ഗോതമ്പ് പൊടി
ശരി: റഫ്രിജറേറ്ററിൽ
അടുക്കളയിലെ ക്ലോസറ്റിൽ എവിടെയെങ്കിലും മാവ് സൂക്ഷിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ അത് തെറ്റാണ്. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സംഭരണം, കർശനമായി അടച്ച പാത്രത്തിൽ ഒരു മാസത്തേക്ക് നിങ്ങളെ പുതിയതായി തുടരാൻ അനുവദിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഷെൽഫ് ലൈഫ് നീട്ടണം, തുടർന്ന് അത് ഫ്രീസറിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത് മൂന്ന് മാസത്തേക്ക് അവിടെ ഉപേക്ഷിക്കാം.
ധാനമാവ്
PIXBay.com.
മുട്ട
വലത്: റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ മധ്യ അലമാരയിൽ
പ്രത്യേക അലമാര സ്ഥാപിക്കുന്ന റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ വാതിൽക്കൽ മുട്ട വിടുക, അത് അസാധ്യമാണ്. നടുക്ക് ഷെൽഫിൽ എവിടെയെങ്കിലും മുട്ട സ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ അവ വളരെ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും. വാതിൽ തുറക്കുമ്പോൾ സ്ഥിരമായ താപനില കുറയുന്നതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം വേഗത്തിൽ തെറ്റായി വരുന്നു.
മുട്ട എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?
PIXBay.com.
ഒറിഷി
ശരി: റഫ്രിജറേറ്ററിൽ
നട്ട്സ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനോ മുറിയിലെ താപനിലയിലെ അടുക്കളയിലെ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തുടരാനോ പരിചിതരാണ്, പക്ഷേ അത് തെറ്റാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം റഫ്രിജറേറ്ററുടെ ഏറ്റവും തണുപ്പുള്ള കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ ഇടുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് അടച്ച പാക്കേജുകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എണ്ണ room ഷ്മാവിൽ വഷളാകാൻ തുടങ്ങുന്നതിനാൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പരിപ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.
ഒറിഷി
PIXBay.com.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ശരിയായി: room ഷ്മാവിൽ വരണ്ട സ്ഥലത്ത്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ, അത് വേഗത്തിൽ വഷളാകാൻ തുടങ്ങുകയും അനാവശ്യമായ മധുര രുചി നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സിങ്കിന് അടുത്തുള്ള കാബിനറ്റുകളിൽ ഇടുന്നില്ല, ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഉപയോഗിച്ച് അവർ വേഗത്തിൽ മുളക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവന്റെ അഭിരുചിയും രൂപവും നിലനിർത്തുന്നതിന്, ഉണങ്ങിയ ക്ലോസറ്റിൽ ഇത് വൃത്തിയാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടരുത്
PIXBay.com.
റൊട്ടി
വലത്: room ഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറിൽ
നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ റൊട്ടി ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വേഗത്തിൽ പിന്തുടരുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പേപ്പർ ബാഗിൽ ഇടുകയാണെങ്കിൽ അടുക്കള കാബിനറ്റിലോ പ്രത്യേക ബ്രെഡ്ബോക്സിലോ നീക്കം ചെയ്താൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്തും. നിങ്ങൾക്ക് വളരെക്കാലം ബാറ്റൺ സംരക്ഷിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിനെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മരവിപ്പിക്കുന്ന അറയിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ റൊട്ടി വേഗത്തിൽ വരണ്ടുപോകുന്നു
PIXBay.com.
വെള്ളരിക്കാ
വലത്: room ഷ്മാവിൽ താപനിലയിൽ
മിക്കവാറും എല്ലാവരും ഈ ഉൽപ്പന്നം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സംഭരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് പൂർണ്ണമായും തെറ്റാണ്. അത്തരം താപനിലയിൽ, വെള്ളരിക്കാ അഴുകാൻ തുടങ്ങുന്നു. അവ വാഴപ്പഴത്തിനും തക്കാളിക്കും അടുത്തായി സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഡ്രോയറിൽ കുക്കുമ്പുകൾ അടുക്കളയിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ അവ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും.
വെള്ളരിക്കാ
PIXBay.com.
തക്കാളി
വലത്: room ഷ്മാവിൽ താപനിലയിൽ
വെള്ളരിക്കാ പോലെ, ഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തക്കാളി സൂക്ഷിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ അവയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും രുചിയും വേഗത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടും. അത് ഒരു പേപ്പർ ബാഗിലേക്ക് പൊതിഞ്ഞ്, സൂര്യൻ കിരണങ്ങൾ വീഴാത്ത അടുക്കള മന്ത്രിസഭയിലേക്ക് നീക്കംചെയ്യുകയും വേണം. ഈ സംഭരണത്തോടെ, തക്കാളി വളരെയധികം രുചികരമായിരിക്കും.
തക്കാളി
PIXBay.com.
വെളുത്തുള്ളി
വലത്: room ഷ്മാവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറിൽ
വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിച്ചു (പക്ഷേ തണുപ്പ് അല്ല). ശരി, വെളുത്തുള്ളി "ശ്വസിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക വായുസഞ്ചാരമുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ഇടാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ നേരം സംരക്ഷിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഫ്രീസറിൽ ഇടാം.
വെളുത്തുള്ളി
PIXBay.com.
പച്ചിലകൾ
ശരിയായി: തണുത്ത നനഞ്ഞ സ്ഥലത്ത്
പച്ചിലകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ. അവൾ വേഗത്തിൽ മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും വെള്ളമായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ നനഞ്ഞ തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് അടുക്കളയിൽ വിടുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൂച്ചെണ്ട് പോലെ ഒരു വാസ് ഇടുക. ദൈർഘ്യമേറിയ സംഭരണത്തിനായി, പച്ചിലകൾ നന്നായി ഉണങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പച്ചിലകൾ ഉണങ്ങാൻ കഴിയും
PIXBay.com.
വൈൻ
വലത്: ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത്
അടുക്കളയിൽ മാത്രം വീഞ്ഞ് സംഭരിക്കുന്നത് ശരിയായിരിക്കില്ല. പ്രത്യേക താപനിലയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന രസകരമായ നിലവറകളിലോ പ്രത്യേക കാബിനറ്റുകളിലോ വൈനുകൾ സൂക്ഷിക്കാം. ഒപ്റ്റിമലിന് 10-15 ഡിഗ്രിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ പാനീയം സംഭരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു മദ്യം സ്വരൂമാറ്റുന്നു, ഒപ്പം വേഗത്തിലാക്കുന്നു. ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഒരു കുപ്പി നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഒപ്റ്റിമൽ വൈൻ സ്റ്റോറേജ് - 15-18 ഡിഗ്രി
PIXBay.com.