വേനൽക്കാലത്ത് സംഗ്രഹം പ്രകൃതിയിൽ ഏറ്റവും മനോഹരമായ വിനോദമാണ്. ശുദ്ധവായു വിശപ്പകറ്റുകയും രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഇറച്ചി കെബാബുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സെഞ്ച്വറികൾ നിലനിൽക്കുന്നു, പക്ഷേ പരമ്പരാഗത ആട്ടിൻകുട്ടിയും പന്നിയിറച്ചിയും വന്നതാണെങ്കിൽ ഞാൻ എന്തുചെയ്യണം, ഒപ്പം പോസ്റ്റുകൾ നിരീക്ഷിക്കുന്ന വെജിറിയക്കാരോ ആളുകളുണ്ടോ? ഒരു പരിഹാരം പറയും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
കുട്ടിക്കാലത്ത്, എല്ലാം, ഒരുപക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, ഒരുപക്ഷേ, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൽക്കരിയിൽ. അത് രസകരവും രുചികരവുമാണ്, പക്ഷേ ഈ "രുചികരമായ" പിന്നാലെ നിങ്ങളുടെ കൈകളും മുഖത്തും ഓർക്കുക. ഒരു വഴിയുണ്ട്: കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഫോയിൽ പൊതിയുക - അപ്പോൾ മുഖവും കൈകളും സാധാരണ മാംസം പോലെ സ്കീവരെ വൃത്തിയായി തുടരും.
കൽക്കരിയിലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - രുചികരമാണ്, പക്ഷേ വൃത്തികെട്ടവ
PIXBay.com.
കൂൺ
ജന്തുജാലത്തിന് കീഴിലുള്ള ചാമ്പ്യന്മാരെ കഴുകിക്കളയുക, തൂവാലയിൽ വരണ്ടതാക്കുക. നിങ്ങൾ അവയെ സ്കീവറിൽ ധരിച്ച് കൽക്കരിയിൽ ഇട്ടുകൊടുക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. ഇതൊരു രുചികരവും അസാധാരണവുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്.
വെളുത്തുള്ളി തല കൂൺ ചേർക്കുക
PIXBay.com.
പച്ചക്കറികൾ
നിരവധി ബോൾഡ് തക്കാളി മാംസം കഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ വളയങ്ങൾ, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് വെവ്വേറെ ചുട്ടുപറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് കരുതരുത്. കുരുമുളക്, തക്കാളി, വഴുതനങ്ങ എന്നിവ ഇടുക - അതിനാൽ അത് തിരിയുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, മാത്രമല്ല, പച്ചക്കറികൾ skewers ഉപയോഗിച്ച് "ഓടിപ്പോകില്ല. താപ ചർമ്മം വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മനോഹരമായ വെജിറ്റേറിയൻ കബാബ് ലഭിക്കും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
വഴുതനങ്ങ വലുതാണെങ്കിൽ, അവരെ സർക്കിളുകൾ നടത്തുക
PIXBay.com.
ചോളം
കാതറികൾ ചീഞ്ഞഴുകിയാൽ ചീഞ്ഞതായി തുടരും, ഒപ്പം ഗ്രില്ലിൽ ഇടുക. പ്രീ-ഉപ്പിട്ട, കാശിയം ചേർക്കുക - ഇത് ധാന്യവുമായി നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷണം വെണ്ണ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
കോൺഹാസ്റ്റിയർ ഫോയിൽ
PIXBay.com.
ഒരു മീൻ
കബാബുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കൊഴുപ്പ് ഇനങ്ങൾ ചുവന്ന മത്സ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, സാൽമൺ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചനിറം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. സ്കീംപൂരിൽ, സ്ട്രിപ്പ് പകരമായി മത്സ്യവും നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒരു മണിക്കൂർ കഷണങ്ങൾ വിടുക
PIXBay.com.
നദി മത്സ്യം തികച്ചും ഫോയിൽ മാറുന്നു. കാഷ്കാസ്റ്ററിനുള്ളിൽ ചതകുപ്പയുടെയും ആരാണാവോ ചില്ലകൾ ഇടുക, നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും. നിങ്ങൾക്ക് ചീഞ്ഞതും ഉപയോഗപ്രദവും ഭക്ഷണപരവുമായ വിഭവം ലഭിക്കും.
നദി മത്സ്യം പൂർണ്ണമായും വറുക്കാൻ കഴിയും
PIXBay.com.
ചെമ്മീൻ
സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ നിന്ന് വൈനറേഡിലെ ഒരു മണിക്കൂർ കടൽത്തീരത്തേക്ക് വിടുക, നാരങ്ങ നീര്, ഒന്ന് വരെ ആനുപാതികമായി, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു ഇഞ്ചി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ദ്രാവകം മികച്ച ആഗിരണം ചെയ്യാനും പുറകിലേക്ക് മുറിച്ച് കുടൽ നീക്കംചെയ്യാനും - നേർത്ത കറുത്ത സ്ട്രിപ്പ്. ഇരുവശത്തും ഗ്രില്ലിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
തീജ്വാല പിന്തുടരുക
PIXBay.com.