ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഏഷ്യൻ
4 സെർവിംഗിനായി: 800 ഗ്രാം ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, 2 കാരറ്റ്, 2 ബൾബുകൾ, 6 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 20 ഗ്രാം ഇഞ്ചി, 2 ടീസ്പൂൺ. ഹോസിൻ സോസ് (സോയ സോസ്), 3 ടീസ്പൂൺ. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, 400 ഗ്രാം ബ്രൊക്കോളി, 1 കൂട്ടം ചീര ഇലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 45 മിനിറ്റ്.
നല്ല അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വെളുത്തുള്ളിയും തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ. വറ്റല് ഇഞ്ചി അവയിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ, അല്പം, എന്നിട്ട് ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിന്റെ നാലിലൊന്ന് ചാലിപ്പിടിച്ച് ഒഴിക്കുക. പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കാൻ പച്ചക്കറി ഇന്ധനം നിറച്ചു. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉപ്പ് ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ അരിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം വറ്റല് അരിഞ്ഞ സാധനങ്ങൾ മസാല സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് വേവിച്ച ബ്രൊക്കോളി, സാലഡ് ഇലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം ചേർത്ത് ഒരു വിഭവം ചേർത്ത്.
ചുട്ടുപഴുത്ത ഹാലിബുട്ട്. .
ഓർലോവ്സ്കി മത്സ്യം
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഹാലിബുട്ട്
2 സെർവിംഗിനായി: 2 ഹലീബട്ട് സ്റ്റീക്ക്, 100 മില്ലി ടെറിയാക്കി സോസ് (സോയ സോസ്), 15 ഗ്രാം ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 40 മിനിറ്റ്.
ഹാളറി സ്റ്റീക്കുകൾ ടെറിയാക്കി, ഇഞ്ചി, ലവണങ്ങൾ, കുരുമുളക് സോസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ എടുക്കുന്നു. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മത്സ്യം മാറ്റുന്നു, പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്തു. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒരു പാലി ചുടേണം.
മസാല സോസ് കീഴിൽ ട്യൂണ. .
മസാല സോസ് ട്യൂണ
4 സെർവിംഗിനായി: 600 ഗ്രാം ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ്, 15 ഗ്രാം ഇഞ്ചി, 30 ഗ്രാഫർ, എള്ള് എള്ള് എണ്ണ, കടൽഫൈഫെയർ വിത്ത്, സോയ സോസ്, 3 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, 1 കിൻസ്ലെസ് ബണ്ടിൽ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 20 മിനിറ്റ്.
ട്യൂണ ഫില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പുതിയ മത്സ്യം എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ നിന്ന് ചെറുതായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സോസ് മിക്സ് മിക്സ് മിക്സ് മിക്സ് ചെയ്യുക, എള്ള് എണ്ണ, എള്ള്, ഇഞ്ചി, കയറ്റുമതി. ട്യൂണയുടെ മനോഹരമായ കഷ്ണങ്ങൾ പകർന്നു, ഒപ്പം ഒരു പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുന്ന ഒരു വിഭവം വിളമ്പുക.
മെലിഞ്ഞ റോൾ. .
മെലിഞ്ഞ റൂട്ട്
ചേരുവകൾ: 500 ഗ്രാം മെലിഞ്ഞ പഫ് പേസ്ട്രി, 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറി, 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി, 3 പ്ലംസ്, 1 കപ്പ് തവിട്ട് നിറമുള്ള പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ. വാനില പഞ്ചസാര, 1 ഓറഞ്ച്, 50 മില്ലി ബ്ലാക്ക് ടീ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 40 മിനിറ്റ്.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്ലംസ് നന്നായി മുറിച്ച് ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറികളും പുതിയ ഉണക്കമുന്തിരി കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. തവിട്ട്, വാനില പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തുക. മെലിഞ്ഞ പഫ് പേസ്ട്രി നേർത്തതായി പുറന്തള്ളുക, അതിൽ പൂരിപ്പിച്ച് റോളിൽ ഉരുട്ടുക. ഉറച്ച കറുത്ത ചായയുടെ റോൾ വഴിമാറിനടന്ന് ഒരു മെലിഞ്ഞ മധുരപലഹാരം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കിടക്കാൻ അയയ്ക്കുക, 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുക, മുപ്പത് മിനിറ്റ്. ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറി അലങ്കരിച്ച ബേക്കിംഗ് പൂർത്തിയാക്കി.
"ബാരിശ്ന്യ, പാചക", ടിവിസി, ഞായർ, 10:55