ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കുരുമുളക് പെന്നി
4 സെർവിംഗിനായി: 300 ഗ്രാം ഫോം, 2 ലോറലുകൾ, 3 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 1 ഉള്ളി, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 80 ഗ്രാം ചീസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി, ഇരുപത് മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് കുരുമുളക് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, അങ്ങനെ തൊലി നീക്കം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്. കുരുമുളക് വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുന്നതും വറുത്തതുമായ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വില്ലും വെളുത്തുള്ളി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകും ചേർക്കുക. മറ്റൊരു പത്തുനിന് പച്ചക്കറികൾ കത്തിച്ച് നിരന്തരം ഇളക്കുക. പെന്നെ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പാസ്ത തിളപ്പിച്ച് പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഒരു വറചട്ടിയിൽ കിടക്കുക. നഗ്ന പച്ചിലകളുടെ വിഭവത്തിൽ പരിചയപ്പെടുത്തുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ - ചീസ്. പാസ്ത വറ്റല് ചീസ് തളിക്കുമ്പോൾ സമർപ്പിക്കുമ്പോൾ.
സോസേജുകൾ. .
മത്തങ്ങ പാലിലും ഉപയോഗിച്ച് വലിക്കുന്നു
8 സോസേജുകൾക്ക്: 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ. കടുക്, 1 ടീസ്പൂൺ. തേന്. പ്യൂരിക്കായി: 400 ഗ്രാം മത്തങ്ങകൾ, 60 ഗ്രാം വെണ്ണ, 30 ഗ്രാൻ ഗ്രീൻസ്, 150 ഗ്രാം ചീസ്, 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 50 മിനിറ്റ്.
മത്തങ്ങ പാലിലും. .
ഏതെങ്കിലും സോസേജുകൾ വാങ്ങി ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക. കടുക്, തേൻ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവരിൽ പകുതി സോസ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ചൂടാക്കിയ 200 ഡിഗ്രി, ഇരുപത് മിനിറ്റ് വരെ. സൈഡ് വിഭവത്തിനായി മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കുക, അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. മത്തങ്ങ മിനിറ്റ് ഇരുപത് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് അതിനെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് മാറി എന്റെ പ്യൂരി സംസ്ഥാനത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് മത്തങ്ങ സ്വമേധയാ പൊതിയാനും കഴിയും. രണ്ട് ക്രീം വെണ്ണ പാലിലും, പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് ചീസ്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
പെർസിമോനുമായി പാനപാത്രം. .
പെർസിമോണുമായി പാനപാത്രം
കുഴെച്ചതുമുതൽ: 2 പെർസിമാർമാസ്, 250 ഗ്രാം മാവ്, 200 മില്ലി കെഫീർ, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 60 ഗ്രാം വെണ്ണ, 1 മുട്ട, 12 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൊടി, 2 മണിക്കൂർ. ഓറഞ്ച്, 1 ടീസ്പൂൺ. നിലത്ത് കറുവപ്പട്ട, സസ്യ എണ്ണ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ.
ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവ്, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച്, കെഫീർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പെർസിംപ്യുനെ സമചതുര മുറിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡറായ, കറുവപ്പട്ട, ഒരു മുട്ടയും വെണ്ണയും പരിചയപ്പെടുത്തുക. ബേക്കിംഗ് ആകൃതി സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. കപ്പ്കേക്കുകൾക്ക് ഇരുനൂറ് ഡിഗ്രിയിൽ മുപ്പത് ചുറ്റുക. പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ മധുരപലഹാരം അലങ്കരിക്കുക.
"ബാരിശ്ന്യ, പാചക", ടിവിസി, ഞായർ, 10:55