നിങ്ങൾക്ക് വേണം:
- താനിന്നു - 1 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 2 കണ്ണട;
- ഉണങ്ങിയ കൂൺ (മികച്ച വെള്ള) - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
- മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
- സവാള - 1 പിസി;
- വറുക്കുന്നതിനുള്ള വെണ്ണ ക്രീം;
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്.
ധാന്യങ്ങളുടെയും വെള്ളത്തിന്റെയും അനുപാതം താനിന്നു ധാന്യങ്ങൾക്കായി 1 മുതൽ 2 വരെ കർശനമായി നിരീക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
കട്ടിയുള്ള അടിയും ഇടതൂർന്ന കവർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്ന കഴിക്കുക, വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് തീറ്റയ്ക്ക് ശരാശരി കുറയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ദുർബലമായി കുറയ്ക്കുക പൂർണ്ണ വാട്ടർ ബക്കിംഗ്. ഒരു ഗ്ലാസ് കവർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്ന എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കഞ്ഞി സംസ്ഥാനത്ത് ദൃശ്യമാകും. ലിഡ് തുറക്കരുത്, നീരാവി റിലീസ് ചെയ്യരുത്. താനിന്നു ഏകദേശം 16 മിനിറ്റാണ്, അത് ആഗിരണം ചെയ്യാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിൽ നിന്ന് അവളുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഇപ്പോൾ ഇന്ധനം തയ്യാറാക്കുക. മുട്ടയിടുന്ന മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി ഒഴിക്കുക. വെണ്ണയിൽ, നന്നായി മുറിച്ച ഉള്ളി ഓർമ്മിക്കുക. അരിഞ്ഞ മുട്ടയും വറുത്ത സവാളയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കഞ്ഞി നേടുക, തുടർന്ന് മേശപ്പുറത്ത് സ്പ്രേ ചെയ്ത് സേവിക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.