ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ

നിങ്ങൾക്ക് വേണം:

- 1 ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;

- 1 ചെറിയ വഴുതനങ്ങ;

- 1 ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;

- 1 ബൾബുകൾ;

- 2 തക്കാളി;

- ആരാണാവോ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി;

- ഒലിവ് ഓയിൽ - 4-5 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;

- വറ്റല് ചീസ് ആണ് ½ കപ്പ്.

ഓവൻ 220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. ശുദ്ധീകരിച്ചതും അരിഞ്ഞതുമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വഴുതനങ്ങയും കുരുമുളകും ഒരു ലോഹമോ സെറാമിക് ആകൃതിയിലും ഇട്ടു, തളിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം. 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാൻ, സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്പാസൂർ സവാള, അരിഞ്ഞ തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, തക്കാളി മയപ്പെടുത്തൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

പച്ചക്കറികൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, അത് ഓഫാക്കുക, എണ്ണയുക, എണ്ണയിൽ വീണ്ടും തളിക്കുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, പച്ചക്കറികളിൽ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഇടുക, തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ചൂടുള്ളതും തണുപ്പും വിളമ്പുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പുതുതായി നേർത്ത കുരുമുളക് തളിക്കേണം.

ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.