കറുത്ത റാഡിഷിൽ, വിറ്റാമിനുകളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, പക്ഷേ കയ്പ്പ് കാരണം പലരും അത് വാങ്ങാൻ സാധ്യതയില്ല. റാഡിഷ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, തണുത്ത വെള്ളമോ പാലോ ഒഴിച്ച് 20-30 മിനിറ്റ് വിടുക, അതിൽ നിന്ന് കയ്പേറിയതായിരിക്കും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വിടാനും റാഡിഷ് ഗ്രഹിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ വഴുതനങ്ങയെപ്പോലെ റാഡിഷിൽ പ്രവേശിച്ചു: കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പ്, അരമണിക്കൂറോളം വിടുക, കയ്പേറിയ ജ്യൂസ് ലയിപ്പിക്കുക.
കറുത്ത റാഡിഷ് ചിപ്പുകൾ
അടുക്കള: കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ
വിഭാഗം: ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്
വിഭവം മായ്ച്ചു: 5 ആളുകൾ (എ)
നിങ്ങൾക്ക് വേണം: കറുത്ത റാഡിഷ് രുചിയിൽ രുചികരമായ എണ്ണയിൽ നിരവധി ചെറിയ റൂട്ട്പോട്ടോസോൾ
പാചക രീതി:
ഒന്ന്റാഡിഷ് വൃത്തിയുള്ളതും സ്ലോട്ടുകളായി മുറിക്കുക. റാഡിഷ് മഗ്ഗുകൾ ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വിടുക.
2.
200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മുകളിൽ ഗ്രില്ലി ഇടുക. റാഡിഷിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ഗ്രിഡിൽ ഇടുക.
3.
സ്ലോട്ടുകൾ ഫോം മാറ്റുന്നയുടനെ അലയടിക്കും, അത് ചിപ്പുകൾ തയ്യാറാണ്.
പച്ച റാഡിഷ് വിറ്റാമിനുകളിൽ സമ്പന്നമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഞരമ്പുകളെ ശമിപ്പിക്കുകയും ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ചർമ്മത്തിന്റെ ഗുണത്തെ ബാധിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും ഹെവി ലോഹങ്ങളും നീക്കംചെയ്യുന്നു. രാത്രി റാഡിഷ് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
മാംസത്താൽ പച്ച റാഡിഷ്
അടുക്കള: കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ
വിഭാഗം: ചൂട്
പാചക സമയം: 1 മണിക്കൂർ
വിഭവം മായ്ച്ചു: 4 ആളുകൾ (എ)
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: ഗ്രീൻ റാഡിഷ് 2 സ്റ്റൈലിംഗ് വില്ല 1 ഷുറിൻ ഫില്ലറ്റ് 200 ഗ്രാസ് ഹൈസ്മെറ്റൻ 2-3 ലൂപ്പേശ്ലെൻ രുചി രുചി
പാചക രീതി:
ഒന്ന്
മാംസം തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
2.
റാഡിഷ് നേർത്ത വരകളാൽ മുറിക്കുക, ചുവപ്പ് - കഷ്ണങ്ങൾ, ഉള്ളി - പകുതി വളയങ്ങൾ. ചേരുവകൾ കലർത്തുക. ഉപ്പ്.
3.
പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. സാലഡ് നിറയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കുക.
വെളുത്ത റാഡിഷിന് കാഴ്ചയിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ചുമയെ സഹായിക്കുകയും ഒരു മികച്ച ആന്റിസെപ്റ്റിക്. വെളുത്ത റാഡിഷ് പുതിയ രൂപത്തിൽ മികച്ചതാണ്. പ്രോസസ്സിംഗ്, റൂട്ടിന്റെ രുചി, ദുർബലമായ ഘടന നഷ്ടപ്പെടും. റാഡിക് മുൻകൂട്ടി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, 15-20 മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് ജ്യൂസ് ലയിപ്പിക്കുക.
വൈറ്റ് റാഡിഷ് സാലഡ്
അടുക്കള: കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ
വിഭാഗം: സലാരങ്ങൾ.
പാചക സമയം: 30 മിനിറ്റ്
വിഭവം മായ്ച്ചു: 4 ആളുകൾ (എ)
നിങ്ങൾക്ക് വേണം: വൈറ്റ് റാഡിഷ് 1 സ്കോമിഡേഴ്സ് 2 ക്ലീറ്റ് 1 STLUK 1 കേശസ് (9% അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ) 1 ടീസ്പൂൺ. രുചിയുടെ രുചിയുടെ രുചി ആസ്വദിക്കൂ, രുചികരമായ രുചികരമായ എണ്ണയിൽ കുരുമുളക്
പാചക രീതി:
ഒന്ന്
റാഡിഷ് വരകളായി മുറിച്ച് പുറപ്പെടും. ഗോർക്കി ജ്യൂസ് ലയിപ്പിക്കുന്നു.
2.
വെള്ളരിക്കയും തക്കാളിയും വൈക്കോൽ, ബൾബ് - ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. മിക്സ് ചെയ്യാനുള്ള ചേരുവകൾ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
3.
വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പരിഹരിക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം.