Gleb Matvechuke-ийн жор
Спагетти "Люсиано Павартотиас"
Орц: Macaron Linguini нь 450 гр, оо улаан лоолийн 30 гр, сармис 3 хумс, яншуй 250 гр хүйтэн эргэх оливын тос 190 мл Parmesan 250 гр.
Хоол хийх үйл явц: Al Dente-ийн төлөв байдалд хоол хийхийн тулд паста хоол өг. Яншуй, сармис нилээд цавчих, гүехэн трико дээр бяслаг. Соусын бүх найрлагыг сайтар холино, улаан лоолийн зуурмаг, оливын тос нэмнэ. Илгээх үед боож өг. Тарим бяслагаар цацна.
Спагетти "Люсиано Павартотиас". Байна уу.
Breuschetta нь үхрийн мах, marinated Bow бүхий bruschetta
Орц: 1 Багетт, 1 Leee-Sheelot, 100 SheeloT, 100 мл оливын тос, 1 TSP. Шинэхэн т рхэц, 100 г тос, 50 г-ийн цөцгийн тос, 50 г-ийн үхрийн махнаас татгалзав.
Хоол хийх үйл явц: Багеетт зүсмэлүүд рүү зүсэж, оливын тос, давс, шарсан мах, шарсан махны хайруулын тавган дээрээс хоёр талаас нь тослох. Бага зэрэг дажгүй.
Буталсан сонгино, розмарарыг оливын тосоор хольж, давс чимх. Хөдөлгөөнт 10 минут байлгана.
Цөцгийн тосоор тослохын тулд хөргөсөн талхны зүсмэлүүд нь нимгэн хэрчсэн үхрийн мах, маринадыг тавь.
Үхрийн мах, даршилсан сонгино бүхий brucketta. Байна уу.
Тогоочдийн жор
Кассерол "Пасикча Ди Лазагна"
Найрлага: 500 гр макарон Макарон Жи, 1 кг жинтэй мах, 1 кг, 1 кг. 100 мл ногооны тос.
Хоол хийх үйл явц: Al dente-ийн төлөвт al dente-ийн төлөв байдалд буцалгаж, хашааны тос руу буцалгана, зайлж угаана уу, оливын тосоор цацна.
Манай шүүс дэх улаан лооль, жижиглэсэн ногоон лаврын сав, давс, зөөлөн саван дээр зөөлөн таваг дээр тавь.
Тусдаа хайруулын тавган дээр оливын тос асга, Розмари Скригүүдийг нэмнэ. Дараа нь ургамлын гаралтай ургамлын тосыг улаан лаврын, давс, чинжүүтэй хамт идэж ууна.
Чидун жимсний тосоор тослох гүн аяга, хагас гоймон, гоймонгийн тэгш давхарга, ташуурдуулга, улаан лооль, улаан лооль, Үлдсэн паста, Рикота, Рикотта, Зууханд 180 градусыг 10-15 минутын турш жигнэх.
Кассерол "Ди Лазагнаг" мацаг барих ". Байна уу.
Роцфффортын бяслаг, лийртэй салат
Орц: 150 гр Rokfort Rokfort Beak, 100 гр нь 5 лийт, 5 ширхэг ХӨДӨЛМӨР, 100 гр-ийн Бясалгал, 100 гр-ийн салат, 100 гр-ыс, 100 гр-ийн салат, 100 гр-ыс, 100 гр-ыг чимэглэсэн, 100 гр-ыс, 100 гр-ыг чимэглэлийн самар, 100 гр-ыс, 100 гр-ыг чимэглэлээр чимэглээрэй. Цэнэглэхэд: 200 мл Лаймаар шүүс, 120 гр чихэр, 40 гр чихэрлэг, 40 гр чихэрлэг, 40 гр чихэрлэг, давс, давс - амтанд хүрнэ.
Хоол хийх үйл явц: Шохойн шүүсийг элсэн чихэр, зөгийн балаар холих, элсэн чихэр татан буулгахаас өмнө сайтар холино.
Салат навч нь шохойн дүүргэлттэй холино. Гараараа бяслагтай хамт мэдэрсэн. Лийр хальснаас хальснаас нь салгаж, зүсмэлүүд, зайн дарс, зайн дарс, зайнд зөөлөн дарс зөөлөн дараарай. Шалгасан усыг давсалсан усаар тайрч, бланк 3 минут. Бүх найрлагыг нь холбож, давстай холбоно уу, CEDAR SUTH-ийг чимэглээрэй.
Рокфортын бяслаг, лийртэй салат. Байна уу.
"Хоолны цаг", ажлын өдрүүдэд эхний суваг, 12.15 цагт