ആദ്യത്തെ ഇളം പച്ചക്കറികളുടെ സീസൺ ഗ our ർമെറ്റിന് വലിയ സന്തോഷമാണ്. ഇളം കാബേജിൽ നിന്നോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ പാചക ആനന്ദത്തെ വിളിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ അവരുടെ അഭിരുചി ഒരുപക്ഷേ സൂര്യനെപ്പോലെയാണ്. Zhaanta Epple- ൽ നിന്ന് രണ്ട് കാലാനുസൃതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ രേഖപ്പെടുത്തി.
അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രകാരം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഹാർനെസ് വാഹന ജനിതകവും ശരിയായ പോഷകാഹാരവുമായി ബാധ്യസ്ഥനാണ്. മാർപ്പാപ്പയ്ക്കും അമ്മയ്ക്കും നന്ദി, പക്ഷേ സാഹചര്യം ബാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ആരും ജനിപ്പിച്ചു, അതിനാൽ ഞാൻ ഒരുപാട് വെള്ളം കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, അതിനാൽ രാത്രി അല്ല. മാനസികാവസ്ഥയിലൂടെ എനിക്ക് എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാം, പുത്രന്മാരും ചിലപ്പോൾ സ്റ്റീംഗിൽ നിൽക്കുന്നു. ഈ വർഷം ഇഫിമിന്റെ ഇളയ മകൻ, ഞാൻ ഭയപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു പാചക സാങ്കേതിക വിദ്യാസസ്ഥലത്ത് അവസാനിക്കും ... "- നടി പറയുന്നു.
ഇളം കാബേജ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.
ഇളം കാബേജ് സാലഡ്
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
ഒരു ചെറിയ കൊച്ചൻ ഇളം കാബേജ്, രണ്ട് വെള്ളരിക്കാ, വെളുത്തുള്ളി, രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ. ഇന്ധനം ഇന്ധനം ഇന്ധനം: ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂൺ വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
ഇളം കാബേജ് നന്നായി ചോത്തുന്നത് നന്നായിരിക്കും, ജ്യൂസ് നൽകാനുള്ള വെറും കൈ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ഒരു കാബേജ് ഭക്ഷ്യ ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രം മൂടി 20-30 മിനിറ്റ് വിടുക. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നത് ആവശ്യമില്ല. വെള്ളരിക്കാത് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി, വെളുത്തുള്ളി - നേർത്ത ദളങ്ങൾ. കാബേജ് ചേർത്ത് വിനാഗിരി ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ മണി കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് യംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കാം, കാരണം ഇതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.
ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് സുഡാക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചു
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
പിക്കപ്പ് ഫില്ലറ്റ് - 500 ഗ്രാം, ഒരു കിലോഗ്രാം ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, രണ്ട് സ്പൂൺ മാവ്, നാല് സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ഉണങ്ങിയ ബേസിൽ, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി അവളുടെ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക, ഉപ്പ്, ഒരു തുളസി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഒപ്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ് മത്സ്യവും കുരുമുളകും. പൈക്ക് പെർച്ച് മുറിച്ച് എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക. രുചിക്ക് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കാൻ കഴിയും. മത്സ്യം വലുതാണെങ്കിൽ - കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മാറിമാറി മത്സ്യവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 35-40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. സന്നദ്ധത ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിർവചിക്കുന്നു.
വഴിമധ്യേ:
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ സി, ബി. യു, ബി. യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചർമ്മത്തിൽ കഴിക്കാം, അതിനുശേഷം ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇളം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ 30 ശതമാനം കുറവ് കലോറി. ക്രോസ്ഹെഡിൽ ചർമ്മം, കരൾ വൃക്കകളുടെ ചികിത്സയും വൃക്ക ചികിത്സയ്ക്കുള്ള ഒരു മാർഗമാണ് ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ലത്.