നിങ്ങൾ ടിക്റ്റോക്കിലാണെങ്കിൽ #ക്ലോഡ്ബ്രെഡ് വിഭാഗത്തിലേക്ക് നോക്കിയാൽ, നിങ്ങൾ ഏറ്റവും മാറൽ, അവിശ്വസനീയമായ ഭീമൻ അസഫ് പഫ്സ് കണ്ടു, അത് പ്രതിനിധീകരിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. മുട്ടയുടെ വെള്ള, പഞ്ചസാര, ധാന്യം അന്നജം എന്നിവയാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ളത്. ചില മാറ്റങ്ങളുള്ള സ ently മ്യമായി ചുട്ട ഒരു മെറിംഗ്യൂ ആണ് ക്ലൗഡ് ബ്രെഡ്. നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, അത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ: ഇത് ഒരു മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും മധുരമാണ്. താഴേക്ക് ചുട്ടുപഴുത്തപ്പോൾ, ശ്വാസകോശവും ശാന്തയും ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ശ്വാസകോശവും ശാന്തയും ഉള്ളപ്പോൾ മെർംഗി രുചി. അത്തരമൊരു ഇളം മധുരപലഹാരം പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് രൂപത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കില്ലേ?
തെളിഞ്ഞ അപ്പത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ
മുട്ടയുടെ അണ്ണാൻ. മുട്ടയും ആഡവും നിങ്ങളുടെ മേഘത്തെ നിങ്ങളുടെ മേഘത്തെ നൽകും എന്നതാണ് മുട്ട പ്രോട്ടീനുകൾ. നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ സ്വതന്ത്രമായി വേർതിരിക്കാൻ പോവുകയാണെങ്കിൽ, അവയിൽ മഞ്ഞക്കരുവിനെ അനുവദിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർ എഴുന്നേൽക്കില്ല. മുട്ട തണുത്തപ്പോൾ, പരസ്പരം വേർപെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അവർ room ഷ്മാവിൽ മികച്ച രീതിയിൽ ചമ്മട്ടി ചെയ്യുന്നു. സ്റ്റോറിലെ ഒരു കാർഡ്ബോർഡ് ബോക്സിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുട്ട അണ്ണാൻ വാങ്ങാം. നിങ്ങൾക്ക് 3 വലിയ മുട്ടയുടെ വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ കാർഡ്ബോർഡ് പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് 6 ടേബിൾസ്പൂൺ മുട്ട പ്രോട്ടീനുകൾ ആവശ്യമാണ്.
പഞ്ചസാര. പഞ്ചസാര മുട്ടയുടെ വെള്ള സ്ഥിരീകരിക്കുന്ന ഒന്നാണ്, മാത്രമല്ല അവ കൂടുതൽ മൂർച്ച കൂട്ടാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും. പഞ്ചസാര നിങ്ങളുടെ തെളിഞ്ഞ ബ്രെഡിനെയും അല്പം മധുരമാക്കും.
ധാന്യം അന്നജം. മെറിംഗിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ധാന്യം അന്നജം ആവശ്യമാണ്. ധാന്യം അന്നജും കാരിയൽ മിഴിവുറ്റതാക്കുന്നു.
ഫുഡ് കളറിംഗ്. അത് ഓപ്ഷണലാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ബ്രെഡ് വർണ്ണാഭമായതാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
തെളിഞ്ഞ റൊള്ളക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
മുട്ട വെള്ളയെ അടിക്കുക. വൃത്തിയുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ടയുടെ വെള്ള ചേർക്കുക. ഇടത്തരം വേഗതയിൽ പ്രോട്ടീൻ അടിക്കുക, അവ നുരയെയും വിളറിയനാകുന്നതുവരെ.
പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഉയർന്ന ചാട്ടവാറടിയിൽ കുറച്ച് വലിക്കുക, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകില്ല, മുട്ട പ്രോട്ടീനുകൾ നുരയെ ആരംഭിക്കില്ല.
ധാന്യം അന്നജം ചേർക്കുക. പിണ്ഡങ്ങളൊന്നുമില്ല. മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു കൊടുമുടി കൈവശമുള്ള തിളക്കമാർന്ന മെറിംഗോ ആകില്ലാത്തതുവരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുന്നത് തുടരുക. നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിന്റെ ഒരു അടികൊണ്ട് ഉയർത്തുമ്പോൾ മുട്ട പ്രോട്ടീനുകൾ തയ്യാറാണ്, അവ ഷേവിംഗ് ക്രീം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പാത്രം ചായുകയാണെങ്കിൽ, പ്രോട്ടീൻ വീഴരുത്. അത് അമിതമാകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക!
ഒരു മേഘം രൂപപ്പെടുത്തുക. ഒരു റബ്ബർ ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, മെറിംഗു പുറത്തെടുത്ത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു മേഘം രൂപപ്പെടുത്തുക, കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് നിരത്തി.
ബേക്കിംഗ്. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.