- പാസ്ത;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- തക്കാളി പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ - 2 പീസുകൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി;
- പഞ്ചസാര - 1 മണിക്കൂർ സ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
- പാർമെസൻ - 1-2 കല എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സ്പൂൺ (ഓപ്ഷണൽ);
- ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സമുദ്രഫുഡ് (ചെറിയ ഒക്ടോപ്പികൾ, കണവ മുതലായവ);
- ആരാണാവോ - 2-3 ചില്ലകൾ;
- വറുക്കുന്നതിന് സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
ആദ്യം പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: സസ്യ എണ്ണയിൽ വിരൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്റർ കാരറ്റിൽ ഒരു ക്രോച്ച് ചേർക്കുക. വില്ലു സുതാര്യമാകുമ്പോൾ, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി ഒഴിച്ച് 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് നീക്കംചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർത്ത് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
പഠിയ്ക്കാന്, പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പ്രസവിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മെലിഞ്ഞ പാസ്ത.
അസംസ്കൃത ചെമ്മീൻ സല്യൂട്ട് (ചാരനിറത്തിലുള്ളത് എടുക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ് - തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച് വറുത്തത്), വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, അവ ഉയർത്തുന്നതുവരെ. ഓർക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർ വളരെ വരണ്ടതായിരിക്കും, ഓരോ വശത്തും കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രം.
ചെമ്മീമുകൾ തയ്യാറായ ഉടൻ, പാസ്ത വിഭവത്തിൽ ഇടുക, പച്ചക്കറി പഠിയ്ക്കാന് മുകളിൽ സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് പാർമസനുമായി തളിക്കാം, പുതുതായി ചുറ്റിക കുരുമുളക്.
ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.