കുട്ടികളുടെ അത്താഴം: രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്

പച്ച ഉള്ളി, ഗ്രീൻ ക്രീം എന്നിവയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ചേരുവകൾ: 200 മില്ലി കെഫീർ, 200 ഗ്രാം മാവ്, 1 മുട്ട, 1 മഞ്ഞക്കരു, 1 പച്ച ഉള്ളി, 2 വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ, ½. സോഡ (അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ), ½ h. ഉപ്പ്, 5-6 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ. ക്രീമിനായി: 1 അവോക്കാഡോ, 3 ടീസ്പൂൺ. മൃദുവായ ചീസ്, 2 കഷ്ണം വെളുത്തുള്ളി, 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ.

തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 30 മിനിറ്റ്.

കെഫീർ ഒരു ടീസ്പൂൺ സോഡ, മാവ്, ചിക്കൻ മുട്ട, ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക, ക്രമേണ മാവ് അവതരിപ്പിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, വറ്റല് ചീസ്, അസ്വസ്ഥമായ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക. ചെറിയ ഫ്രിറ്ററുകൾ ചുടേണം. ക്രീം ഫോർ അവോക്കാഡോ മാംസം, മൃദുവായ ചീസ്, കുറച്ച് തുള്ളി ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങയുടെയും വെളുത്തുള്ളിയുടെയും ജ്യൂസ്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊട്ടയിൽ മീറ്റ്ബോൾസ്. .

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊട്ടയിൽ മീറ്റ്ബോൾസ്

ചേരുവകൾ: 4-5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 2 ടീസ്പൂൺ. മാവ്, 150 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞത്, 150 ഗ്രാം ബീഫ് മെൻസെഡ, 1 ബൾബ്, 2 ടീസ്പൂൺ. വേവിച്ച അരി, 2 മുട്ട, അരച്ച ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിച്ച് വെണ്ണ, മാവ്, ചമ്മട്ടി മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാലിലും അടിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു മുട്ട, വേവിച്ച അരി, ഉപ്പ്, വറുത്ത സവാള, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ബേക്കിംഗ് ഫോമുകൾ, അവയിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഇടുക, മാംസം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സ്ഥാപിക്കേണ്ട ഓരോ സെല്ലിലും ആഴമേറിയതാക്കുക. വറ്റല് ചീസ് തളിച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.

ആപ്പിൾ ഡെസേർട്ട്. .

ആപ്പിൾ ഡെസേർട്ട്

ചേരുവകൾ: 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 2 മുട്ട, 1 കിലോ ആപ്പിൾ, ½ നാരങ്ങ, 2 മണിക്കൂർ. കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി.

തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം : 1 മണിക്കൂർ.

തൊലിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ മായ്ക്കുക, സമചതുര മുറിക്കുക. ഒരു അസ്ഥികൂടത്തിൽ ഇടുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, നാരങ്ങ പകുതി ജ്യൂസ്, സ്ലോ തീയിൽ സ്കോർ ചെയ്യുക. അപ്പോൾ ആപ്പിൾ ഉണക്കമുന്തിരി, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവയുമായി കലർത്തുന്നു. മിക്സ് ചെയ്യുക, ആകൃതിയിൽ ഒഴിച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, നാൽപത് മിനിറ്റിന് 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. റെഡി ഡെസേർട്ട് ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം.

പാൽ-പിച്ച കോക്റ്റെയിൽ. .

പാൽ-പിസ്ത കോക്ടെയ്ൽ

4 സെർവിംഗിനായി: 250 ഗ്രാം പിസ്ത ഐസ്ക്രീം, 1 എൽ പാൽ, 3 ടീസ്പൂൺ. തേൻ, ഐസ്.

തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 10 മിനിറ്റ്.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ മിക്സ് പിസ്റ്റച്ചിയോ ഐസ്ക്രീമിൽ പാൽ, തേൻ, ഐസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ഇതൊരു സുന്ദരചിരമാണ്, തുടർന്ന് ഗ്ലാസുകളിൽ ഒഴിക്കുക.

"ബാരിശ്ന്യയും പാചകയും", ടിവിസി, ജൂൺ 7 ഞായർ, 10:55