсан иш, тахиа навч, самар, самарыг нэмж оруулаарай. Халуун ногоо, orego, hops-funnels, хар, улаан чинжүү. Амтыг давс. PAND-д ХУУДАСНЫ ХУГАЦААНЫ ХУВЬЦАА.
Бүх зүйлийг сайтар холино. Жижиг гал дээр тавьж, тагны доор 10 минутын турш халаана. Улаан шош нэмнэ үү, сайн 10 минутын турш, 10 минутын турш (тагны доор бага дулаанаар) хальтирч өг.
Манай тогооч Facebook хуудсыг үзэх бусад жор.