അർമേനിയൻ ഓംലെറ്റ്
4 സെർവിംഗിനായി: 2 തക്കാളി, 200 ഗ്രാം ബസ്റ്റുർമ, 7 മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
സസ്യ എണ്ണയിലെ വറചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞ തക്കാളി വറുത്തെടുക്കുക. ബസ്റ്റുർമ - ഉണങ്ങിയ ബീഫ് ടെൻഡ്ലോയിൻ - നന്നായി പരിപോഷിപ്പിക്കുകയും തക്കാളിയിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. മുട്ട ചട്ടിയിൽ തകർത്ത് തക്കാളി, ബസ്സ്റ്റുർമ എന്നിവ ചേർത്ത് കലർത്തുന്നു. ടോമുബർ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി, മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക!
അർമേനിയൻ ഓംലെറ്റ്. .
ജോർജിയൻ ചിക്കൻ
ഓരോ ചിക്കനും: 1 ചിക്കൻ ശവം, 20 ഗ്രാം ായിരിക്കും ധാന്യങ്ങൾ, 20 ഗ്രാം മല്ലി ധാന്യങ്ങൾ, സസ്യ എണ്ണ. സോസിനായി: 1 കളും ചതകുപ്പ, 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
ചിക്കൻ ശവം കഴുകിക്കളയുക, സ്തനം മുറിച്ച് ട്രേയിൽ കിടക്കുക. താളിക്കുക - ചതച്ച ചതകുപ്പ, കിൽ, മല്ലി. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഹാലോംഗ് ചെയ്ത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ചൂടാക്കിയ 200 ഡിഗ്രി, 40-50 മിനിറ്റ്. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബ്ലെൻഡർ മിക്സ് ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണ. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം വഴിമാറിനടക്കുക, ഫിനിഷ്ഡ് ചിക്കൻ ഇടുക, അത് ഒരേ സോസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ജോർജിയൻ ചിക്കൻ - അവിസ്മരണീയമായ സോവിയറ്റ് സമയങ്ങൾക്കുള്ള ടോസ്റ്റ് ഡിഷ്!
ജോർജിയൻ ചിക്കൻ. .
ബെലാറസിയൻ കഞ്ഞി
5 സെർവിംഗ്സ്: 250 ഗ്രാം അരി, 250 ഗ്രാം താനിന്നു, 2 കാരറ്റ്, 1 എന്വേഷിക്കുന്ന, 200 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ കൂൺ, സസ്യ എണ്ണ, 500 മില്ലി വെള്ളം. സോസിനായി: 1 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക് കടല, 100 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, 10 ഗ്രാം ായിരിക്കും, 10 ഗ്രാം ചതകുപ്പ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്.
എണ്ണയില്ലാതെ വറചട്ടിയിൽ അരി വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ ഉറങ്ങുക താനിന്നു വീഴാൻ, ഒപ്പം വറുത്തെടുക്കുക. പുതിയ പച്ചക്കറികൾ - എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് - ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരക്കൽ. സസ്യ എണ്ണ വഴിമാറിനടക്കാൻ ചട്ടിയുടെ അടിഭാഗം, അതിൽ ഒരു വറുത്ത ഒരു താനിന്നു ഒഴിക്കുക, അതിൽ വരണ്ട കൂൺ ഒഴിക്കുക, അവയിൽ കൂറ്, അവയിൽ കൂൺ, കാരറ്റ് എന്നിവ. പാനിന്റെ ചുമരിൽ വിഭവം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് സെന്റിമീറ്ററിൽ കാരറ്റ് മൂടുന്നു. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന മൂടുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി, 40-50 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക.
സോസ് തയ്യാറാക്കുക. കുരുമുളക് കൊണ്ട് കിരീടധാരണം ചെയ്ത് സസ്യ എണ്ണയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക - ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ. പൂർത്തിയായ കഞ്ഞി മിക്സ് ചെയ്ത് പകരുന്ന സോസ് ഒഴിക്കുക. ബെലാറസിയനിലെ പോറിഡ്ജ് - സ friendly ഹൃദ യുഎസ്എസ്ആറിൽ നിന്ന് രുചികരവും അസാധാരണവുമായ ഹലോ!
ബെലാറസിയനിലെ പോറിഡ്ജ്. .
എസ്റ്റോണിയനിലെ മോഴ്സ്
രണ്ട് ലിറ്റർ: 200 ഗ്രാം ക്രാൻബെറി, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്, 5 പച്ച ആപ്പിൾ, 2 ലിറ്റർ വെള്ളം.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 15 മിനിറ്റ്.
ക്രാൻബെറി പഞ്ചസാരയുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണ്, ബെറി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. പച്ച ആപ്പിൾ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, ക്രാൻബെറികൾ അവരുടെ അടുത്തേക്ക് അയയ്ക്കുക, മോഴ്സിനെ തിളപ്പിക്കുക, തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. വേഗത്തിലുള്ള എസ്റ്റോണിയൻ ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാണ്!
എസ്റ്റോണിയറിലെ മോഴ്സ്. .
"ബാരിശ്ന്യയും പാചകയും", "ടിവി സെന്റർ", ഏപ്രിൽ 6, 10:20 ഞായർ