ചേരുവകൾ: 4 ആപ്പിൾ, 1 കപ്പ് മാവ്, 1 കപ്പ് ഓലി വേശ്യകൾ, 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര, 4 മുട്ട, 110 ഗ്രാം വെണ്ണ, വാൽനട്ടിന്റെ 110 ഗ്രാം വെണ്ണ, 2. സിറപ്പിനായി: ½ കപ്പ് പഞ്ചസാര, ½ കപ്പ് ദ്രാവക തേൻ, ¼ ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ റം, 1 കറുവപ്പട്ട വടി.
പാചക രീതി: 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ്. 100 ഗ്രാം വെണ്ണയും ¾ ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും സംയോജിപ്പിച്ച് അടിക്കുക. അടിക്കാൻ നിർത്തുന്നില്ല, ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. സ്പൂൺ മാവ്. പിണ്ഡം ഏകതാനമായിത്തീരുകയും ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക, അവയെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾ പോകുന്നതുവരെ മാവ്) അവലംബം (½ കപ്പ് മാവ്!), ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴിക്കുക. സംയോജനം ഓഫാക്കരുത്, അഭിമാനിക, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റും ബാക്കിയുള്ള മാവും ചേർത്ത് കുറച്ച് കഴുകുക. ആപ്പിൾ, കോർ നീക്കംചെയ്യുന്നത്, 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ വഴിമാറിനടക്കാൻ ബേക്കിംഗ് ആകൃതി, ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര തളിക്കുക, മുറിവുകളുള്ള ആപ്പിൾ ഉപേക്ഷിക്കുക, മുകളിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 30 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടേണം. സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക: പഞ്ചസാര ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ പകുതിയിൽ താഴെ ഒഴിക്കുക, ബ്രാണ്ടി, ഹണി, കറുവപ്പട്ട, മന്ദഗതിയിലുള്ള കട്ടിയുള്ള സിറപ്പിൽ വേവിക്കുക. കറുവപ്പട്ട പുറത്തെടുക്കുക. ഫ്ലിപ്പുചെയ്യാൻ കേക്ക് പൂർത്തിയാക്കി, സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് വാൽനട്ടിന്റെ പകുതി അലങ്കരിക്കുക.