പിതൃരാജ്യത്തിന്റെ ഡിഫെൻഡർ ദിനത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സാൻഡ്വിച്ചുകൾ സ്ഫോൂട്ട് ചെയ്യുക

ഓരോ സോവിയറ്റ് ഹോസ്റ്റുകളും എല്ലായ്പ്പോഴും സ്പ്രിറ്റ്, പായസം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഗ്രീൻ പീസ്, തൽക്ഷണ കോഫി എന്നിവയുടെ വിതരണത്തെക്കുറിച്ച് തുടരാൻ ശ്രമിച്ചു. സ്പ്രെറ്റുകൾ ഒരു രുചികരമായി കണക്കാക്കുകയും ഉത്സവ പട്ടികയിൽ മാത്രമായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്തു.

ചേരുവകൾ: ½ ബാറ്റൺ (ബാഗറ്റ്), സ്പ്രേറ്റ്, 4-5 ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി, 1-2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 4-5 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ.

പാചക രീതി: ബാറ്റൺ എണ്ണയില്ലാതെ ചട്ടിയിൽ ഉണക്കുക. വെള്ളരിക്കാ മാസ്റ്റുകൾ പുറത്തെടുക്കാൻ മുറിക്കുക. മയോന്നൈസിൽ വെളുത്തുള്ളി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മൂത്രമൊഴിക്കാൻ കഴിയും. ഷൂട്ടിൽ നിന്ന് എണ്ണ ലയിപ്പിക്കുക. ഓരോ സ്ലൈസും ബ്രെഡ് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് മാനോനെസ്. എന്നിട്ട് പച്ചപ്പ്, കുക്കുമ്പർ ഓവോൽചിക്, മുകളിൽ നിന്ന് - സ്പ്രെറ്റ് ചെയ്യുക.

പാസ്ത വെള്ളച്ചാട്ടം

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ഈ വിഭവം 60 കളുടെ മധ്യത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. പൊതുവേ, കപ്പലുകളിൽ മുദ്രകളും വെള്ളവും ലാഭിക്കുന്നതിനായി സിക്സ് നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ പാസ്ത പാസ്ത കണ്ടുപിടിച്ചു. ഒരു കഷണം മാംസം, ആദ്യം വേവിച്ച സൂപ്പ്, തുടർന്ന് മാംസം തന്നെ സൈഡ് വിഭവവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരുന്നു.

പാസ്ത വെള്ളച്ചാട്ടം

ഫോട്ടോ: PIXBay.com/ru.

ചേരുവകൾ: ടുട്ടു മകറോൺ, 500-700 ഗ്രാം അരിഞ്ഞത്, ബൾബ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചക രീതി: സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ അരിഞ്ഞ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നത്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ബൾബ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. പാസ്ത തിളപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത ബന്ധിപ്പിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

പായസമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

യുഎസ്എസ്ആറിലെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്ന്. പ്രത്യേകിച്ച് വിദ്യാർത്ഥികൾ, വിനോദസഞ്ചാരികൾ, ദെസിറ്റി എന്നിവരുമായി ജനപ്രിയമാണ്. അത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, അവർ അവധി ദിവസങ്ങൾക്കും അല്ലെങ്കിൽ അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിഥികൾക്ക് പോലും തയ്യാറാക്കുകയായിരുന്നു.

ചേരുവകൾ: 1 ബാങ്ക് പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് പായസം, 800-1000 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരയ്ക്കുക, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. വെള്ളം ഒഴിച്ച് പാചകം ഇടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിക്കവാറും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അതിൽ പായസത്തിലെ എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും ചേർക്കുക. അഭികാമ്യമായ സ്ഥിരതയെ ആശ്രയിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദ്രാവകമായി മാറുന്നതിനായി വെള്ളം ചെറുതായി ലയിപ്പിക്കുകയോ അവശേഷിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ വിഭവങ്ങളുടെ ഉത്സവ പതിപ്പ് കാരറ്റ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെവ്വേറെ വറുത്ത ഉള്ളി ചേർത്തു.