തവിട്ട് അരി ഉപയോഗിച്ച് ജംബലയയെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഒന്ന്

തവിട്ട് അരിയും പുകകൊണ്ടുള്ള ചിക്കൻ ഉള്ള ജംബലയ

ചേരുവകൾ: 4-6 സെർവിംഗ്സ്: 5-7 ചിക്കൻ കാലുകൾ, 200 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജുകൾ, 250 ഗ്രാം സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, 1.5 കപ്പ് തന്ത്രശാസ്ത്രം, 300 ഗ്രാം തമാശകൾ, 2-3 പീസ്. സ്റ്റെം സെലറി, 1 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 1 ബൾബ്, വെളുത്തുള്ളി, 6 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, 0.5 നാരങ്ങ, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ കാലുകളും do ട്ട്ഡോർ പുകവലിച്ച സോസേജുകളും. എന്നിട്ട് കുറച്ചുകാലമായി അവയെ കുറച്ചുനേരം വയ്ക്കുക, സ്വതന്ത്രമായ വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, സെലറി തണ്ട്. സുഗന്ധ കുരുമുളകിന്റെ കുറച്ച് പീസ് ചേർത്ത് പച്ചക്കറികൾ തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടു അരി. എണ്ണയിൽ ചെറുതായി അരി, അതിനുശേഷം ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്കുക. ലെതർ ഇല്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി അയയ്ക്കുക, അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ നൽകുക. എന്നിട്ട് പാൻ മാംസം പുകവലിച്ച് കൂടുതൽ ചാറു ഒഴിക്കുക. ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ കാലുകളും സോസേജുകളും തിരികെ നൽകുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം മൂടുക, അരി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ തീ കുറയ്ക്കുക. ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനുമുമ്പ്, ജംബലേയിൽ നിരവധി നാരങ്ങയും നന്നായി അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും.

2.

ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് ഉള്ള ചിക്കൻ സാലഡ്

ചേരുവകൾ: 4 സെർവിംഗിന്: 1 പിടി ദേവദാരു പരിപ്പ്, അസ്ഥികളില്ലാതെ 100 ഗ്രാം പ്ളം, 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, 4 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീമുകൾ, 1 ഗ്രാപ്ഫ്രൂട്ട്.

പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം: ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വേർപെടുത്തുക, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുന്തിരിപ്പഴം, അരിഞ്ഞ പ്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സോസിനായി, പുളിച്ച വെണ്ണ, എഴുത്തുകാരൻ, ജ്യൂസ് മുന്തിരിപ്പഴവും പഞ്ചസാരയും ദേവദാരുപ്പും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു സാലഡ് നിറച്ച് ഇംപീരിയൽ ടേബിളിൽ കുറഞ്ഞത് ലളിതവും എന്നാൽ അതിമനോഹരവുമായ സാലഡ് നൽകുക!

3.

ചെറി ചോക്ലേറ്റ് കപ്പ്കേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ: 250 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ചെറി, 150 ഗ്രാം മാവ്, 2 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ പൊടി, 1.5 പഞ്ചസാര ഗ്ലാസുകൾ, 2 മുട്ട, 125 മില്ലി പാൽ, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 150 ഗ്രാം കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്.

പാചക സമയം: 40 മിനിറ്റ്

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോപ്പൊടി, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ. പാലും ക്രീം എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ വെവ്വേറെ അടിക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ഒരു മാവിൽ ഒഴിക്കുക, വിത്തുകളില്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച ചെറി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂപ്പൽ, ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് സസ്യ എണ്ണ എന്നിവയെ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 15 മിനിറ്റ് കപ്പ്കേക്കുകൾ ചുട്ടു. ഗ്ലേസ്, ബ്ലാക്ക് ചോക്ലേറ്റ് വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുന്നത്, അതിനുശേഷം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് റെഡിമെയ്ഡ് കപ്പ്കേക്കുകൾ വഴിമാറിനടക്കാൻ എല്ലാ ചെറിയും അലങ്കരിക്കുക.