പിയർ, ഫെറ്റ, കശുവണ്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
4 സെർവിംഗിനായി: 3 ടീസ്പൂൺ. കശുവണ്ടി, 2 പിയേഴ്സ്, 10 പീസുകൾ. തക്കാളി ചെറി, 20 ഒലിവ്, ഒരു സാലഡ് മിശ്രിതം, 100 ഗ്രാം ഫെറ്റ ചീസ്, 1 കുമ്മായം, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 15 മിനിറ്റ്.
എണ്ണയില്ലാതെ വറചട്ടിയിൽ കശുവണ്ടി വറുത്തത്. പിയേഴ്സ്, ചെറി തക്കാളി, പച്ച ഒലിവുകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പാത്രത്തിൽ പാളികൾ ഇടും: തക്കാളി, പിന്നെ ഒലിവ്, പിയേഴ്സ്, സാലഡ് ഇലകൾ, പിന്നെ പിയേഴ്സിന്റെ ഒരു പാളി, മൃദുവായ ഗ്രീക്ക് ചീസ് എന്നിവയുടെ പാളി കഷണങ്ങളായി മാറിനിൽക്കുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന് പരിപ്പ് വയ്ക്കുക, സാലഡ് ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവയുടെ പകുതി വിഭവം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു സാലഡ് നൽകുക. പിയർ, ഫെറ്റ, കശുവണ്ടി എന്നിവയുള്ള സാലഡ് - വസന്തകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാലം ആരംഭിക്കുക!
തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ. .
തക്കാളിയുള്ള ചിക്കൻ
4 സെർവിംഗിനായി: 1 ചിക്കൻ, റെപ്റ്റീവ് വില്ലിന്റെ 4 തല, 3 തക്കാളി, 60 ഗ്രാം ബേക്കൺ, ½ ടീസ്പൂൺ. കടുക്, 2 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ്, 2 ടീസ്പൂൺ. പോർട്ട്വൈൻ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഇസിയുമ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ്.
നക്ഷത്രരൂപങ്ങൾ നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാൻ, കടുക്, കുരുമുളക് എന്നിവരെ വഞ്ചിക്കുക. ബേക്കിംഗിനായി ആഴത്തിലുള്ള രൂപത്തിൽ ഇടുക, കുറച്ച് വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞും പോർട്ടും ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ ഒഴുക്കിയ ബൾബ്, വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ഉണക്കമുന്തിരി, അക്കുറിച്ച് ഏകീകൃത തക്കാളി എന്നിവ അയയ്ക്കുന്നു. ചിക്കൻ ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഇടുക. ആകാരം മൂടി അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. 210 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണം. ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകളും വൈൻ സുഗന്ധങ്ങളും ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക ബെല്ലെല്ലറാണ്!
ക്ലാസിക് ടാർട്ടട്ടൺ
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്: 1.5 കിലോ ആപ്പിൾ, 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 125 ഗ്രാം വെണ്ണ, 1 നാരങ്ങ. ടെസ്റ്റിനായി: 225 ഗ്രാം മാവ്, 2 ടീസ്പൂൺ. വാനില പഞ്ചസാര, 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി, 1 മുട്ട, 150 ഗ്രാം വെണ്ണ, ½ ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ്.
ആപ്പിൾ പകുതിയിൽ മുറിച്ച് അവയിൽ നിന്നുള്ള കോറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗിനുള്ള രൂപത്തിൽ, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ച് വെണ്ണ ഇടുക. പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ പങ്കിടുക. നാരങ്ങ നീര് മറച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, മുപ്പത് മിനിറ്റിന് 150 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു പാത്രം കലർത്തി, വാനില പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര പൊടി എന്നിവയിൽ കലർത്തുക, മുട്ട, ഉപ്പ്, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഷീറ്റിന്റെ രൂപത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ മൂടുക. കേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ നൽകുക. 180 ഡിഗ്രി വരെ സൂം ചൂടുള്ളതും മറ്റൊരു അരമണിക്കൂറും ചുടണം. തയ്യാറായ പൈ തണുപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ആപ്പിൾ മുകളിലേക്ക് തിരിയുക. ആപ്പിൾ കേക്ക്-തെറ്റിദ്ധാരണ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു ശോഭയുള്ള മിഠായി കണ്ടെത്തും!
"ബാരിശ്ന്യയും പാചകയും", ടിവിസി, മെയ്, മെയ് 24, 10:55