Warm ഷ്മള ബീഫ് സാലഡ്
4 സെർവിംഗിനായി: 200 ഗ്രാം ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ, ½ ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്, 1 ചിലി കുരുമുളക്, 2 കുക്കുമ്പർ, 1 കാരറ്റ്, 1 സെലറി സ്റ്റെം, 1 ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 100 ഗ്രാൻറ് കുരുമുളക്, 100 ഗ്രാൻറ് നൂഡിൽസ്. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്: 2 ടീസ്പൂൺ. മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സോയ സോസ്, 1 ടീസ്പൂൺ. ലിം ജ്യൂസ്, 2 ടീസ്പൂൺ. എള്ള് എണ്ണ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി ഓയിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഹണി, 10 ഗ്രാം കിൻസ്.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 30 മിനിറ്റ്.
ബീഫ് ഫില്ലറ്റ് കുറുകെ, സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടന്ന് എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കുറച്ച് സ്പൂൺ മത്സ്യബന്ധനമോ മത്സ്യബന്ധനമോ മിശ്രിതമാക്കാൻ ഇന്ധനം പറഞ്ഞാൽ, എള്ള്, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ, അതുപോലെ തേനും, ലിം ജ്യൂസും. ബൾഗേറിയൻ, മൂർച്ചയുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ, സെലറി എന്നിവ മുറിക്കുക. നിറമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ കലർത്തി അല്പം നാരങ്ങ നീര് ഉപേക്ഷിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ അഞ്ച് മിനിറ്റ് അരി നൂഡിൽസ്, തുടർന്ന് അഞ്ച് ചൂട് കൂടി. റെഡി നൂഡിൽസ് സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. വറുത്ത ഗോമാംസം കൂടി ഉണ്ട്, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഫൈബർഗ്ലാസ്.
മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്. .
മീറ്റ്ബോളുകളുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
6 സെർവിംഗ്സ്: 2.5 ലിറ്റർ ചിക്കൻ ചാറു, 300 ഗ്രാം മതേതരത്വം, 1 മുട്ട, 1 വായു, 1 ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, 2 സെലറി കാണ്ഡം, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 40 മിനിറ്റ്.
ചിക്കൻ ചാറു ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ ഒരു ബൾബ്, അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, ചുവന്ന മണി, സെലറി എന്നിവ ഇടുക. തുർക്കി തയ്യാറാക്കിയ ഇറച്ചി ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, മീറ്റ്ബോൾസ്. ഇറച്ചി പന്തുകൾ സൂപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക. മീറ്റ്ബോൾസിന്റെ സന്നദ്ധതയും ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകളോടൊപ്പം സേവിക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
ബദാം, ദിശാസ് എന്നിവയുമായുള്ള കുക്കികൾ. .
ബദാം, സബ്കറ്റുകൾ എന്നിവയുള്ള കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ: 200 ഗ്രാം ബദാം അടരുകളായി, 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 100 ഗ്രാം മാവ്, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, 50 ഗ്രാം ടാംഗറിൻ സൂക്കായി, 2 മണിക്കൂർ. വാനില പഞ്ചസാര, 50 മില്ലി പാൽ. ഗ്ലാസിനായി: 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി, 1 ടീസ്പൂൺ. പാൽ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 30 മിനിറ്റ്.
മന്ദാരിൻ വെട്ടിക്കുറച്ചതും പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ മുറിച്ച് ഇളക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ ബദാം അടരുകളും പാൽ ഒഴിച്ചു. പാൻ സ്റ്റ ove യിൽ ഇടുക, ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര ഉരുകുക. പിണ്ഡം തിളപ്പിച്ചപ്പോൾ വറചട്ടി തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ക്രമേണ മാവ് ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കാൻ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂറിന്റെ സഹായത്തോടെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കിടന്നു. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 10 ചുടേണം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക, ലൂബ്രിക്കേറ്റ് റെഡിമെയ്ഡ് കുക്കികൾ വഴിമാറിനടക്കുക.
ബാരിശ്ന്യ, പാചക, ടിവിസി, ഞായർ, 10:05