"മാരാകേഷ്" പച്ചക്കറികളുള്ള ചിക്കൻ
4 സെർവിംഗിനായി: 450 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ½ ബൾബുകൾ, 1 കാരറ്റ്, 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 1 പച്ചമുളക്, 3 ടീസ്പൂൺ. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (എള്ള്), ½ കാനിംഗ് കാൻസ് 1 ബീൻസ്, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളിയുടെ ക്യാനുകൾ, തുകൽ, കുമി, മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 40 മിനിറ്റ്.
ചെറിയ കഷണങ്ങളാൽ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ മികച്ച do ട്ട്ഡോർ പച്ചമുളൂ കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഒപ്പം ചിപ്പ് ചെയ്ത ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായിരിക്കുന്നതിലേക്കുള്ള കാരറ്റിനെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെയും പിന്തുടർന്ന് രുചി: ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ക്യൂറി, മഞ്ഞൾ. തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ അവസാനം, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ക്യാനിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഇല്ലാതെ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ഇടുക. ഇളക്കുക, ലിഡിനടിയിൽ ചൂടാക്കുക, മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വഴുതനയിൽ നിന്ന് മുക്കുക. .
ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വഴുതന
4 സെർവിംഗിൽ : 1 വഴുതന, 400 ഗ്രാം വെളുത്ത ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 3 ടീസ്പൂൺ. സോയ സോസ്, 2 ടീസ്പൂൺ. പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ, 2 ടീസ്പൂൺ. ദ്രാവക തേൻ, 1 ടീസ്പൂൺ. കടുക്, 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്, 20 ഗ്രാം കൂൺ, 2 ചില്ലകൾ പുതിയ തുളസി, സമഗ്രമായ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ക്ര owning ണിംഗിന്: 1 വാനാനോൺ, സസ്യ എണ്ണ, റോസ്മേരി.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വഴുതനങ്ങയ്ക്ക് 30 മിനിറ്റ് + 20 മിനിറ്റ്.
വഴുതന ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി രണ്ടോ മൂന്നോ സ്ഥലങ്ങളിൽ കുത്തി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെങ്കിലും 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, സോയ സോസ്, കടുക്, തേൻ, നാരങ്ങ നീര്, അല്പം കൂൺ, ബേസിൽ, മാംസം, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വഴുതനങ്ങ എന്നിവ. ചില സസ്യ എണ്ണയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ എറിയുക, അതിനുശേഷം ഒരു ഏകതാനമായ അവസ്ഥയോട് ചൊറിച്ചിൽ. കുറച്ച് കുമിൻ ചേർക്കുക. ക്ര out ട്ടൺ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് തീറ്റയ്ക്കായി. വെളുത്ത റൊട്ടി എണ്ണ, സീസൺ, ഓരോ റോസ്മേരി സ്പ്രിഗും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്പം വരണ്ടതാക്കുക.
പയറുമാരുള്ള മഷ്റൂം സൂപ്പ്. .
പയറ് ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം സൂപ്പ്
4 സെർവിംഗിനായി: 50 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ കൂൺ (വെള്ളയേക്കാൾ മികച്ചത്), 250 ഗ്രാം ഒരു പിങ്ക് ലെന്റിൻ, 1 ബൾബ്, 1 സ്റ്റെം-വരി, 2 ഗ്രാഫി, 1 കാരറ്റ്, 1 സെലറി, കാലിമെ, 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 30 മിനിറ്റ്.
വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, മീൻ, സെലറി എന്നിവയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സവാള സവാള ചേർക്കുക. പ്രീ-എക്സ്റ്റെൻഡഡ് ഡ്രൈ കൂൺ അരിഞ്ഞത് പച്ചക്കറികൾക്ക് പിന്നിൽ നടപ്പാതയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. കൂൺ അവരുടെ സുഗന്ധം ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മഷ്റൂം ചാറുത്തിലേക്ക് പിങ്ക് പിങ്ക് പയറ്. ലെന്റിസ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റുമ്പോൾ കൂടുതൽ സൂപ്പ്.
"ബാരിശ്ന്യ, പാചക", ടിവിസി, ഞായർ, 10:55