സരസഫലങ്ങളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബ്ലാക്ക്ബെറി തൈര്

ജൂൺ അവസാനം മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ പഴങ്ങൾ വരെ ബ്ലാക്ക്ബെറി ഉറങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നു. റാസ്ബെറി പോലെ ബെറി പൂന്തോട്ടവും വനവുമാണ്. ബ്ലാക്ക്ബെറി ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി ബെറിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ ധാരാളം നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, സാചരൈഡുകൾ, അതുപോലെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് ബ്ലാക്ക്ബെറി, 0.5 എൽ കെഫിർ, 1 വാനില പഞ്ചസാര സച്ചെ, 1 വാഴപ്പഴം, ചുറ്റിക കറുവപ്പട്ട, പുതിന ചില്ലകൾ അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കാരത്തിനുള്ള.

പാചക രീതി: പുതിനയും കറുവപ്പട്ടയും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും, മുട്ടുന്നതിനുള്ള പാത്രത്തിൽ മടക്കുക. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ, എല്ലാം ഒരു പാലിലും മാറി, തുടർന്ന് അടിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കറുവപ്പട്ട തളിച്ച് പുതിന സ്പ്രിഗ് അലങ്കരിക്കുക.

ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ

രോഗപ്രതിരോധത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ബ്ലൂബെറിയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉണ്ട്. ബെറി ചർമ്മത്തിൽ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത അമിനോ ആസിഡുകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് ബ്ലൂബെറിയുടെ മൂല്യം.

ചേരുവകൾ: 3 ടീസ്പൂൺ. മാവ്, 2 ടീസ്പൂൺ. ബ്ലൂബെറി, 0.5 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, 2 മുട്ട, വെള്ളം.

പാചക രീതി: പരിശോധന പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് വെള്ളം ഫ്രീസറിൽ കൂടുതൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു, അത് ഐസ് ആയിരിക്കണം. മേശപ്പുറത്ത്, വേർതിരിച്ച മാവ് ഒഴിക്കുക, മുട്ട കുടിക്കുക, ക്രമേണ വെള്ളം ചേർക്കുക (ഇത് ഒരു ഗ്ലാസീറ്റീവിനേക്കാൾ അല്പം കുറവാണ്). കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തുക. പന്തിൽ ഉരുട്ടി, ഭക്ഷണ സിനിമ പൊതിഞ്ഞ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നീക്കം ചെയ്യുക. സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ജ്യൂസ് ഇല്ലാത്തതിനാൽ അവയെ തകർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. റിസർവോയറിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളുക. ഗ്ലാസ് അതേ മഗ്ഗുകൾ മുറിച്ചു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. അടിയന്തിര വെള്ളത്തിൽ 2-3 മിനിറ്റ് വരെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുക.

നെല്ലിക്കയിൽ നിന്നുള്ള മാർമാലേഡ്

നെല്ലിക്ക രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും അളവ് ക്രമീകരിക്കുന്നു. മാനസിക ലോഡുകൾക്ക് ശേഷം ശരീരം പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ ഈ സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ: 500 ഗ്രാം നെല്ലിക്ക, 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

പാചക രീതി: സരസഫലങ്ങൾ (വെയിലത്ത് ഒരു ചെറിയ തരംതിരിക്കലിൽ) കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ലിഡ് മൂടി, കുറഞ്ഞ ചൂട് തുടരാൻ, സരസഫലങ്ങൾ മൃദുവായിരിക്കില്ല. സരസഫലങ്ങൾ അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴിവാക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്ലീനർ തീയിടുകയും വോളിയം രണ്ടുതവണ കുറയുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതുവരെ ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ജാം ലഭിച്ച ഒരു ഏകീകൃത പാളി ഒരു വറചട്ടിയിലോ ക counter ണ്ടറിലോ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. അത് മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കാം.