സാലഡ് "edelwass"
4 സെർവിംഗിനായി: 1 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 2 തക്കാളി, 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, 20 ഗ്രാം ചതകുപ്പ, 80 ഗ്രാം ചീസ്, 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്, ½ ടീസ്പൂൺ. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
ചുവന്ന മണി കുരുമുളകും തക്കാളിയും നന്നായി മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ അയയ്ക്കുക, അവയിലേക്ക് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പൊടിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. മറ്റൊരു ചതകുപ്പ, വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിനെ പൂരിപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പൂരിപ്പിക്കുക. സോസിനായി നിങ്ങൾ സാലഡിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപേക്ഷിച്ച് കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ നൽകുക. വളരെ മിക്സ് ചെയ്ത് മേശയിലേക്ക് ഒരു സാലഡ് സേവിക്കുക. ധീരരായ പ്രേമികളോടുള്ള വിഭവം തയ്യാറാണ്!
ആൽഫ്രെഡോ ഒട്ടിക്കുക. .
ആൽഫ്രെഡോ ഒട്ടിക്കുക
4 സെർവിംഗിനായി: 300 ഗ്രാം മാക്രോൺ, 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, 2 ലോറൽ ഷീറ്റുകൾ, 100 ഗ്രാം ചീസ്, ഉപ്പ്, കറുത്ത കടലുകൾ. തക്കാളി സോസിന്: 200 ഗ്രാം ചാമ്പ്യൻ, 300 ഗ്രാം ബീഫ്, 100 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, 3 ഗ്രാമ്പുകൾ വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ക്രീം സോസിനായി: 300 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി സ്തനങ്ങൾ, 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 200 ഗ്രാം ചാമ്പ്യൻ ക്രീം, 700 മില്ലി ക്രീം, ½. ജാതിക്ക, 100 ഗ്രാം ചീസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1,5 മണിക്കൂർ.
സോസുകൾ തയ്യാറാക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അരിവാൾ ചെയ്യാനും ഫ്രൈ ചെയ്യാനുമുള്ള ആദ്യത്തെ ഇന്ധഭേണിക്കുന്ന ചാമ്പ്യന്മാർക്ക്. വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് കൂൺ നീക്കം ചെയ്ത് ബീഫ്ബോൾസ് ഗോമാംസം ഇടുക. ഇറച്ചി പന്തുകൾ അടയ്ക്കാൻ അൽപ്പം തീപിടുത്തമുണ്ടാക്കാൻ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത്, കുറച്ചു കാലത്തിനുശേഷം - വറുത്ത കൂൺ. അരിഞ്ഞ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പാനിലേക്ക് ഉപേക്ഷിക്കുക. മീറ്റ്ബോൾസ് തക്കാളി സോസും സോസ് പുറത്തെടുക്കാൻ പത്ത് മിനിറ്റും ഒഴിക്കുക.
രണ്ടാമത്തെ ഇന്ധനങ്ങൾക്കായി: പന്നിയിറച്ചി സ്തനം മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ശൈശീണുകളുടെയും ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകിന്റെയും രണ്ടാം പകുതിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. പാനിൽ ക്രീം ഒഴിക്കുക, അവ ജാതിക്കയുമായി സീസൺ ചെയ്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം വറ്റല് ചീസ് ഒഴിക്കുക, ക്രീം കട്ടിയാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. അവയെ പന്നിയിറച്ചിയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക - അത് ഒട്ടിക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ ഇന്ധനവൽക്കരണമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മെല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ക്രീം തക്കാളി സോസിലേക്ക് തെറിക്കാൻ കഴിയും.
പാസ്ത ഒരു ലോറൽ ഷീറ്റും പീസും ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. പ്ലേറ്റിൽ തുടരുക, വറ്റല് ചീസ് തളിച്ച് ഏതെങ്കിലും രണ്ട് സോസുകൾ - തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം. വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികളുള്ള ഒരു ദമ്പതികളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ജോഡി ആൽഫ്രെഡോയിയുടെ പേസ്റ്റ്!
സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് സോർബെറ്റ്. .
സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് സോർബെറ്റ്
1 ഐസ്ക്രീമിൽ: 1 എൽ വെള്ളം, 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 2 പുതിന ചില്ലകൾ, ½ ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്, 200 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി (അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി).
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: തണുപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള 20 മിനിറ്റ്.
ബെറി ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത് അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ, പുതിനയുടെ ഇലകൾ ചട്ടിയിൽ എറിയുക, അല്പം നാരങ്ങ നീര് സ്പ്ലാഷ് ചെയ്യുക, സരസഫലങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുക - സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി. കുറച്ച് മിനിറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ പാചകം ചെയ്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം അച്ചിലേക്ക് മാറ്റി ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ബെറി സോർബെറ്റ് - ഏറ്റവും ചൂടേറിയ പ്രേമികൾക്കായി മികച്ച മധുരപലഹാരം!
"ലാറ്റ്സ്റ്റോൺ, പാചക", "ടിവി സെന്റർ", 9:50 ഞായർ, 9:50 ഞായർ