ചേരുവകൾ : ലാവെൻഡർ സിറപ്പിനായി: ⅓ ഓറഞ്ച്, ⅓ കറുവാ നിറഞ്ഞ സ്റ്റിക്കുകൾ, 1-2 കല. ലാവെൻഡർ തേനിന്റെ സ്പൂൺ, ¼ h. ഉണങ്ങിയ ലാവെൻഡർ വിത്തുകളുടെ സ്പൂൺ.
പാചക രീതി : 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. ക്രീം ഓയിൽ ഉരുകുന്നു. എല്ലാ പരിപ്പും ഒരു ചെറിയ നുറുങ്ങിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് തകർക്കുന്നു. പ്ലംസ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു, h ¼ h ന് മുകളിൽ തളിക്കുക. ലാവെൻഡർ വിത്തുകൾ, 1-2 കല എന്നിവയുടെ സ്പൂൺ. പഞ്ചസാര സ്പൂൺ, തുടർന്ന് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, 10-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഓറഞ്ച് മുതൽ എഴുത്തുകാരൻ മുറിക്കാൻ. സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക: ഒരു ചട്ടിയിൽ, ലാവെൻഡർ തേൻ, ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരൻ, ബാക്കിയുള്ള ലാവിൻഡർ വിത്തുകൾ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ കണക്റ്റുചെയ്യുക, 200 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, തീയിടുക, സിറപ്പ് ഇടുക. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പ്ലംസ്, എല്ലുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാരയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പരിപ്പ് പൊടിക്കുക, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ജ്യൂസിനൊപ്പം പ്ലംസ് കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് എല്ലാം കലർത്തുക. ഫിലോ ടെസ്റ്റ് ഷീറ്റുകൾ പകുതിയായി മുറിക്കാൻ, മൂന്ന് ഷീറ്റുകൾ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുകയും ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിച്ച് പരസ്പരം ഇടുകയും ചെയ്യുക. അലിഞ്ഞുപോകാൻ ഒരു മൂന്നാമത്തെ നട്ട് നിറയ്ക്കുന്നത്. മുകളിൽ നിന്ന് മൂന്ന് ഫിലോസുകളും വെണ്ണയും പൂരിപ്പിച്ച പാളിയും, പിലോയുടെ മൂന്നു ഷീറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ പാളിയും. ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് ക്രീം ഓയിലുമായി ബാക്കിയുള്ള മൂന്ന് ഷീറ്റുകളെല്ലാം മറയ്ക്കാൻ. പാളികൾ ചുറ്റുമുള്ള പാളികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ഭക്ഷണ പേപ്പറിന്റെ അരികുകൾ ഇളക്കിവിടുന്നു, അങ്ങനെ ജ്യൂസ് ഒഴുകുന്നില്ല (തീയിൽ റോളറുകളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും). ഒരു ദ്രാവക തേൻ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പഹ്ലവ ഒഴിക്കുക, അവസാനം മുറിക്കാതെ ഡയഗോണായി ഡയഗണലായി മുറിക്കുക. വീണ്ടും, തേൻ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പഹ്ലാവ് ഉഴുതു, അത് അരികുകളിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നു, അങ്ങനെ അയാൾ മുറിവുകളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി വരെ താഴ്ത്തുകയും പഹ്ലാവ് 40 മിനിറ്റ് സ്വർണ്ണ, ശാന്തയായി ചുടണം. അരികുകളിൽ രൂപംകൊണ്ട ജ്യൂസ് ഒഴിക്കാൻ ചുട്ടുപഴുത്ത പഹ്ലാവ്. തണുത്ത പഹ്ലാവ് വജ്രങ്ങളിലേക്ക് മുറിച്ചു.