നിങ്ങൾക്ക് വേണം (4 സെർവിംഗ്സ്):
കുഴെച്ചതുമുതൽ:
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം;
- ½ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റിന്റെ പാക്കേജ്;
- 250 ഗ്രാം മാവ്;
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്;
- 70 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി;
- 3 മുട്ട;
- 125 ഗ്രാം വെണ്ണ;
- സെസ്ട്ര 1 ഓറഞ്ച്;
- 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര മണൽ;
- ലൂബ്രിക്കേഷനായി 1 മഞ്ഞക്കരു.
ക്രീമിനായി:
- 500 മില്ലി പാൽ;
- വാനിലയുടെ 1 പോഡ്;
-3 മുട്ടകൾ;
- 110 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടി;
- 25 ഗ്രാം ധാന്യം അന്നജം;
- ഒരു ഇരുണ്ട റമിന്റെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- 200 മില്ലി തണുത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ (30% കൊഴുപ്പ്);
- ഓറഞ്ച് (FLRERNGERT വെള്ളം) അല്ലെങ്കിൽ 2 മണിക്കൂർ. പുതുതായി ചാരിയാനന്തര ഓറഞ്ച് എഴുത്തുകാരന്റെ സ്പൂൺ.
യീസ്റ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവ് ഉപ്പും 40 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊടിയും ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക, അലിഞ്ഞുപോയ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂക്ക് ഒന്ന്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇടപെടുന്നു. കഷണങ്ങൾ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ ക്രീം ഓയിൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ എഴുന്നേൽക്കുക, അത് ഒരു മാവിൽ നിന്ന് ഒരു മാവിൽ വയ്ക്കുക.
കുഴെച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ അത് പരന്നതായിത്തീരുകയും 7 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള 4 ബണ്ണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കുഞ്ഞ് കടലാസ് (ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ) കൊണ്ട് (ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ) കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് പായൽ വയ്ക്കുക, ദൂരം വീണ്ടും അനുവദിക്കട്ടെ. മുൻകൂട്ടി മുൻകൂട്ടി അടുപ്പ് മുൻകൂട്ടി.
മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് ഉപ്പ്പൂൺ പിഞ്ച് ചെയ്യുക, ഉപ്പ് പിഞ്ച് ചെയ്യുക, ബൺസ് വഴിമാറിനടന്ന് 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ഒരു ക്രീം തയ്യാറാക്കുക: ഒരു എണ്നയിൽ പാൽ ചൂടാക്കുക വാനിലയുടെ ഒരു പോഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ചൂടാക്കുക. പാത്രത്തിൽ, 60 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ധാന്യം അന്നജം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട കഴിക്കുക. ചാട്ടവാറടിക്കുമ്പോൾ ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്കുക. എല്ലാം എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് റം ചേർക്കുക. ക്രീം കട്ടിയാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചാം ചെയ്യുക. അതിന്റെ കവറേജ് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് തടയാൻ ഫിലിം മൂടുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ ക്രീം വയ്ക്കുക. തണുപ്പ്.
വളരെ തണുത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ എടുത്ത് ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര (50 ഗ്രാം) ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഫ്ലൂറേറേജ് വെള്ളം ചേർക്കുക, പിന്നെ നൃത്ത എഴുത്തുകാരൻ. രണ്ട് ക്രീമുകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ബന്ധിപ്പിക്കുക.
ദോശ തണുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയെ മുറിച്ച് ഒരു മിഠായി ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ക്രീം നിറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ടാമത്തെ സർക്കിൾ അടയ്ക്കുകയും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
ഞങ്ങളുടെ ഷെഫെയ്നായുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് നോക്കുക.