മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ വേഗത്തിൽ
ചേരുവകൾ: 4-5 ആപ്പിൾ, 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 1 കപ്പ് മാവ്, 4-5 മുട്ട, 1 ടീസ്പൂൺ. തടം.
പാചക രീതി: ആപ്പിളിനൊപ്പം, നിങ്ങൾ തൊലി പരിഗണിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. 1-2 ആപ്പിൾ ചെറിയ സമചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബാക്കിയുള്ളവ നേർത്ത കഷണങ്ങളാണ്. ബ്ലെൻഡറിനെ മറികടക്കാൻ മുട്ടകൾ, തോൽപ്പിക്കാൻ നിർത്തുന്നില്ല, ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക (കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരതയായിരിക്കണം) ഒപ്പം ബേക്കിംഗ് പൗഡറും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ടയിടാം. കുഴെച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. ക്രീം ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടിക്കൂക്കറുടെ പാത്രം, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ചുവടെയുള്ള ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ പങ്കിടുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ഇടുക. 5-7 മിനിറ്റ് മൾട്ടിക്കൂക്കറുടെ ലിഡ് തുറന്നതിനുശേഷം, കേക്ക് "നീക്കുക", അതിനുശേഷം മാത്രം നീക്കംചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
100 ഗ്രാം വഴക്കിട്ട് - ഏകദേശം 150 കിലോഗ്രാം.
ആപ്പിൾ പൈ
ചേരുവകൾ: 1 നേർത്ത ലാവം, 1 കിലോ ആപ്പിൾ, 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 50-70 ഗ്രാം വെണ്ണ. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്: 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, 5 മുട്ട, 1 ബാഗ് വാനില പഞ്ചസാര, 60 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
പാചക രീതി: ആപ്പിൾ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ചട്ടിയിൽ, എണ്ണയും പഞ്ചസാര പഞ്ചസാരയും ചൂടാക്കുക, അല്പം കാമറലിംഗ്, നിരന്തരം ഇളക്കുക (ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്). ആപ്പിൾ ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളയുക. തകർക്കാൻ ലാവാഷ് ചെയ്യുക (നിങ്ങൾക്ക് മുറിക്കാൻ കഴിയും). ബേക്കിംഗ് ആകാരം എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. പാവ്വാഷിന്റെ അടിഭാഗം പങ്കിടുക, അങ്ങനെ ക്ലിയറൻസ് ഇല്ല. ആപ്പിൾ ഫിൽ പങ്കിടുക. പിറ്റായിലെ എല്ലാ കഷ്ണങ്ങളും അടയ്ക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു: പൊടി, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. സുന്ദരമായ മിക്സ് ചെയ്ത് പൈ ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ രൂപപ്പെടുത്തുക.
100 ഗ്രാം കേക്കിൽ - ഏകദേശം 150 കിലോഗ്രാം.
ആപ്പിൾ സ്മൂത്തികൾ
ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.
ആപ്പിൾ സ്മൂത്തികൾ
ചേരുവകൾ: 2 മധ്യ ആപ്പിൾ, 1 വാഴപ്പഴം, 1 കാരറ്റ്, 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്, 100 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്.
പാചക രീതി: വാഴപ്പഴം വൃത്തിയാക്കുക, കാരറ്റ്, വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഇടത്തരം നീക്കംചെയ്യാൻ, ചർമ്മം വിടുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, കാരറ്റ് പൊടിക്കുക, ഒരു ആപ്പിൾ ചേർത്ത് അടിക്കുന്നത് തുടരുക, വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത മിശ്രിതം വരെ ചമ്മട്ടി. നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. വീണ്ടും അടിക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഒഴിച്ച് വീണ്ടും അടിക്കുക. ഗ്ലാസുകളിൽ കറങ്ങുക.
100 മില്ലി ആപ്പിൾ സ്മൂത്തി - 25 കിലോ ക.