ഗ്രേറ്റ് പോസ്റ്റിലെ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ ഗുരുതരമായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ചില ഇളവുകളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് സമുദ്രവിഭവമുള്ളവരോട് നിങ്ങളെത്തന്നെ ആഘോഷിക്കാം, അത് സന്തോഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ അതേ സമയം, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം വറുക. രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുന്നതും കൃത്യമായി, ഞങ്ങൾ ഇന്ന് പറയും.
കാവിയാരിനൊപ്പം ചുവന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ സൂഫ്
നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്:
- ക്രീം 34% - 300 മില്ലി.
- സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് - 500 ഗ്രാം
- മുട്ട പ്രോട്ടീൻ - 2 പീസുകൾ.
- ക്രീം ചീസ്.
- ഉപ്പ്.
- ചുവന്ന കാവിയാർ.
നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ:
മത്സ്യം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞത്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ചായ്ച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡത്തിന് ഞങ്ങൾ കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മത്സ്യം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ബാക്കിംഗിനായി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ രൂപങ്ങളിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സഫിലിനെ പുറത്താക്കുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സൂഫ്ലിനൊപ്പം ചെറിയ അച്ചുകൾ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ സഫിലിനൊപ്പം വെള്ളം എത്തുന്നതുവരെ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർത്തു. ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സഫിലിനെ തണുപ്പിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. സഫിലിലെ അരികുകളിൽ ഒരു മിഠായി സിറിംഗെ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഓരോ സഫിലിനും മധ്യത്തിൽ ഒരു ചുവന്ന കാവിയാർ ഇടുന്നു.
ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം
- സവാള സവാള - 1 ബൾബുകൾ.
- മാവ് - ¼ കപ്പ്.
- മുട്ട - 1 പിസി.
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്.
- രുചിയിൽ കുരുമുളക്.
- നിലക്കടല വെണ്ണ - ആസ്വദിക്കാൻ.
- പുളിച്ച വെണ്ണ.
- ചുവന്ന കാവിയാർ.
നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ:
ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തടവിയും ഉള്ളി വെട്ടിക്കുറച്ചു, തുടർന്ന് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് കലർത്തുക. നെയ്തെടുക്കുന്നതിന്റെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ അധിക ദ്രാവകത്തിന്റെ ഒരു ട്രാക്ക് നൽകുന്നു. അമർത്തുക, പക്ഷേ കൂടുതൽ. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാത്രം എടുക്കുന്നു, അതിൽ ഞങ്ങൾ മാവും മുട്ടയും ഉപ്പും കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് കലർത്താക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു വില്ലിനൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചെറുതായി ചൂടാക്കി. ഡെസേർട്ട് സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ, ഞങ്ങൾ പാനിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. റെഡിമെയ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ രുചിയിൽ ഒരു ചുവന്ന കാവിയാർ, പുളിച്ച വെണ്ണ.
കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാം
ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.
ചുവന്ന കാവിയാർ, അവോക്കാഡോ എന്നിവയുള്ള കാനാപ്പ്
നമുക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്:
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 65
- അവോക്കാഡോ - 2 പീസുകൾ.
- കറുത്ത റൊട്ടി - അപ്പത്തിന്റെ പകുതി.
- ഉരുകിയ ചീസ് - 50 ഗ്രാം.
- നാരങ്ങ പകുതി.
നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ:
റൊട്ടി മുറിക്കുക, പക്ഷേ വളരെ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളല്ല. കഷണങ്ങളുടെ ഒരു ഭാഗം സ്ക്വയറുകളായി മുറിച്ച് ചെറിയ മഗ്ഗുകൾ മുറിക്കാൻ മറ്റൊന്ന് ഉപയോഗിക്കുക. സ്ക്വയറുകളിൽ ഞാൻ ചീസ് സ്മിയർ ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ അവോക്കാഡോ മുറിച്ച് അസ്ഥി പുറത്തെടുക്കുക. തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. പകുതി പൾപ്പ് മഗ്ഗുകളിൽ മുറിച്ച് ചെറുതായി വെള്ളം നാരങ്ങ നീര് ഇരുണ്ടതാക്കില്ല. ബാക്കി മാംസം സ്മിയർ. അവ്വാഡോ പീസിനെ ബ്രെഡിന്റെ സർക്കിളുകളിൽ ഇട്ടു, അവോക്കാഡോ മുതൽ സ്ക്വയറുകൾ വരെ പ്യൂരീ പ്രചരിപ്പിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ചുവന്ന കാവിയാർ ചേർക്കുന്നു.