പോസ്റ്റിനിടെ, എനിക്ക് ശരീരം അമിതഭാരം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹമില്ല, പക്ഷേ അടുക്കളയിൽ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കാൻ പോലും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ പാചകവും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങളും മണിക്കൂറുകൾ എടുക്കുമെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? എല്ലാ രണ്ടാമത്തെ റഫ്രിജറേറ്ററുകളിലും ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന്, വലിയ പോസ്റ്റിന്റെ നിയമങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധമാകാത്ത ഹൃദയസ്പഥങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക എന്നത് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പറയും.
തക്കാളിയുള്ള ലെന്റിൽ സാലഡ്
നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്:
- പയറ് - 200 ഗ്രാം.
- ചെറി തക്കാളി - 200 ഗ്രാം.
- പച്ച ഉള്ളി - 1 ബണ്ടിൽ.
- ായിരിക്കും - 1 ബണ്ടിൽ.
- പുതിന - 1 ബണ്ടിൽ.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
- പകുതി നാരങ്ങ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി.
നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ:
മൃദുലമാകുന്നതുവരെ പയറ് ബുക്ക് ചെയ്യണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വെള്ളവും തണുത്ത പയറുമാരും കളയുന്നു. ഉള്ളി പൊടിക്കുക, തക്കാളി മുറിക്കുക, പുതിന ഉപയോഗിച്ച് ായിരിക്കും നന്നായി മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു, നാരങ്ങ നീരും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ഇന്ധനം നിറയ്ക്കൽ ഒലിവ് ഓയിൽ.
വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതിശയകരമായ ഒരു അലങ്കാരമായി മാറും
ഫോട്ടോ: www.unsplash.com.
വെളുത്തുള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ.
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്.
- സസ്യ എണ്ണ.
- പച്ചിലകൾ, ആസ്വദിക്കാനുള്ള താളിക്കുക.
നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ:
ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെളുത്തുള്ളിയും വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അടുത്തതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അവയിൽ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞു, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തുക. രസം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ എല്ലാ പച്ചിലകളും സത്യം ചെയ്യുന്നു. പച്ചിലകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുരട്ടുകയും ബേക്കിംഗിനായി സ്ലീവിൽ ഇടുക, അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മയപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ വേണ്ടത്. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരത്താനും പുതിയ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാനും കഴിയും.
കൂൺ ഉള്ള കാബേജ്
നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്:
- വില്ലു - 1 ബൾബുകൾ.
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം
- സായ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം.
- പുതിയ കാബേജ് - 1 കിലോ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി.
- സസ്യ എണ്ണ.
നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ:
പുതിയ തിളങ്ങുന്ന കാബേജ്, അതിനുശേഷം അവ കൂൺ കഴുകുന്നതിന് എടുത്ത് കൂൺ മുറിക്കുക. തൊലി കളയുക, നന്നായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ മാറുകയും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം, ചട്ടിയിലെ സവാളയിൽ കൂൺ ചേർക്കാം. കുരുമുളകും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ, ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ഒരു വില്ലു ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഇടുക. അടുത്തതായി, ഇടത്തരം ചൂടിൽ പുതിയ കാബേജ് ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് വറചരം ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. കത്തിച്ച കാബേജ് പിന്തുടരുക. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പുതിയ സ uക്കാരൻ കാബേജിലേക്ക് ചേർക്കുക, 9 മിനിറ്റ് 9 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. കാബേജ്, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വരെ കൂൺ കളിക്കുക.