മാർഗരിറ്റ സുലങ്കിന: "എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ടാംഗറിനുകളുമായി പുതുവർഷത്തിന് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക"

പ്രിയ വായനക്കാർ, വരാനിരിക്കുന്ന പുതുവർഷത്തെക്കുറിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു. എല്ലാ ശ്രമങ്ങളിലും ഈ വർഷം വിജയകരവും സന്തോഷവും സന്തോഷവും നൽകട്ടെ. നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം സ്നേഹത്താൽ നിറയ്ക്കട്ടെ, കണ്ണുകൾ സന്തോഷത്തിൽ നിന്ന് തിളങ്ങുന്നു, പുഞ്ചിരി ഒരിക്കലും നിങ്ങളുടെ മുഖങ്ങൾ ഒരിക്കലും ഉപേക്ഷിക്കരുത്. സൂര്യൻ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ തിളങ്ങുകയും ചൂടുള്ള രശ്മികളാൽ നിങ്ങളെ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പുതിയ സന്തോഷത്തോടെ പുതുവത്സരാശംസകൾ!

വർഷാവസാനം, സംഗ്രഹിക്കുന്നത് പതിവാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ 2014 വർഷം ഞാൻ അവതരിപ്പിച്ച സന്തോഷകരമായ നിമിഷങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എന്റെ കുട്ടികൾ എന്നെ ഏറ്റവും പ്രസാദിക്കുന്നുവെന്ന് പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: അവ വളരുന്നു, വികസിക്കുന്നു, നറുക്കെടുപ്പ്, വോക്കലുകൾ, നൃത്തം ചെയ്യാൻ പോകുന്നു. അധ്യാപകർ ലെറോച്ച്കയും സെറെഷു സ്തുതിയും, എന്റെ ചിറകുകൾ അതിൽ നിന്ന് വളരുന്നു. "മിറേജ്" ഗ്രൂപ്പിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഞങ്ങൾ ഈ വർഷം അവതരിപ്പിച്ചു, അതിൽ പുതിയ ഗാനങ്ങൾ, രസകരമായ ഒരു സെറ്റ് ഡിസൈൻ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ലൈറ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ. ഓരോ തവണയും ഞാൻ വേദിയിൽ പോകുമ്പോഴും സദസ്സിന്റെ മുഴുവൻ ഹാളും കാണാനും, അത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം സന്തോഷകരമാണ്! ഞങ്ങൾ, ഇത്, ഇതിനായി ഞങ്ങൾ ജീവിക്കുകയും ജോലി ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

2015 ൽ, സജീവമായി പര്യടനം നടത്താനും ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്ന നഗരങ്ങളിലേക്കും ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്ന നഗരങ്ങളിലേക്കും നമ്മിലേക്ക് ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട ആളുകൾക്കും വേണ്ടി. പുതിയ പാട്ടുകളുണ്ട്, പക്ഷേ ഒരു പ്രസക്തമായ ജീവിതമെന്ന നിലയിൽ, നമ്മുടെ പ്രശസ്തമായ ഹിറ്റുകൾ കൂടുതൽ ജനപ്രീതിയാണ്.

ഞങ്ങൾ പുതുവർഷത്തിനായി മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും ഒരുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ. ലെറയും സെർയോയും ഇതിനകം സാന്താ ക്ലോസിലേക്ക് കത്തുകൾ എഴുതിയിട്ടുണ്ട്. ലെറോച്ച്ക അദ്ദേഹം ഒരു സംഗീത കേന്ദ്രം നൽകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്നേഹിക്കുന്നു എന്നതാണ്. സെറീദയുടെ സമ്മാനം തീർച്ചയായും പുരുഷനാണ് - ഇത് പല "ഫ്രിലറുകളും" ഉള്ള ഒരു പുതിയ ബൈക്കാണ്. തീർച്ചയായും, നാമെല്ലാവരും ഒരു ഉത്സവ മേശ ഒരുക്കി. ലെറോയും ഞാനും ഇതിനകം അടുപ്പ് ആരംഭിച്ചു, എനിക്ക് അത് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. അവൾ എങ്ങനെയാണ് സാൻഡ്ബോക്സിലും "ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പൈകളിലും" ഇരിക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് ഞാൻ ഓർക്കുന്നു, അത് ഞാൻ തീർച്ചയായും അത് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു. എനിക്ക് വളരുന്ന യജമാനത്തി, എന്റെ ഭാര്യ, അമ്മ എന്നിവയുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് പ്രധാനമാണ്. കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഞങ്ങൾ ജാം, കാബേജ്, ചീസ്, മറ്റ് പല ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രികൾ ചുട്ടു. പീസ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കിടക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവനെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തോടൊപ്പം നിരീക്ഷിച്ചു. സെർവോസ്ഹ പോലും ഞങ്ങളെ സഹായിച്ചു. അത് കഴിച്ച് ചിരിച്ചതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്. പുതുവത്സര പട്ടിക പുതുവത്സര കണക്കുകളുടെ രൂപത്തിൽ പൈകൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. തീർച്ചയായും, പരമ്പരാഗത സലാഡുകൾ ഉണ്ടാകും, ഒന്നാമതായി, ഒലിവിയർ. വർഷം മുഴുവനും കഴിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ പുതുവർഷ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഏറ്റവും രുചികരവും ആഗ്രഹിച്ചതുമായ മന്ദാരിൻസ്. വഴിയിൽ, മാൻഡാരിൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല പട്ടികകൾ അത് അലങ്കരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക

"ശൈത്യകാല കഥ. കാരാമലിലെ മന്ദാരിൻസ് "

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

- മന്ദാരിൻസ് - 5 പീസുകൾ;

- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;

വെള്ളം - 100 മില്ലി.

തൊലിയിൽ നിന്ന് ശുജർനങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക, വെളുത്ത ഫിലിം നീക്കം ചെയ്ത് നാരുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറുതും എന്നാൽ ഉയർന്നതുമായ പാൻ എടുക്കുക, വെയിലത്ത് കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉള്ളിൽ നിന്ന് ചട്ടി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ പുരണ്ടണം. കുമിളകളുടെ രൂപം കൊണ്ടുവരാതെ ഇപ്പോൾ പഞ്ചസാര ഉരുകുക. തിളപ്പിക്കുക, പിണ്ഡം സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ എണ്ന തീയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാം. ജാഗ്രത, നേർത്ത നെയ്ത്ത് കാരാമലിലേക്ക് 10 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിച്ച് വീണ്ടും ചട്ടി വീണ്ടും ഇടുക. ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമായി മാറുന്നതുവരെ 6-10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തീ പിന്തിരിയുക, കാരാമലിൽ മന്ദ്രാഗതമായി താഴ്ത്തുക. ഫലം പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും തളിക്കേണം. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!