ആർദ്രത തന്നെ: മാർഗരിറ്റ സുലങ്കിനയിൽ നിന്നുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ

മരീജ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ സുവർണ്ണ ഹിറ്റുകളുടെ ഒരു പ്രകടനക്കാരനാണ് മാർഗരിത സുഖങ്കിന, അമ്മ ഏഴു വയസ്സുള്ള മകളും എട്ട് വയസ്സുള്ള ഒരു മകനും. മാർഗരിറ്റയ്ക്ക് ഒഴിവുസമയങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, അവൾ മക്കൾക്കായി പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും ആൺകുട്ടികൾ കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളെ സ്നേഹിക്കുന്നു.

ഫാസ്റ്റ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ: 500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (മികച്ച ഏകതാന), 5 മുട്ട, 5 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര, 5 ടീസ്പൂൺ. റവ ധാന്യങ്ങൾ, 5 ടീസ്പൂൺ. 150 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി അഭ്യർത്ഥനയിൽ പാൽ, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ.

പാചക രീതി: കാസറോൾ ഉണക്കമുന്തിരിയാണെങ്കിൽ, അത് ഒലിച്ചിറക്കേണ്ടതുണ്ട്. 180 ഡിഗ്രിയിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ആർട്ട് ക്രീം ഓയിൽ വഴിമാറിനടന്ന് ഒരു സെമിറ്റ് തളിക്കേണം. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ, പാൽ, റവ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. അത് നോബഞ്ചല മങ്കയ്ക്ക് 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. സമയമില്ലെങ്കിൽ, ധാന്യങ്ങളുടെ വീക്കത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് കാത്തിരിക്കാനാവില്ല. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഉണ്ടാക്കി ഒരു തൂവാലകൊണ്ട് വരണ്ടതാക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. അച്ചിൽ പിണ്ഡം ഒഴിച്ച് 40-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക.

പീസ്

ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.

വിശപ്പ് ചീസ് ചെറി

ചേരുവകൾ: 600 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, 1 മുട്ട, 6 ടീസ്പൂൺ. മാവ്, 3-4 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ.

പാചക രീതി: മാവ് അളവ് കോട്ടേജ് ചീസ് സ്ഥിരതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, 4 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. മാവ്. ബാക്കിയുള്ള മാവ് ബ്രാൻഡിംഗിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഒരു ബോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾ മാവ് വിതറുക. ഒരു സോസേജ് രൂപീകരിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ തൈര് പിണ്ഡം ബോട്ടിൽ തുടരുക. സോസേജ് ഭാഗം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചീസ് രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തുക. പ്രീഹീറ്റ് പാൻ, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കറ്റ് ചെയ്തു. ഓരോ ചീസ് രണ്ട് വശങ്ങളിൽ നിന്ന് മാവിൽ മുറിക്കുന്നു. ഒരു വലിയ തീയിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോടിലിലേക്ക് ചീസ്കേക്കുകൾ വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ചീസ് കവർ തകർന്ന് മൂന്ന് മിനിറ്റ് വായന വരെ കൊണ്ടുവരിക. റെഡി ചീസ്കേക്കുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കുടിക്കുക.

വഴിമധ്യേ ...

ചീസ്കേക്കുകളുടെ കലോറി:

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈരിൽ നിന്ന് - 150 കിലോ കഷണം

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് 9% - 200 കിലോ കഷണം

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് - 190 കിലോ കഷണം

ഒരു റവ ഉപയോഗിച്ച് - 160 കിലോ കഷണം

കലോറി കാസറോൾ:

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈരിൽ നിന്ന് - 94 കിലോ കഷണം

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് 9% - 175 കിലോ കഷണം

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് - 210 കിലോ കൽ

ഒരു റവ ഉപയോഗിച്ച് - 183 കിലോ കഷണം