"കുക്കികളുള്ള ഈ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തീർച്ചയായും വളരെക്കാലം ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് ചായയുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലാണ്," രാജകുടുംബത്തിന്റെ ഡാരൻ മക്ഗ്രേഡ് ഓഫ് റോയൽ കുടുംബം. - അവൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അവനെ അവസാന കഷണത്തിലേക്ക് തിന്നുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, എലിസബത്ത് രാജ്ഞി ബക്കിംഗ്ഹാം കൊട്ടാരത്തിൽ കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, വിൻഡ്സർ കാസിൽ പോകാൻ പോകുന്നു, തുടർന്ന് കേക്കിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ തുടർന്നു. ലണ്ടനിൽ നിന്ന് വിൻഡ്സറിലേക്ക് ട്രെയിനിൽ അര കേക്ക് മുട്ടുകുത്തിയ ഒരു ബോക്സിൽ ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി യാത്രചെയ്യുന്നു. "
ഈ കേക്കിലെ മറ്റൊരു വലിയ ആരാധകൻ വില്യം രാജകുമാരനാണ്, "ഷെഫ് തുടരുന്നു. കേറ്റ് മിഡിൽടണിനൊപ്പം വില്യം നടക്കുന്ന വിവാഹത്തിൽ പ്രതിശ്രുത വരൻ. " ഒരു കുട്ടി മുത്തശ്ശിയുമായി സംസാരിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും അവളുടെ പിന്നാലെ ഈ മധുരപലഹാരത്തോട് പ്രണയത്തിലാവുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. "
എന്നിരുന്നാലും, മധുരമുള്ള പല്ലുകളുടെ സന്തോഷത്തിലേക്ക്, ഡാരൻ മക്ഗ്രെഡി തന്റെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് കുക്കികളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് രഹസ്യകരമല്ല, മന ingly പൂർവ്വം അവരെ പങ്കുവെക്കുന്നു. കൂടാതെ, തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
അതിനാൽ യുകെ രാജ്ഞിയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കേക്ക് പോലെ തോന്നുന്നു
ഫോട്ടോ: Instagram.com.
ചേരുവകൾ:
- ലൂബ്രിക്കേഷൻ രൂപത്തിനുള്ള ടീസ്പൂൺ എണ്ണ;
- 200 ഗ്രാം മധുരമുള്ള പടക്കം;
- 100 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ;
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
- 100 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്;
- 1 മുട്ട;
- ഗ്ലേസിനായി 200 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്;
- അലങ്കാരത്തിന് 30 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ്.
എണ്ണ കേക്ക് എണ്ണയുടെ മോതിരം വഴിമാറിനടന്ന് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റൈൽ ചെയ്യുക. എല്ലാ പടക്കത്തെയും ബദാം നട്ട്, പോസ്റ്റ്പോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വലുപ്പങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുക.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, മിശ്രിതം തിളങ്ങുന്നതുവരെ എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും കലർത്തുക. 100 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി, പഞ്ചസാരയും എണ്ണ മിശ്രിതവും ചേർക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിന് ഒരു മുട്ടയും വിയർപ്പും ചേർക്കുക.
മിശ്രിതത്തിൽ ഒരു കഷണം പടക്കം ഇടുക, അങ്ങനെ അവ ഈ ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡത്തിൽ പൂർണ്ണമായും മുഴുകിയിരിക്കുന്നു. കേക്കിനായുള്ള മിശ്രിതം മിശ്രിതം വയ്ക്കുക. വളയത്തിന്റെ അടിയിലെ എല്ലാ വിടവുകളും പൂരിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, കാരണം അത് സവാരി കേക്ക് ആയിരിക്കും.
കേക്ക് കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. എന്നിട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത് അവൻ നിൽക്കട്ടെ.
അതേസമയം, വാട്ടർ ബാത്തിൽ 200 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നു. കേക്കിൽ നിന്ന് മോതിരം നീക്കം ചെയ്ത് തലകീഴായി മാറുക. കാക്കിൽ ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക, മുകളിലേക്കും വശങ്ങളിലേക്കും ഒരു ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
Room ഷ്മാവിൽ പിടിക്കാൻ ചോക്ലേറ്റ് അനുവദിക്കുക. വ്യാപിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ സ ently മ്യമായി മുറിച്ച് കേക്ക് പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഇടുക. ശേഷിക്കുന്ന 30 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകി കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.