ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലൊന്നായി വാനില ശരിയായതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇല്ല, ഇല്ല, ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ സ്പൈസ് വകുപ്പിൽ വിൽക്കുന്ന ചെറിയ പേപ്പർ ബാഗുകളിലെ ആ വെളുത്ത പൊടിയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നില്ല. ഇത് വെറും വാനിൻ ആണ് - വിലയേറിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ വിലകുറഞ്ഞ സിന്തറ്റിക് അനലോഗ്. വാനില തന്നെത്തന്നെ നീണ്ട ചുളിവുകളുള്ള ഇരുണ്ട തവിട്ട് പോഡുകളാണ്, വിത്തുകൾക്ക് അതിശയകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അതിശയോക്തിയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇങ്ങനെ പറയാൻ കഴിയും: തകർക്കാനാവാത്ത ഈ കറുത്ത ധാന്യങ്ങളിൽ അവർ കീ മറയ്ക്കുന്നു, അത് ഒരു വാതിലുകളും അൺലോക്കുചെയ്തു. ഇപ്പോഴും വിശ്വസിക്കുന്നില്ലേ? നിങ്ങൾ ഏത് അസോസിയേഷനുകളുണ്ടാകുമെന്ന് ഓർമിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ വാനില മണക്കുമ്പോൾ. ബാല്യകാലത്ത്, നിങ്ങളുടെ അമ്മയെ, ഈസ്റ്റർ കേക്ക്, ഈസ്റ്റർ കേക്ക്, ഈസ്റ്റർ കേക്ക് ... ഹ്രസ്വ, ആഭ്യന്തര ചൂട്, ആഭ്യന്തര ചൂട്, അത് അഭികാമ്യനം, അത് വളരെ അഭികാമ്യത, ആകുന്നു മധുരവും രുചിയും സ്പർശനവും. എതിർവശത്ത്, ഒരു സ്ത്രീയിൽ നിന്ന് വരുന്ന വാനിലയുടെ സുഗന്ധം, ഒരേ രീതിയിൽ ബാധിക്കുന്നു.
ലളിതമായ ഒരു വിശദീകരണമുണ്ട്: വാനില വിത്തുകൾക്ക് കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ വാനില വിത്ത് ഉണ്ട്, സെറോടോണിന്റെ ഉത്പാദനം പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു - സന്തോഷത്തിന്റെ ഹോർമോൺ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നയാൾ. മാനസികാവസ്ഥയുടെ ഉയർച്ചയ്ക്ക്, വൈകാരിക സ്ഥിരതയെ ബാധിക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദകരമായ സാഹചര്യങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. വഴിയിൽ, ഈ കാരണത്താലാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വാനില സഹായിക്കുന്നത്. അതിന്റെ സുഗന്ധം വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ചില സോളിഡ് പ്ലസ്. അവർ സംരംഭകരെ സമർത്ഥമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒരു സ്വീറ്റ് വാനില സുഗന്ധത്തിന്റെ പരിസരത്ത് പ്രത്യേകമായി സൃഷ്ടിച്ച സംഘങ്ങൾ, വലിയ ഷോപ്പിംഗ് കേന്ദ്രങ്ങൾ, കടകൾ എന്നിവയിൽ തളിക്കുന്നു. അതിന്റെ സ്വാധീനത്തിന് കീഴിൽ, നിങ്ങൾ അവിടെയാണ് നിങ്ങൾ മന ingly പൂർവ്വം വാങ്ങലുകൾ നടത്തുന്നത്.
വാസ്തവത്തിൽ, വാനിലയുടെ അത്ഭുത സ്വഭാവ സവിശേഷതകൾ പണ്ടുമുതലേ അറിയാം. അവരിൽ ആദ്യത്തേത് ഇന്ത്യക്കാരെ പഠിച്ചു (ആസ്ടെക്സ് ചക്രവർത്തിയായ മോണ്ടെസം പോഡുകളുടെ ഭരണകാലത്ത് ഒരു പണ യൂണിറ്റായി പോലും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു). എന്നിരുന്നാലും, യൂറോപ്പിലെ ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്താനം തുടങ്ങിയവയാണ്, എക്വി സെഞ്ച്വറിയിൽ മാത്രം. ക്രിസ്റ്റഫർ കൊളംബസിന് നന്ദി, നിക്കരാഗ്വയിൽ വാനില എടുത്തു. പ്രാദേശിക ഭരണാധികാരി സന്ദർശിച്ച യാത്രക്കാരന് വാനില കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് ഡ്രിങ്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ അവസരമുണ്ട്. ആ കൊളംബസ് വീട്ടിൽ തിരിച്ചെത്തി, ബാഗിൽ കോഫി ബീൻസ്, ഡിക്കൻസ്, ഇരുണ്ട സുഗന്ധമുള്ള കായ്കൾ എന്നിവരോടൊപ്പം കപ്പൽ മുഴുകി. ബേക്കിംഗിൽ വാനില ചേർത്ത് യൂറോപ്യന്മാർ വന്നു, കൂടുതൽ കൃത്യമായി, ഈ ആശയം ഒരു തവണ ഫ്രാൻസിൽ ഒരു തവണ നിർദ്ദേശിച്ചത്, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തോടൊപ്പം പുകവലി പുകവലിയായിരുന്നു. എന്നാൽ സിമ്മർമാന്റെ ബിസാറിലെ ജർമ്മൻ ഗവേഷകനായ തൊഴിലാളിയുടെ അധ്വാനത്തിന് ശേഷം വാനില പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമായി. വാനിലയുടെ ധാന്യങ്ങൾക്ക് അസാധാരണമായ ആവേശകരമായ സവിശേഷതകൾ കൈവശമാണെന്ന് റിപ്പോർട്ടിൽ പറയുന്നു. ആധുനിക ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ശാസ്ത്രജ്ഞൻ ഭർത്താവ് പറഞ്ഞത് ശരിയായിരുന്നു, വാനില ശരിക്കും ശക്തനാണ് - ഇപ്പോഴത്തെ "കൂട്ടത്തിന്റെ ആയുധം." അവരുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ നേടാൻ അവർ പാപം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല.