- ബീഫ് മാംസം (ഫിലമെന്റ്, തീ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലിപ്പിംഗ്) - 500 ഗ്രാം;
- സവാള - 1 പിസി;
- മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 മുഴുവൻ കലകളും. സ്പൂൺ;
- വറുത്തതിന് പച്ചക്കറി നടുക;
- 1 ടിഎസ്പി കെച്ചപ്പ്;
- പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
രണ്ട് വിരലുകളുടെ കനം ഉപയോഗിച്ച് നാരുകൾ കുറുകെ മുറിച്ച് അത് ആവർത്തിക്കണം, തുടർന്ന് 1-15 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയിൽ 4-5 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയിൽ നാരുകളിലൂടെ മുറിക്കുക.
സസ്യവസ്തു, നന്നായി മുറിച്ച്, സസ്യ എണ്ണയിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ സസ്യജാലങ്ങളിൽ വറുത്തെടുക്കുക. മാംസത്തിന്റെ വില്ലിൽ തുടരുക. ഒരു വലിയ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് 2 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. സ്പൂൺ മാവ്, എല്ലാം ഇളക്കുക. 3 പൂർണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ, 1 ടീസ്പൂൺ കെച്ചപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി-പേസ്റ്റ്) എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് പാഠിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇടപെടുക. വിഭവം കട്ടിയാകുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വേവിച്ച വെള്ളം ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു മേശയ്ക്കായി അപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ, പുതിയ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കുക. ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ, സാലഡ് വിഭവം ചേർക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.