ചേരുവകൾ: 2-3 ഒരുപിടി ഫ്രീസുചെയ്ത വെളുത്ത കൂൺ, ഒരുപിടി മുത്തുച്ചിപ്പി, ഒരുപിടി ചാമ്പ്യൻ, 2 ഷാലോട്ട് ബൾബുകൾ, 4 ഗ്രാമ്പുകൾ, തണ്ടുകൾ, ഒരുപിടി ആരാണാവോ ഇലകൾ, 1 എൽ ചിക്കൻ ചാറു, 100 മില്ലി കട്ടിയുള്ള ക്രീം, 50 മില്ലി ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ, 2 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ സ്പൂൺ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ സ്പൂൺ, ¼ h. പുതിയ കുരുമുളക്, ½. കടൽ ഉപ്പ് സ്പൂൺ.
പാചക രീതി: ശീതീകരിച്ച വെളുത്ത കൂൺ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് (കൂൺ, സേവ്) തുടരും). ഇളം സവാള, വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ, ഒലിവ് ഓയിലും 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ ക്രീം ഓയിൽ, ചിലപ്പോൾ വറുത്തെടുക്കുക. സലോട്ട് വൃത്തിയാക്കി വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി മായ്ക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പിയമ്പളുള്ള ഒരു എണ്നയിൽ, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളിയുടെ ആഴത്തിൽ പകുതിയും ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് വേഗത കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വരണ്ട വെളുത്ത കൂൺ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിയിൽ തകർന്ന് പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. വീഞ്ഞ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴിച്ച് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടാൻ ചെറുതായി നൽകുക. മുത്തുച്ചിപ്പി, ചാമ്പ്യന്മാർ പ്ലേറ്റുകളായി മുറിക്കുക, ചട്ടിയിൽ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്കുക, വഴുതിപ്പോകുന്ന ദ്രാവകം, ശീതീകരിച്ച ദ്രാവകം, ലിഡ് മൂടാതെ സൂപ്പ് സന്നദ്ധതയ്ക്ക് വേവിക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് ബ്ലെൻഡറിനെ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ബ്ലെൻഡറിനെ മറികടക്കുന്നു, അതിനാൽ ചെറിയ കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ക്രീം ഒഴിച്ച് എല്ലാം കലർത്തുക. ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക, ബാക്കിയുള്ള വെളുത്തുള്ളി, ബാക്കി വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, ഫ്രൂട്ട് 10-15 മിനിറ്റ് വേഗത കുറഞ്ഞ തീ. ആരാണാവോ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. പ്ലേറ്റുകളിലെ സ്പിൻഡിൽ സൂപ്പ്, തൈം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത വെളുത്ത കൂൺ ചേർത്ത് ആരാണാവോ തളിക്കേണം.
ജൂലിയ വൈസോട്സ്കായ