ചേരുവകൾ: 7 ഫെസ്റ്റോണേറ്റ് കൂടുകൾ, 300-400 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ വെളുത്ത കൂൺ, ഒരുപിടി വരണ്ട വെളുത്ത കൂൺ, 2 കുളൂ ബൾബുകൾ, 1 വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ, 3 കാൽകുകൾ, ½ റോസ്ലി ഇലകൾ, 100 മില്ലുകൾ ചിക്കൻ ചാറു, 100 മില്ലി ക്രീം, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ ക്രീം ഓയിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, പുതിയ കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്, 1. കടൽ ഉപ്പ് സ്പൂൺ.
പാചക രീതി: ശീതീകരിച്ച വെളുത്ത കൂൺ പ്രീ-ഡിഫ്രോസ്റ്റ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഉണങ്ങിയ കൂൺ, അത് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ശാലോട്ട് വൃത്തിയാക്കി അത് മായ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി കത്തിയുടെ പരന്ന വശം തകർക്കുക. ക്രീം, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കി സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും മന്ദഗതിയിലാക്കുക. ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത കൂൺ വലിയ കട്ട്. ഉണങ്ങിയ കൂൺ നന്നായി മുറിച്ചുമാറ്റി, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ലൂക്കയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക 1-2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു തണുത്ത കൂൺ ചേർക്കുക, അല്പം സ്ലൈഡുചെയ്യുക, റോസ്മേരിയും നിങ്ങളുടെ ഇലകളും വിതയ്ക്കുക, ഉണങ്ങിയ കൂൺ ഒലിച്ചിറങ്ങിയ വെള്ളം 10 മിനിറ്റ് ഒഴിക്കുക. ക്രീമും ഉയിർബുക്കവും. പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വെള്ളം കളയുക, പാസ്ത പാറ്റിലേക്ക് മടങ്ങുക. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് താമ്രജാലം. ആരാണാവോ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. പാസ്തയുള്ള ഒരു എണ്നയിൽ, മഷ്റൂം സോസ്, ചീസ്, ആരാണാവോ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഇളക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിലും കുരുമുളകിലും പാസ്ത ഡിസ്പാച്ച് ചെയ്യുക.
ജൂലിയ വൈസോട്സ്കായ